孕婦生完孩子有一個坐月子的階段，關(guān)于吃什么的問題能引起無數(shù)次婆媳大戰(zhàn)。婆婆們東打聽西咨詢，求爺爺告奶奶問來的月子調(diào)養(yǎng)餐譜，信為真理，但大多都有一條，對孩子好。

剛生完孩子的孕婦想吃點可口的東西，但沒油沒鹽還充滿怪味的“補(bǔ)養(yǎng)佳品”實在是難以下咽，特別是每頓飯前都有的那么一句：“多吃點，對孩子好！”讓人心理特別不舒服。

月子餐該怎么吃？一位婦產(chǎn)科老專家在兒媳婦坐月子前整理了一份月子餐食譜，分為排惡露、調(diào)臟器、補(bǔ)氣益血三個階段，參考臺灣月子餐的搭配原則和自己的經(jīng)驗，每頓飯的搭配都不一樣。不只為了孩子，還為了孕婦著想，婆媳關(guān)系其樂融融，最主要的是少了那一句“對孩子好”。

一、產(chǎn)后調(diào)理分為排毒和進(jìn)補(bǔ)多個階段

1產(chǎn)后第一周，主要排惡露（1-7天）

產(chǎn)后第一周，媽媽的胃腸功能處于較弱的狀態(tài)，胃口欠佳。飲食宜清淡、軟爛、易消化，用以調(diào)理腸胃。并且，產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排惡露的時期，在此期間家人要為媽媽準(zhǔn)備活血化瘀、溫經(jīng)散寒的月子餐。

進(jìn)補(bǔ)重點：排污利水、祛惡露。

生化湯

飲食菜譜推薦：

早餐：麻油豬肝+栗子小米粥

加餐：紅豆湯

午餐：麻油豬肝+薏仁飯

加餐：雞絲小米粥

晚餐：素?zé)跗?、八寶?/p>

晚點：紅豆湯

早午晚餐前空腹喝生化湯（主要用于促進(jìn)子宮收縮和促排惡露）一杯。

鯽魚湯

2產(chǎn)后第二周，主要調(diào)臟器（8-14天）

這周是調(diào)理內(nèi)臟、增強(qiáng)骨質(zhì)的黃金時期。膳食方面應(yīng)該適當(dāng)添加動物內(nèi)臟，同時以蔬菜類食物和水果輔助開胃，幫助吸收肉類中的營養(yǎng)，此外，催乳也是本周重點。

進(jìn)補(bǔ)重點：養(yǎng)肝固腎、豐乳

飲食菜譜推薦：

早餐：麻油豬腰+適量蔬菜+甜糯米粥

加餐：紅豆湯

午餐：桂圓燉豬心+薏仁飯+蔬菜

加餐：豬手花生湯、油飯

晚餐：鯽魚湯+杜仲豬腰+素?zé)跗?/p>

晚點：紅豆湯

麻油雞

3產(chǎn)后第三四周，重點為益氣養(yǎng)血（15-28天）

經(jīng)過兩周的調(diào)養(yǎng)，媽媽的身體已經(jīng)有一定程度的恢復(fù)。此階段的進(jìn)補(bǔ)重點在于益氣養(yǎng)血，早日恢復(fù)體力，還可以通過食物來補(bǔ)身健體。

進(jìn)補(bǔ)重點：固本培元，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

飲食菜譜推薦：

早餐：麻油雞+黑芝麻薏仁粥+水果適量

加餐：紅豆湯、牛奶

午餐：羊肉+烏魚香菇蘿卜湯+適量蔬菜

加餐：素?zé)跗?/p>

晚餐：魚湯+雜糧飯+水果適量

晚點：香菇糯米飯

二、月子餐必須注意的問題

媽媽在生產(chǎn)身體消耗比較大，而且產(chǎn)后需要給寶寶哺乳，月子餐必須營養(yǎng)豐富。因此媽媽的月子餐必須遵從高熱量、屬催乳食物、高蛋白、含纖維素的原則。

1.高熱量

月子期間的飲食需要遵循營養(yǎng)豐富、含熱量高的總原則，以補(bǔ)充媽媽在艱辛的分娩過程中大量消耗的精力和體力。尤其是計劃母乳喂養(yǎng)的媽媽，每天所需熱量在3000卡以上。

2.屬催乳食物

如何促進(jìn)乳汁分泌是大多數(shù)產(chǎn)后媽媽非常關(guān)注的問題。除了情緒、作息規(guī)律等因素會影響乳汁分泌外，月子期間的食補(bǔ)也能發(fā)揮大作用。鯽魚、豬蹄、花生、烏雞等食物在這方面頗有效果。

3.高蛋白

只有每天攝入足量的蛋白質(zhì)，才能在滿足新媽媽自身營養(yǎng)需求之外，兼顧新生兒的健康。日常生活中的牛奶、雞蛋、豆類等都是高蛋白食物，媽媽可以多食用。

4.含纖維素

媽媽在月子期間每天都食用富含高熱量高蛋白的食物很容易引起便秘。這時候可以食用一些含纖維素含量高的蔬菜防治便秘，平衡營養(yǎng)。

但是媽媽也不是什么都可以吃的，月子期間的飲食應(yīng)當(dāng)忌油膩、生冷、辛辣、堅硬。因為媽媽在做完手術(shù)后身體還是比較虛弱的，腸胃不能接受刺激性的食物。

紅糖雞蛋

三、產(chǎn)后適宜食用的食品

1雞蛋

雞蛋比較容易消化而且含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。產(chǎn)婦每天只需食用2-4個雞蛋，食用太多對產(chǎn)婦可能產(chǎn)生一些副作用。

2紅糖

媽媽在生產(chǎn)時流血，生產(chǎn)后最好服用一些紅糖水紅糖中鐵的含量高，可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血，紅糖中含有多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿，防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排除，但也不要飲用過多，一般不能超過10天，否則反而會引起惡露不止。

3湯

雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，而且味道鮮美，可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。但是值得提醒的是，在喝湯的同時，也別忘了要吃掉湯里的肉哦，肉比湯的營養(yǎng)要豐富的多。

4小米

媽媽在生產(chǎn)前會禁食，因此產(chǎn)后最好食用一些小米粥，有助于刺激腸蠕動，增進(jìn)食欲。

5黃花菜

黃花菜比較適合做湯，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵、維生素C等，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富。

6海帶

含鐵元素比較多，鐵元素是造血細(xì)胞的組成因素。媽媽生產(chǎn)完可以補(bǔ)充造血細(xì)胞的食品。