夏季來到,天氣開始變得炎熱起來,毒辣的太陽照在人身上,讓人們深切的感受到夏天的威力。三伏天的人們都變得很浮躁,也很容易生病。而這時(shí)如果有一碗清清涼涼的涼茶,就是最好不過的了,今天我們要來介紹的就是一種很清涼的,很適合在夏天使用的野草,它長得形似竹子,名字叫做“淡竹葉”。
它是一種多年生的草本植物,喜歡生長在潮濕、背陰的地方,如果長期陽光直射的話,反而會(huì)生長不良。淡竹葉的生長習(xí)性決定了它在我國大都生長在南方地區(qū),多生長在山坡上,樹林里,以及路旁林蔭處。雖然它的名字有竹葉兩個(gè)字,但它跟竹子的葉還是有很大不同的。淡竹葉顏色較淺,葉片寬大一些,形狀與竹葉也有很大差異,大家千萬不要將這兩種植物混作一談。
淡竹葉一般都是野生的,很少有人工種植。新鮮的淡竹葉在市面上價(jià)格并不高,但是曬干后還是挺值錢的,在藥材市場上能賣到25元一斤。淡竹葉在民間素有“碎骨子”的稱號,實(shí)際價(jià)值十分珍貴。淡竹葉的藥用價(jià)值在古代就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn),許多著名的醫(yī)書都曾記載它的獨(dú)特功用,它可以清熱祛毒,清肺消痰,止渴去熱,古代醫(yī)者都用其入藥來治療上火引起的一系列病痛,比如牙齦腫痛,心焦氣躁等,效果非常明顯。
相傳在三國時(shí)期,諸葛亮就曾用淡竹葉制成的湯為將士們解熱祛毒,幫助他們?nèi)〉昧藨?zhàn)役的勝利。到了今天,它的價(jià)值得到了更充分的發(fā)揮,許多去火解熱的藥里都有“淡竹葉”這一味藥材。在民間人們將它的根苗搗成汁,加上米做酒曲,味道非常好。但是淡竹葉性寒,體質(zhì)虛弱之人不宜長期使用。
除了入藥,淡竹葉還可以泡茶,將曬干的淡竹葉與枸杞放入鍋中清煮,煮好后加入冰塊冰糖,這自制的涼茶就做好了,在炎炎夏日里喝上一杯這樣的涼茶,美味又解暑,還可以降火氣,預(yù)防咽喉疼痛,這絕對是一種獨(dú)特的美好享受。農(nóng)民朋友們,如果在野外看到淡竹葉,請別當(dāng)雜草砍掉了,摘點(diǎn)葉子回家泡茶喝,安心度過三伏天。
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