大家應該對肝病了解得比較多，肝病時時刻刻都在威脅著我們的身體健康和生命安全，肝病分為很多種，每一種的癥狀和嚴重程度都是不一樣的，其實肝病和我們的飲食是息息相關(guān)的，這里小編就和大家分享一些不宜肝病患者食用的食物，平時一定要多留意。
大蒜
以前聽說有人用吃大蒜的方法來預防肝炎，其實如果真有肝炎疾病的話，最好不要吃蒜。
在《本草綱目》中有明確記載，大蒜“久食傷肝損眼”，從中醫(yī)的角度來講，大蒜性熱，能助火氣，大蒜味辛，刺激性強，如果是肝內(nèi)有火熱，食用大蒜會導致人的肝火更旺。
所以，即使沒有肝病的也不要長期食用大蒜，有肝病的人就更不要吃大蒜了，會危害身體。
甜食
甜食會促進脂肪增多，肝臟內(nèi)有過多脂肪易形成脂肪肝，使乙肝患者病情加重。
刺激食物
辣椒、生冷、燒烤等刺激食物會引起胃酸分泌增加，肝炎患者胃酸分泌過多會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，導致病情加重。
甲魚
甲魚中雖然含有豐富的蛋白質(zhì)，但是因乙肝患者消化吸收能力比較弱，吃甲魚后難以吸收，容易造成腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。嚴重時因肝細胞大量壞死，很容易導致病情惡化。
加工食品
加工食品大多含有防腐劑、食品添加劑等，進食后會增加肝臟負擔。
高脂肪食物
高脂肪食物易使人肥胖和血脂增高，這些都是脂肪肝發(fā)生的重要原因，脂肪積存肝臟，會損害肝功能，加重乙肝病情。
除了以上肝病患者不宜吃的食物，那有哪些可以經(jīng)常食用呢？
肝臟具有調(diào)節(jié)血氣的作用。紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性，并提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。紅棗水護肝早已不是新鮮事，有實驗表明，每天給肝功能差的人喝紅棗水，持續(xù)一周可以達到養(yǎng)護肝臟、促進肝臟解毒、排毒的效果。
烏梅以“酸入肝”著稱，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。
葛根養(yǎng)肝茶是一種聲稱對肝臟具有很好保養(yǎng)作用的草藥茶。葛根是天然植物中黃酮含量最高的植物，它還含有生物堿，有效調(diào)節(jié)減低肝病患者的轉(zhuǎn)氨酶等指標，對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用。常喝葛根茶有效改善腦部血液循環(huán)和降低血脂、血壓、血糖的功效，睡前來一杯，疏肝理氣，讓肝臟更加健康。
蒲公英是我們在農(nóng)村常見的野花，它全身都是寶，這是它的根，也能泡水喝，而且有非常好的養(yǎng)肝作用。蒲公英的根，泡水喝，尤其善于清肝熱，敗肝火，消炎排毒。女性朋友常喝，能淡化色斑，對乳腺炎也有防治作用。
茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助于排出體內(nèi)毒素。經(jīng)常喝些茉莉花茶，可以清熱瀉火，對于清肝火解肝毒同樣可以起到作用，而且夏天沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助于排出體內(nèi)毒素。
長期肝膽不適的人，如果去醫(yī)院看過醫(yī)生，尤其是咨詢過中醫(yī)的人，肯定聽說過一種叫做趕黃草的藥飲。趕黃草對于慢性肝炎，有著很好的緩解修復功效。趕黃草具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效。中醫(yī)用它來治療肝硬化?，F(xiàn)代研究表明，趕黃草含有沒食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保護肝的有效成分，這款趕黃草藥方配制的養(yǎng)肝茶，能恢復肝功能，并對甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。
牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)。同時也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑。能一面排除人體毒素，一面以營養(yǎng)成分進行滋補和調(diào)理，養(yǎng)肝非常好。牛蒡可日食而無任何副作用，且對體內(nèi)系統(tǒng)的平衡 有重要的療效。
經(jīng)常大吃大喝，酒肉過多，很多人都有脂肪肝的問題，想要遠離脂肪肝，控制體重是關(guān)鍵。小青柑普洱茶，在促進機體新陳代謝、降脂減肥、疏肝健脾等方面有一定的功效，常喝對病情的恢復是很有幫助的。
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