睡眠與夢 2010-07-03 14:06:04 閱讀4 評論0 字號:大中小 訂閱
飲食療法 2009-02-23 20:18:43 閱讀105 評論0 字號:大中小
神經(jīng)衰弱是指患者精神活動長期過度緊張,導(dǎo)致大腦的興奮和抑制功能失調(diào),屬于神經(jīng)官能證的一種類型。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為該病屬于驚悸、不寐、健忘、眩暈、虛損等范疇。神經(jīng)衰弱患者使用藥膳調(diào)理,就是按照中藥的性味功能與適宜的食物相結(jié)合,經(jīng)過烹調(diào)制作后,使之與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實(shí)相匹配,從而達(dá)到治療神經(jīng)衰弱的目的。
芹菜棗仁湯 鮮芹菜90克,酸棗仁8克,加適量水共煮為湯,棄去芹菜和酸棗仁渣飲湯。此為一日量,分中午飯后和晚上臨睡前兩次分服。這款藥膳有平肝清熱,養(yǎng)心安神的功效,適用于虛煩不眠、神經(jīng)衰弱引起的失眠健忘、血壓高時頭暈?zāi)垦5炔∽C。
小麥黑豆夜交藤湯 小麥45克,黑豆30克,夜交藤10克,同放鍋中,加水適量煎煮成湯,棄去小麥黑豆夜交藤藥渣飲湯。此為一日量,分兩次飲服。這款藥膳有滋養(yǎng)心腎,安神的功效,適用于心腎不交之失眠、心煩等證。
百合棗龜湯 龜肉50克,百合15克,紅棗10枚,調(diào)料適量。龜肉切塊,大棗去核,與百合共煮,加調(diào)味品,煮至龜肉熟爛即可,飲湯食肉。此為一日量,分兩次食用。這款藥膳有滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)心益腎的功效,適用于心腎陰虛所致失眠、心煩、心悸等證。
鮮花生葉湯 鮮花生葉15克,赤小豆30克,蜂蜜兩湯匙。將花生葉、赤小豆洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煎煮為湯,拋棄花生葉,調(diào)入蜂蜜,飲湯食豆。此為一日量,分兩次飲服。這款藥膳有養(yǎng)血安神的功效,適用于神經(jīng)衰弱、失眠多夢等。
蔥棗湯 大棗20枚,帶須蔥白兩根。將大棗洗凈用水泡發(fā),帶須蔥白洗凈,切成寸段備用。將紅棗放入鍋中,加水適量,先用武火燒開,再改用文火燉約20分鐘,加入帶須蔥白后繼續(xù)燉10分鐘即成,食棗飲湯。此為一日量,分兩次服食。這款藥膳有養(yǎng)血安神的功效,適用于神經(jīng)衰弱、失眠多夢、記憶力減退等證。
龍眼姜棗湯 龍眼肉10克,生姜5片,大棗15枚。選用肉厚、片大、質(zhì)細(xì)軟、油潤、色棕黃、半透明、味道濃甜的龍眼肉,鮮生姜洗凈刮去外皮,切片,大棗洗凈備用。把龍眼肉、生姜片、大棗一同放入鍋中,加水兩碗,煎煮成一小碗即可。棄去藥渣飲湯,此為一日量,分兩次飲用。這款藥膳有補(bǔ)血益氣,養(yǎng)血安神的功效,適用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、貧血等證。
蓮子桂圓湯 蓮子(去芯)、茯苓、芡實(shí)各8克,龍眼肉10克,文火燉煮50分鐘,棄去藥渣,至煮成黏稠狀,再攪入紅塘,冷卻后飲湯,此為一日量,分兩次飲服。這款藥膳有補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神的功效,適用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、貧血、神經(jīng)衰弱等證。
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