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豬文化

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鮮為人知的“豬文物”1、從十二生肖說起。人們大多知道自己是什么的,如屬、、等等,這就是每個人各自的屬相,表明自己出世的那一年是農(nóng)歷的馬年牛年虎年……

    屬相來自于十二生肖。十二生肖是一種傳統(tǒng)的紀年方法,即在采用天干地支紀年的同時。又用十二地支各配一種相應的動物,表示這一年的順序和名稱。排列辦法為:子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、已蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬。2007年從春節(jié)起,就是農(nóng)歷丁亥年,因為屬豬,所以又稱豬年。這一年出生的人,屬相便是。

    這種紀年方法的源頭,有多種說法。有人根據(jù)古籍記載,認為生肖最初見于東漢王充所著的《論·物勢篇》,其中有:午馬也,子鼠也,酉雞也,卯兔也……亥豬也,未羊也,丑牛也等等。因此,清代著名考據(jù)學家趙翼說十二生肖始于東漢。但是,1975年我省考古學家在云夢縣睡虎地發(fā)掘的11號秦墓中,出土了1200多枚秦始皇時代扮竹簡,其《日書》中盜者一章已有子鼠也,丑牛也,寅虎也,卯兔也……亥豕也等記載。這證明,至少在先秦酌戰(zhàn)國時代。十二生肖在我國已廣為流傳。

    其實,除了中國,在印度、越南、法國、墨西哥等國家,也有十二生肖之說。不過,由于民族傳統(tǒng)和文化淵源不同,相配之物也各不相同。 

    2、從豬化石到紅陶豬。湖北是一個文物大省,出土文物之多之美;在國內(nèi)名列前茅。其中,就有許多與相關,或者各樣以為造型的文物,我們可以稱之為豬文物。它們的年代、質(zhì)地、大小、用途都不相同。

    我省發(fā)現(xiàn)最早的豬文物,要算鄖縣猿人時代的野豬、小豬化石了。在鄖縣彌陀寺村曲遠河口學堂梁子發(fā)現(xiàn)鄖縣猿人化石(長江日報200716七版有專文介紹)的同時,就發(fā)現(xiàn)了同時代生存的豬頭骨化石。不過這時的豬還屬于野生動物,未經(jīng)馴化。其標本現(xiàn)藏子湖北省博物館和十堰市博物館。

    大約在隨后不久的原始社會時期,人們在狩獵的過程中,逐步把野豬喂養(yǎng)成家畜,豬成了與人類共同生活的哺乳類動物,共居一個屋檐下。漢字里.字的上面像一個屋頂,下面的豕(shi就是豬.說明豬已經(jīng)成為人類家庭的重要組成部分。

    距今五六千年至一萬年之間,新石器時代的原始人飼養(yǎng)的家畜中,豬已經(jīng)是主要成員。因此。在我省許多新石器時代遺址的發(fā)掘中,發(fā)現(xiàn)了大量的豬骨骼、牙齒等等。同時還出土了大量用陶土燒制的從事各種勞動的人物、各式各樣的動物,其中也包括大量紅陶豬、灰陶豬。僅在天門石家河文化遺址中,這類陶塑動物就數(shù)以千計。 

    有專家認為,數(shù)量如此之多,必是有作坊在批量生產(chǎn)。在新石器時代,它們的實用價值是什么呢,其中,可能有精美的陶藝,用作裝飾;也可能有兒童們的玩具;有一些還可能用來以物易物。更加重要的是,在祭祀活動中,人們可能還會用它們祈禱上天,保佑百姓六畜興旺,生活富裕。因為古人認為,擁有和供奉這些小豬小羊之類的小動物,并且經(jīng)常進行祈禱。是可以確保獲得好運氣的??傊@是一個有趣的現(xiàn)象。

