2016中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)期間，中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)聯(lián)合國(guó)家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)中心主辦了“玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化論壇”。近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)聯(lián)合國(guó)家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)中心、云南省農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、昆明理工大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程學(xué)院共同主辦了“丘陵山地玉米機(jī)械化收獲發(fā)展論壇”。筆者在主持會(huì)議之余，也在思考關(guān)于玉米機(jī)收的一些問(wèn)題，不敢稱(chēng)有得，茲落實(shí)在紙面上，寫(xiě)在2017年玉米機(jī)市場(chǎng)之前，供大家批評(píng)指正：
一、傳統(tǒng)玉米摘棒機(jī)（果穗收獲機(jī)）的功能需要思考，秸稈還田機(jī)是否還有必要？
這個(gè)問(wèn)題在我剛接觸玉米機(jī)的時(shí)候就在腦海中萌生，在今年下半年的關(guān)于玉米收獲的會(huì)議上，又有不少專(zhuān)家提出研究這個(gè)問(wèn)題。我個(gè)人的意見(jiàn)是，可以取消，至少是選配。理由如下：第一，根本起不到真正的作用；第二，部分用戶(hù)要求不使用，因?yàn)檫€要機(jī)收之后人工在地里撿漏掉的棒子；第三，消耗動(dòng)力太大，不如在機(jī)收之后，用拖拉機(jī)牽引秸稈還田機(jī)作業(yè)效果經(jīng)濟(jì)；第四，還田機(jī)在這個(gè)位置，導(dǎo)致了玉米機(jī)的整機(jī)結(jié)構(gòu)變復(fù)雜和死板，如無(wú)此部分，是否可以將糧倉(cāng)部分作為一個(gè)單獨(dú)的鉸接式牽引呢，供參考。
二、玉米籽粒收獲機(jī)不能“大躍進(jìn)”，不要奢望一步登天。
近年來(lái)，農(nóng)機(jī)行業(yè)普遍對(duì)玉米籽粒收獲機(jī)看好，不少企業(yè)斥資試驗(yàn)、試銷(xiāo)。有數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)的籽粒收獲占玉米收獲的3%，而且絕大部分在農(nóng)墾區(qū)域。這里為什么使用試驗(yàn)?zāi)?，而不是研發(fā)一詞？因?yàn)?，我們行業(yè)對(duì)于玉米籽粒收獲這個(gè)問(wèn)題缺乏真正的研發(fā)，基本上是在田間試驗(yàn)中磨合，臺(tái)架試驗(yàn)、數(shù)據(jù)測(cè)算非常粗放。第一，我們本身不具有這個(gè)能力，因?yàn)檫@不比小麥機(jī)和玉米摘棒機(jī)，行業(yè)搞了一二十年，技術(shù)基本熟化了。對(duì)于玉米的籽粒直收，我們還剛剛?cè)腴T(mén)，很多試驗(yàn)需要做，很多數(shù)據(jù)需要掌握，更多的是原理問(wèn)題，我們研究太少。
第二，是我們的玉米品種還未到籽粒收獲的條件。這里引用一下《玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化論壇（2016中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)）會(huì)議紀(jì)要》，玉米育種是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，短時(shí)間內(nèi)難以立竿見(jiàn)影，我們距離美國(guó)玉米的產(chǎn)量和收獲含水率都有一段很長(zhǎng)的路要走：
四、影響玉米籽粒含水量的主要因素及育種途徑：
合適的籽粒含水量是機(jī)收籽粒的必備條件，一般認(rèn)為籽粒含水量大于25%，破碎率將明顯提高并降低農(nóng)民收益，美國(guó)大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)收獲時(shí)的籽粒含水量在17%以下，考慮到烘干成本，大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)主寧愿推遲收獲期，也要將籽粒水分將至15%或以下。
