牛肉需求逐年遞增，專家預(yù)測牛肉市場規(guī)模高達(dá)8000億。既然牛肉的市場規(guī)模如此龐大，為什么企業(yè)會(huì)無動(dòng)于衷呢？難道是資本不愛錢了嗎？我們一起來看看企業(yè)不養(yǎng)牛的真正原因吧！
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東北農(nóng)業(yè)觀察出品
一樣的奶粉國產(chǎn)奶粉價(jià)格卻比進(jìn)口奶粉價(jià)格高4.5元，中國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)折戟沉沙是有道理的。
都說我們中國的奶牛養(yǎng)殖行業(yè)成本高，我們看了一下我們國家的奶粉和進(jìn)口奶粉的價(jià)格，確實(shí)是我們國家的奶粉價(jià)格較高。其中同類產(chǎn)品中最小的價(jià)差是4.5元。（數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò)）
進(jìn)口奶粉經(jīng)過漫長的運(yùn)輸線到達(dá)我們國家，為什么價(jià)格還會(huì)比我們國家的奶粉價(jià)格低這么多呢？問題到底出在哪里呢？
盲目學(xué)習(xí)外國所謂的先進(jìn)技術(shù)，大大增加了我國的奶牛養(yǎng)殖成本
我們國家的養(yǎng)牛養(yǎng)殖發(fā)展可以用命運(yùn)多桀來形容，最開始我們都是本土奶牛，后來因?yàn)橐M(jìn)發(fā)達(dá)國家的奶牛品種，大量的本土奶牛被淘汰，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖奶牛的成本直線上升，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模大幅度縮減。
引進(jìn)外國奶牛品種只是其中的一個(gè)原因，隨著時(shí)間的推移我們也是可以慢慢的縮小這種成本差距的。關(guān)鍵的問題是我們養(yǎng)殖奶牛也犯了和養(yǎng)豬一樣的錯(cuò)誤，過度的相信所謂的科學(xué)，我們開始大量的進(jìn)口牧草等奶牛需要的飼料。
牛是外國的，飼料部分進(jìn)口，光是運(yùn)費(fèi)這個(gè)成本就足夠拉開中外奶粉的價(jià)格差距了，我們拿什么和外國競爭。
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這個(gè)時(shí)候有朋友會(huì)問了，奶牛行業(yè)和養(yǎng)殖肉牛有什么關(guān)系？企業(yè)為什么不養(yǎng)肉牛呢？
我們先來問一個(gè)問題，企業(yè)養(yǎng)豬為什么可以成功？養(yǎng)牛就不行了呢？
我們發(fā)現(xiàn)中國的大型養(yǎng)殖企業(yè)之所以能夠成功的開展養(yǎng)殖，其主要的原因是因?yàn)檫M(jìn)口糧食彌補(bǔ)了大型養(yǎng)豬企業(yè)的成本劣勢，讓農(nóng)民沒辦法和企業(yè)競爭。
豬是吃糧食的，我們中國的糧食生產(chǎn)成本高于外國，所以本國的糧食價(jià)格也高于外國。大型養(yǎng)殖企業(yè)正是借助進(jìn)口糧食的價(jià)格優(yōu)勢，才能占據(jù)養(yǎng)殖優(yōu)勢的。
這種說法是可以得到支持的，在沒有大量進(jìn)口外國的糧食的時(shí)候，很多企業(yè)也嘗試過大量的養(yǎng)殖，但是最終都因?yàn)槌杀据^高沒有價(jià)格優(yōu)勢而放棄了。
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肉牛和養(yǎng)豬行業(yè)是有著很大的差別的，牛是吃草的他的飼料不可能全部通過進(jìn)口來解決，即使可以通過進(jìn)口來解決其成本也是不占優(yōu)勢的。
因?yàn)槟壳拔覀儑业霓r(nóng)民養(yǎng)牛飼料成本是很低的，一部分有條件的農(nóng)民采取的是放養(yǎng)的辦法養(yǎng)牛，一頭牛一年幾乎沒有多少物化成本，最大的成本是人工成本。
大多數(shù)農(nóng)民都是利用廢棄的秸稈養(yǎng)牛的，每年除了必要的防疫費(fèi)用外也只是需要少量的玉米等精飼料而已，成本極低。雖然這樣養(yǎng)牛生長較慢但是我們不得不承認(rèn)其成本確實(shí)非常低。
正是因?yàn)檗r(nóng)民養(yǎng)殖肉牛的成本和企業(yè)養(yǎng)殖肉牛的成本差距太大，而企業(yè)又無法借助外國的飼料成本優(yōu)勢，所以才會(huì)出現(xiàn)我國企業(yè)不養(yǎng)牛的現(xiàn)象。
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我們這篇文章主要說明的是三個(gè)問題：
第一，企業(yè)搞養(yǎng)殖必然要借助外部優(yōu)勢，否則其很難依靠技術(shù)進(jìn)步和農(nóng)民競爭。
第二，奶牛養(yǎng)殖業(yè)為何依靠高成本干掉了農(nóng)戶？這需要我們警惕起來。
第三，農(nóng)民單純依靠低成本是不可能保持長久的優(yōu)勢的，我們也要學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
科技進(jìn)步所帶來的優(yōu)勢不是絕對的，我們農(nóng)民也多次證實(shí)了這個(gè)問題，但是我們必須清楚一點(diǎn)，技術(shù)進(jìn)步可以帶來生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)或是國家標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)步以及提高。如果我們不重視科技進(jìn)步，那么生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的提高就是企業(yè)設(shè)置的技術(shù)壁壘，我們一樣會(huì)被無情淘汰。
奶牛養(yǎng)殖業(yè)散戶的經(jīng)歷還歷歷在目，我們一定要重視這個(gè)問題?，F(xiàn)在雖然沒有大型養(yǎng)牛企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)，但是一旦他們得到外國優(yōu)勢資源的支持，或是他們可以制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)人為的技術(shù)壁壘我們養(yǎng)牛戶的好日子就到頭了。
現(xiàn)在大家知道為什么企業(yè)不養(yǎng)牛了嗎？大家覺得我說的有道理嗎？一起來評論吧！
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