    在湖北省博物館、荊州博物館、天門市博物館里,都藏有大量陶豬,其中許多被定為國家一級文物;有的形象十分生動,燒制也很精美,堪稱國寶。

    3、商代的青銅豬磐與豬尊。人類的發(fā)展演進,大約在幾千年至一萬年前進入了文明時代。在湖北地區(qū),四五千年前已經(jīng)進入青銅時代,人們使用的器具主要由青銅鑄造。商周時代,除了青銅禮器,大量樂器亦用銅鑄。

    1992年,長陽土家族自治縣磨市鎮(zhèn)白廟山巴山煤礦在修建煤碼頭的施工中,發(fā)現(xiàn)了一件青銅云雷紋豬形磬(簡稱青銅豬磬)。這是一件奇特的擊懸樂器,奇在它是板狀,靠體震動發(fā)音,居然可以一板多音。敲擊板上的不同部位,可以發(fā)出類似今天C調(diào)的來、米、發(fā)、索、拉,自成一定的音階結構,可以奏擊和諧的旋律。特別是它以為造型,神態(tài)十分生動。

    有趣的是,鄰省湖南也曾出土過一件與青銅豬磬有異曲同工之妙的商代豕尊。那是1981年春天,湘潭縣九華公社桂花大隊朱桂武在做新房挖地基時發(fā)現(xiàn)  的,他捐獻給國家,現(xiàn)藏湖南省博物館。

    豕尊也稱為豬尊(尊是古代盛酒的器具)。它整體作豬形,長72cm、高40 cm,重約20公斤,腹中容積大約13公升,是一只不小的,也是一個較大的酒缸。雖然是3000多年前古人的作品,但是我們今天看來,還覺得非常熟悉。你看它:圓眼平視,兩耳招風;長嘴上翹,犬齒尖長;鬃毛豎起,四肢著地;腹?jié)M臀圓,膘肥肉壯?;钌粋€可愛的豬形象。腹中空心,脊背上有一個橢圓形的蓋。蓋上有一個鳥形捉手。有人說,這是一只鳳凰站立在豬背上。但是,我卻更相信它是一只可愛的小鳥。在農(nóng)村,你常??梢钥吹竭@樣的情形:肥豬飽餐以后,長長的拱嘴上會殘留許多食物,這是給鳥兒留下的美食。不請自來的小鳥從附近的樹枝上飄然而至,在八戒哥哥的長嘴上一頓猛啄。美餐以后,它會在豬哥哥肥胖的軀體上跳來跳去地玩耍。你看,這不正像那只頑皮的小鳥嗎?

    湖南省考古研究所研究員認為,該豕尊的年代應是晚商,并認為用豬的形象作為器形,不僅在湖南,即使在我國現(xiàn)今出土的青銅器中,也是絕無僅有的,更是彌足珍貴。湖北白云古典藝術研究所在為長沙市博物館的南方古樂廳仿制長陽青銅豬磬時,即以此豕尊為原形,鑄制了磬架底座。

    4、楚國漆器中的豬形盒。我國漆器工藝歷史悠久,成就輝煌,遠在幾千年以前的新石器時代就有漆器。在湖北,新石器時代的漆器已有出土,商代的漆器在黃陂盤龍城、大冶銅綠山都有發(fā)現(xiàn)。春秋戰(zhàn)國及秦漢時代則是漆器工藝發(fā)展的高峰時期,全國各地屢有出土。在這數(shù)以千計的漆器中,有不少是以豬為造形而制作的,其形態(tài)和紋飾都很精美,堪稱國寶。

    1986年,江陵雨臺山10號墓出土的彩繪豬形盒,屬戰(zhàn)國時代楚國的漆器。它以兩塊整木雕琢而成,呈長方狀,內(nèi)空,兩端都雕成豬首。嘴微閉,眼微睜,  兩個順風耳朝后,周身用紅漆繪成變形云龍紋,下有四足屈膝各朝兩端。它是國家一級文物,現(xiàn)藏于湖北省博物館。