降低籽粒含水量是選育機(jī)收品種的關(guān)鍵，而影響玉米籽粒含水量的主要因素有：(1)成熟期是影響玉米收獲時(shí)籽粒水量的最主要因素。研究表明，收獲時(shí)籽粒含水量與吐絲期有顯著負(fù)相關(guān)，吐絲到生理成熟通常需要55-65天，黑胚層形成后籽粒與穗軸停止了水分和營(yíng)養(yǎng)交換，生理成熟時(shí)籽粒通常含水30%左右。籽粒水分從30%降到20%大約需要2-3周。育種家必須下決心選育早熟品種、縮短生育期，給玉米留足2-3周的站稈、脫水時(shí)間。(2)脫水速率。影響籽粒脫水速率的因素一是外界環(huán)境，包括溫度、大氣濕度與風(fēng)速，一般生理成熟后籽粒含水量每下降1%，需要20-30度的積溫，當(dāng)日平均溫度低于10 度時(shí)，籽粒含水量幾乎停止下降，黃淮海地區(qū)10月11-15日期間的日平均氣溫仍在15度以上，可以滿足籽粒持續(xù)脫水的環(huán)境要求。二是品種本身特性，包括苞葉數(shù)量、厚度、長(zhǎng)短、松緊和果穗姿態(tài)等。
育種途徑也是兩個(gè)方面，一是通過(guò)品種早熟性來(lái)降低籽粒含水量，方法簡(jiǎn)單可靠、效果明顯；二是選擇苞葉層數(shù)少、透明、松散、苞葉長(zhǎng)短適度、果穗成熟后自然下垂等性狀來(lái)降低籽粒含水量。為此，要用好國(guó)外種質(zhì)資源來(lái)改造國(guó)內(nèi)種質(zhì)。
這里面還有幾個(gè)問(wèn)題：一，玉米由于本身的病害產(chǎn)生了霉變，玉米在籽粒收獲的時(shí)候不能挑選，不像摘棒機(jī)在收獲后還能進(jìn)一步人工挑選；第二，是我們收獲機(jī)本身的結(jié)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，導(dǎo)致破損太大，玉米籽粒由于破損而變質(zhì)發(fā)霉，加上第一里面的本身的霉變，作為飼料和儲(chǔ)糧都是有很大問(wèn)題的。第三，收籽粒，對(duì)于種植戶(hù)來(lái)講，跟收棒子在收益上有什么區(qū)別？很多同志說(shuō)，減少了環(huán)節(jié)，肯定是節(jié)省成本啊，我個(gè)人認(rèn)為，這個(gè)說(shuō)法還有待驗(yàn)證，比如：有的地區(qū)玉米摘棒后直接賣(mài)掉（不拉回家晾曬、存儲(chǔ)、脫粒），有的地區(qū)免費(fèi)給老百姓進(jìn)行玉米脫粒，不收費(fèi)，只要中間的玉米棒芯（學(xué)名穗軸），而且經(jīng)過(guò)摘棒、晾曬、脫粒之后的玉米品質(zhì)好，價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。綜合賬，還得細(xì)細(xì)算，不能想當(dāng)然。第四，一旦玉米直接籽粒收獲，就需要解決烘干入庫(kù)問(wèn)題，烘干機(jī)夠不夠，烘干質(zhì)量行不行，誰(shuí)出這個(gè)費(fèi)用，費(fèi)用幾何，都需要再梳理和分析。
三、莖穗兼收機(jī)型有前景，但是不是主流方向，適合中小企業(yè)做差異化市場(chǎng)，行業(yè)不能趨之若鶩。
請(qǐng)大家注意，所謂聯(lián)合收割機(jī)，是功能的聯(lián)合，但是不能生硬的疊加。莖穗兼收機(jī)型，聯(lián)合程度不高，相反，疊加的味道很高。黃貯本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比較小，再者經(jīng)過(guò)這種收割之后的潔凈度也有問(wèn)題，是否有有害的微生物影響飼料品質(zhì)甚至有毒等問(wèn)題都需要思考。黃貯飼料的用戶(hù)是什么群體，這個(gè)群體的絕對(duì)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿θ绾蔚鹊葐?wèn)題，需要調(diào)研。莖穗兼收機(jī)型是不錯(cuò)，但是同時(shí)還要注意絕對(duì)銷(xiāo)量，在目前的玉米機(jī)銷(xiāo)量中占比并不大，市場(chǎng)容量也有限，大企業(yè)不宜“群起而攻之?！?/span>
還有一個(gè)變型產(chǎn)品，類(lèi)似小麥機(jī)加上了秸稈打捆機(jī)，有的企業(yè)在玉米機(jī)也加入了秸稈打捆機(jī)。對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我的觀點(diǎn)如下：在玉米秸稈去處沒(méi)有價(jià)值的前提下，這種附加架構(gòu)實(shí)現(xiàn)了玉米秸稈打捆的基本要求，是科學(xué)的拓展，比較適合各地禁燒秸稈的另外補(bǔ)貼政策。但對(duì)于農(nóng)機(jī)來(lái)講，試驗(yàn)不充分，可能導(dǎo)致整機(jī)效率降低、故障增多：功能聯(lián)合與整機(jī)效率背道而馳，還需要進(jìn)一步驗(yàn)證。
