在農(nóng)村有著數(shù)不清的寶貝，不管是地上生長的還是天上 飛的、水里游的，它們的交錯構(gòu)成了農(nóng)村的和諧和自然。在這片充滿著綠意自然的景色里，這些東西在農(nóng)民的眼里可個個都是寶貝，就連一顆不起眼的小草，也有著非常好的食用價值和藥用價值，不管是在城市的餐桌上還是在臨床的醫(yī)藥上，這些東西都讓大家的生活得到保障。現(xiàn)在的真菌類也一直深受市場的歡迎，因此一些農(nóng)民就給我們總結(jié)出了農(nóng)村最貴的四種野生菌：第四種1斤3000元，第三種有錢也難買到。
1.羊肚菌
相信大家對這種菌類比較熟悉，很多人都開始從事到羊肚菌的種植過程中。當(dāng)然人工種植的羊肚菌價值上就會大大縮水。之所以被稱之為羊肚菌，還是因為形態(tài)上和羊肚十分的相似，表面上看起來脈絡(luò)縱橫。羊肚菌一般多生長在陰涼處，作為一種有著非常高營養(yǎng)價值的補品，其中的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素含量很高。一般來說羊肚菌已經(jīng)賣到了200元一斤，如果是干品價格在300-500元一斤，食用口感也十分鮮美。
2. 雞樅菌
這種菌類相信很多朋友都見過，形態(tài)上看起來像一個傘狀，所以也會被稱之為傘把菇。吃起來肉感十足，同時給人一種甘甜脆爽的感覺?？雌饋矸蚀T的形態(tài)也充滿著食欲的誘惑。在食用菌中也被稱之為是菌中之珍品，野生的雞樅菌價格上最少160元一斤。很多農(nóng)民都會因為上山采收雞樅菌讓自己的生活有所保障。雞樅菌不管是單獨烹飪還是和肉類、蔬菜等其他材料搭配，都能夠品嘗出各種鮮爽的口感。
3.松茸
當(dāng)之無愧的菌種之王，也是一種十分珍稀的野生菌。吃在嘴里的口感像鮑魚一樣，十分的滑爽濃香。一般多生長在3500米以上的高度范圍內(nèi)，一般在赤松、鐵杉等樹木下生長，目前來說全世界也沒有人工種植成功的先例，就算是有錢也買不到。
4.竹蓀
有著非常仙氣的形態(tài)，很多人在看到竹蓀后還以為它的身上有毒。它被稱之為雪裙仙子，形態(tài)上看起來就像穿了裙子的花。有著非常濃郁的香味，口感上十分的鮮美，并且也一直都有著非常高的營養(yǎng)。一般生長在枯竹的根部，被稱之為菌類皇后，市場價3000元一斤，還有價無市。
以上這四種野生食用菌的價值一直都非常高，但相應(yīng)的口感和營養(yǎng)價值也比較高。你吃過哪種？
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