    20002月,荊州市博物館在發(fā)掘天星觀2號墓時,出土了一個豬龍形酒具盒,時代為戰(zhàn)國中期(大約公元前350330年之間)。它呈橢圓形筒狀,由兩個厚木塊,分別挖鑿成器蓋和器身,深腹弧壁圜形底,扣合成器。外壁再加雕刻。兩端對稱,各有一個圓形外凸的豬拱嘴握手。整器為雙首連體、對稱伏臥的龍。出土時內(nèi)裝三個耳杯(類似于今天的酒杯),故知其為酒具盒。

    該盒兩端首部眼睛圓而外突,角上盤.耳朝后飄于角下。頭頂角根內(nèi)側(cè),還安有作捉手用的銅環(huán)。全器內(nèi)外光潔,內(nèi)髹紅漆;外髹黑漆為地,用紅、黃、灰、棕紅等色繪花紋。器中部繪四條單首雙身龍,龍首下伏于器足兩側(cè)腿部上方,四條雙身龍對稱并列,上下盤繞于器身和器蓋的中部。八條龍尾,兩兩并列蜷曲于四角的內(nèi)側(cè)。兩端龍首的附近,皆繪變形鳳鳥紋、卷云紋,四眼的上側(cè)繪環(huán)形火焰眉紋。另在首兩端頭部的上下兩側(cè)、耳、足前方繪一組共八幅小畫面的宴樂狩獵圖。整器通長64.2 cm、寬24 cm、高28.6 cm;器蓋胎厚1.9 cm、器底胎厚1.1 cm、腹深12.4 cm,內(nèi)空高10.1 cm;雕琢彩繪都十分精致。

    它現(xiàn)藏于荊州市博物館,已被國家文物局文物鑒定專家組認定為國家一級文物中的極品,即人們俗稱的國寶。

    5、戰(zhàn)國曾侯乙玉雕小豬。1978年,考古學家們在當時的湖北隨縣擂鼓墩,發(fā)掘了后來舉世聞名的曾候乙墓。該墓距今已有2400多年的歷史,出土的文物多達15000余件,而且種類極為豐富。其中最大的,是墓主外棺、曾侯乙編鐘;而最小的呢?是那些玉雕小動物,其中就有玉雕小豬。

    考古學家在墓主曾侯乙遺骸的口腔、顱腔內(nèi),發(fā)現(xiàn)了21件非常小巧的玉雕小動物,它們是曾國王室為保護墓主遺體而專門制作的隨葬玉器,統(tǒng)稱葬玉。置于口中的叫han”;塞在鼻、耳內(nèi)的稱玉塞。古人認為,有它們陪伴,不僅遺體可以長久保存,而且逝者在天國仍然可以享受美好的生活。這些玉雕小動物,圓雕而成,有牛、羊、豬、狗、鴨、魚等等。雖然大的還不及一顆蠶豆,小的僅如一粒稻水,但是個個精雕細琢,小巧玲瓏,柵栩如生。玉色青白,通體拋光,透出柔和的亮色。

    其中,有三件是玉豬。它們大小相似,一個個昂頭翹嘴,軀體狹長,腹部飽滿下垂,臀部圓滾上翹。在湖北農(nóng)村,農(nóng)民們形象地稱這樣的豬長條子、彎腰翹屁股。直到現(xiàn)在,這種優(yōu)美的體態(tài),仍然是廣大養(yǎng)豬戶挑選小豬娃時的最佳標準。因為具有這種體態(tài)的豬,它的骨骼才可以承受較大的體重,比旁的豬長得更肥大。

    三只小巧的玉豬中,老大2.1、寬0.2、高1 cm,雙耳后豎,頸背陰刻出鬃毛,腰脊下凹,四足分開,前傾站立,形態(tài)生動;老二1.6、寬0.2、高0.8 cm,形制與前者相同;老幺1.4、寬0.12、高0.7 cm,沒有鬃毛,直著腰,前后雙足均未各自分開,也作前傾站立狀。它們都是國家一級文物,也是湖北省博物館的珍貴藏品。