四、大型自走式圓盤(pán)青貯機(jī)，一般企業(yè)很難介入，而中小型青貯收獲機(jī)有一定市場(chǎng)，符合小而美精神，機(jī)型包括青貯打捆一體機(jī)及分段式機(jī)械。
類(lèi)似約翰迪爾、克拉斯、科羅尼等品牌的大型自走式圓盤(pán)青貯機(jī)，國(guó)內(nèi)企業(yè)還缺少進(jìn)軍的實(shí)力。尤其是，青貯飼料需要復(fù)雜的處理和窖存，非大型專(zhuān)業(yè)化企業(yè)很難介入，需要圍繞規(guī)?；B(yǎng)殖廠服務(wù)。
隨著糧改飼的進(jìn)一步推進(jìn)，青貯玉米面積的增加，黃淮海區(qū)域的養(yǎng)殖應(yīng)該區(qū)別于北方大型專(zhuān)業(yè)化工廠看待。面對(duì)中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶(hù)，中小型青貯收獲機(jī)具有一定的發(fā)展前景，機(jī)型包括青貯打捆一體機(jī)及分段式機(jī)械。第一，這種中小的結(jié)構(gòu)比較適合中小規(guī)模，經(jīng)濟(jì)性比較充分；第二，包膜之后節(jié)省了青貯的大而繁雜的處理時(shí)間和場(chǎng)所；第三，走差異化產(chǎn)品路線，避實(shí)擊虛。在這個(gè)問(wèn)題上，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)乜焖傧蛉枕n模式學(xué)習(xí)。當(dāng)然了，進(jìn)軍這個(gè)領(lǐng)域可不是收大白菜那么簡(jiǎn)單，筆者曾多次發(fā)文呼吁，農(nóng)業(yè)機(jī)械的任何一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，都有領(lǐng)域知識(shí)和專(zhuān)業(yè)主義。
五、農(nóng)業(yè)部要求明年繼續(xù)調(diào)減玉米種植面積，要求累計(jì)調(diào)減4000萬(wàn)畝。在這個(gè)信號(hào)下，我們的玉米機(jī)企業(yè)要從根本上思考問(wèn)題，結(jié)束大水漫灌、以偏概全，研究用戶(hù)群體的分類(lèi)分級(jí)和需求應(yīng)對(duì)策略很有必要。
充分研究要玉米機(jī)的市場(chǎng)保有量的問(wèn)題，認(rèn)真對(duì)待已售機(jī)的服務(wù)覆蓋率和購(gòu)機(jī)回本率的問(wèn)題，到底每臺(tái)車(chē)干了多少活，到底幾年能夠回本。這些問(wèn)題，在我一開(kāi)始接觸玉米機(jī)的時(shí)候就曾經(jīng)提出來(lái)，但是當(dāng)時(shí)是2013年，行業(yè)還存在一種大躍進(jìn)的浮夸之風(fēng)，很多企業(yè)定出了年年翻番的產(chǎn)銷(xiāo)量計(jì)劃，拍腦袋、拍胸脯之后肯定拍大腿，這是規(guī)律。很多企業(yè)說(shuō)，我那幾年定出的產(chǎn)銷(xiāo)量目標(biāo)都太低了，早知道多生產(chǎn)一些。同志哥，反正都是猜嗎，好好讀讀《反對(duì)本本主義》——“離開(kāi)實(shí)際調(diào)查就要產(chǎn)生唯心的階級(jí)估量和唯心的工作指導(dǎo)，那末，它的結(jié)果，不是機(jī)會(huì)主義，便是盲動(dòng)主義。再引一段史學(xué)天才張蔭麟的描述：若把戰(zhàn)爭(zhēng)比于賭博，那么，春秋的列強(qiáng)，除吳國(guó)外，全是涵養(yǎng)功深的賭徒，無(wú)論怎樣大輸，絕不至賣(mài)田典宅；戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的列強(qiáng)卻多半是濫賭的莽漢，每把全部家當(dāng)坐孤注一擲，每在旦夕之間，以富翁入局，以窮漢出場(chǎng)，雖然其間也有一個(gè)賭棍，以賭起家，終于把賭伴的財(cái)產(chǎn)騙贏凈盡。比對(duì)于我們目前的農(nóng)機(jī)行業(yè)，是否應(yīng)該有所覺(jué)醒呢？多年以來(lái)，玉米機(jī)械化收獲所忽視的丘陵山地玉米種植區(qū)，還有較大的潛力可挖。
老話一句，但是真誠(chéng)，愚者千慮亦有一得，疑義相析而已。
聯(lián)系客服
