自古以來(lái)，中醫(yī)就有“腎為先天之本”的說(shuō)法。無(wú)論是急性腎炎還是慢性腎炎，受傷害的始終是我們的身體。雖然說(shuō)吃藥能夠緩解或治療腎炎帶來(lái)的痛苦，可是“是藥三分毒”，如何才能在安全、無(wú)副作用的情況下輕松治療腎炎呢？這時(shí)候我們就不得不把藥膳拿出來(lái)說(shuō)說(shuō)了。下面就來(lái)看看小編為您推薦的治療腎炎的食療方子吧！
從西醫(yī)方面看，腎炎是一種免疫性疾病，是腎免疫介導(dǎo)的炎性反應(yīng)，是不同的抗原微生物感染人體后，產(chǎn)生不同的抗體，結(jié)合成不同的免疫復(fù)合物，沉積在腎臟的不同部位造成的病理?yè)p傷，病因現(xiàn)不明確。中醫(yī)認(rèn)為其根本在于腎臟本身虛弱，以致外邪易感，故根本在補(bǔ)腎，同時(shí)兼顧其標(biāo)，改善癥狀。可以在治療的同時(shí)食用以下湯品或藥膳。
材料：冬瓜500克，赤豆40克。
做法：把冬瓜、赤豆洗凈，再將冬瓜切塊，同赤豆一起放置鍋中，加水兩碗煮沸，用小火煨20分鐘即可?？杉欲}調(diào)味。
功效：清熱解毒、利尿祛濕。
主治：腎病浮腫。
注意事項(xiàng)：慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
材料：蝦仁200克，西芹200克，胡蘿卜半根，蔥、姜、鹽、雞精、料酒少許。
做法：蝦仁去沙先洗凈后用廚房紙吸干水分，加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺鹽，用手捏幾下上漿，放入冰箱冷藏至少半小時(shí)；西芹和胡蘿卜洗凈切片，入沸水汆半分鐘，撈出入冷水中降溫后瀝干；熱鍋入油，油溫后下蝦仁煸炒半分鐘；放入西芹和胡蘿卜片，加適量鹽和雞精，撒入蔥花炒勻，盛出裝盤(pán)即可。
功效：補(bǔ)腎平肝、利水泄?jié)帷?/span>
主治：腎炎水腫，高血壓及乳糜尿，屬濕濁蘊(yùn)結(jié)，濁氣上泛者，癥見(jiàn)反復(fù)肢體浮腫，頭暈頭痛，小便不利，或小便混濁。
注意事項(xiàng)：腎病后期，腎功能不全者，宜清炒芹菜，不宜用蝦。另外，蝦忌與某些水果同吃。
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