    6、惟妙惟肖的陶瓷豬和豬圈。漢唐時期,養(yǎng)豬是中原地區(qū)發(fā)展地方經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要措施。但是隨著人口不斷增加和土地大量開發(fā),以往生豬的放牧式散養(yǎng),已經(jīng)不能適應急劇改變的社會環(huán)境。大約從漢代起,畫地為牢式的圈養(yǎng)方法應運而生。圈養(yǎng)縮小了豬的活動范圍,由于運動量和體能消耗減少,養(yǎng)分更多地轉(zhuǎn)化為肌肉和脂肪,利于豬的生長和育肥。同時為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了大量優(yōu)質(zhì)的有機肥料。圈養(yǎng)法很快得以普及,并在千百年間得以延續(xù)。

    漢代養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達,圈養(yǎng)方式被普遍采取。在漢及稍后年代的墓葬中頻繁出土的陶豬圈,證實了這一點。在長期的考古發(fā)掘工作中,大量出土的陶豬和豬圈,也是我省豬文物中的一個亮點。

19653月,考古工作者在對隨縣唐鎮(zhèn)漢墓進行清理時,發(fā)現(xiàn)了數(shù)量較多的陶器,陶豬和豬圈名列其中。此外,在宜昌前坪漢墓、隨縣塔兒垮漢墓,在宜昌一中三國吳墓、鄂城三國吳墓,在省城武昌等處,都出土過陶瓷質(zhì)地的豬和豬圈。豬圈由圈盤、小建筑、食槽組成,里面養(yǎng)著大大小小的。以武昌長春觀201號三國墓出土的青瓷豬和豬圈為例,豬圈的圈盤口徑25cm,高13.8cm,圈內(nèi)有一干欄式建筑,學者們普遍認為它是廁所。它的屋面為四坡面,有五道屋脊,還蓋有瓦片。長方形的食槽邊,一只母豬和兩只小豬正在吃食,反映了當時家畜圈養(yǎng)和造肥積肥的真實情景。它是一套國家一級文物,藏于湖北省博物館。

    7、價廉物美的滑石豬。古往今來,豬一直是漢民族富貴的象征。東漢時,富有之家多以玉豬陪葬,而清貧之家則多用滑石豬。往后,到晉、六朝,由于長年戰(zhàn)亂,百姓生活趨于困苦,貴重的玉豬漸漸被價廉物美的滑石豬所廣泛取代。滑石是一種礦物,成分是含水的硅酸鎂,有白、淺、綠、淺黃、淺紅等顏色,硬度很小,具有脂肪般的光澤。用手觸摸,有非常滑潤的感覺。用它來雕刻豬,也不失為一種很好的材料。

    1978年,我省考古工作者在宜昌前坪發(fā)掘了一批漢墓,出土文物中就有滑石豬。而在此前的20世紀50年代,六朝墓葬中也屢有滑石豬出土。如1955年,武漢市文物管理委員會為配合城市基本建設。在武昌東郊清理了兩座六朝墓葬,出土文物中有滑石豬。再如1958年,在鄂城西山、郭家垴、朱家垴等地的六朝墓葬中,又有滑石豬出土。其中最大的長8.5cm、高2.7cm;最小的長3.8 cm、高1.2 cm。這些距今1500年左右的小豬,現(xiàn)在依然保存完好。它們體軀呈長條形,四肢彎曲,作臥伏狀,有的尖嘴,有的短嘴。體表十分光滑有的刻著細密的線條,好似細細的豬鬃;有的就比較隨意,刻畫簡單。這些滑石豬是國家3級文物,藏干湖北省博物館。

    晉代的滑石豬,比較著名的為1974年枝江姚家出土。它長6 cm、高2.1 cm,四肢前曲,作臥伏狀,體肥嘴短,周身飾斜直線紋,造型生動,具有典型的漢代雕塑特征,是一件難得的雕刻藝術作品?,F(xiàn)藏于枝江文物管理所。

    珍貴的豬文物還有很多,愿賀歲的金豬帶給您好運,也愿我們掛一漏萬的介紹,使您更加關注文化遺產(chǎn)中那些令人目不暇接的瑰寶……

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