“我得腎結(jié)石肯定是因?yàn)樽詠?lái)水喝多了……”醫(yī)生正在和劉阿姨討論病情導(dǎo)致的原因,劉阿姨說(shuō)出了她心中的想法。
“因?yàn)槲移綍r(shí)喝水都是拿電熱水壺煮過(guò)再喝的,肯定是因?yàn)樽詠?lái)水中的水垢析出了,我喝下去之后在我體內(nèi)形成了腎結(jié)石!早知道就買個(gè)凈水器了。”
“阿姨您這都是誤區(qū)啊,導(dǎo)致腎結(jié)石的原因有很多,正常喝水是不會(huì)引發(fā)腎結(jié)石的?!?,醫(yī)生有些哭笑不得地說(shuō)到。
“我前幾天還看到文章上說(shuō)了,自來(lái)水含氯,喝了還會(huì)致癌,看完我都不敢再喝了?!钡珓⒁倘圆惶嘈?,認(rèn)為自來(lái)水肯定沒(méi)有過(guò)濾后的水干凈。
自來(lái)水看起來(lái)“罪證滿滿”,那么自來(lái)水真的會(huì)導(dǎo)致腎病和致癌嗎?今天告訴大家真相!
關(guān)于自來(lái)水最大的爭(zhēng)議就是含氯,很多人擔(dān)心喝了會(huì)致癌,自來(lái)水真的有這么不安全嗎?
自然界的水天然含各種細(xì)菌,為了飲水安全,必須得進(jìn)行滅菌處理,而加氯便是目前比較普遍的一種滅菌手段。
通過(guò)將氯氣通入水中,繼而形成次氯酸、次氯酸根等物質(zhì),其具有很強(qiáng)的氧化能力,可幫助消滅多種細(xì)菌。
但因性質(zhì)不穩(wěn)定,所以容易被轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì),不過(guò)還會(huì)殘留余氯,來(lái)抑制抑菌??傊蠹矣涀。鹤詠?lái)水想要安全輸送,少不了“余氯”。
而氯有殺菌的作用,那相應(yīng)的也會(huì)有一定的毒性。
不過(guò)大家也別擔(dān)心,在多項(xiàng)動(dòng)物、人體實(shí)驗(yàn)中,直接用氯處理的水,其安全程度都很高。
WHO對(duì)水中余氯含量的安全限定值為<5mg/L,而一般我們平時(shí)喝的自來(lái)水當(dāng)中的余氯含量都<1mg/L。
值得一提的是,氯具有輕微的刺激性氣味,一旦超2mg/L時(shí),便會(huì)被聞到。所以,喝水時(shí)也可以通過(guò)這個(gè)來(lái)判斷余氯含量高低,如果沒(méi)有刺激性味道,就不用擔(dān)心。
那凈水器過(guò)濾后的水,真的比自來(lái)水更好嗎?我們來(lái)看一個(gè)測(cè)驗(yàn):
為了了解凈水器的凈化效果,《消費(fèi)者報(bào)道》的調(diào)查員對(duì)6組樣品進(jìn)行了取樣——其中有5組是不同品牌的凈水器過(guò)濾后的水,1組沒(méi)有使用凈水器。
隨后送往專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),檢測(cè)內(nèi)容包括總硬度、總氯、重金屬等20項(xiàng)指標(biāo),并與自來(lái)水廠的水質(zhì)進(jìn)行對(duì)比。
最終發(fā)現(xiàn):7組水樣所檢項(xiàng)目均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)此,中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)員營(yíng)養(yǎng)系教授蔣卓勤表示:自來(lái)水廠受國(guó)家相關(guān)部門嚴(yán)格監(jiān)管,必須符合中國(guó)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才能出廠,所以,自來(lái)水是安全的。而凈水器因有過(guò)濾、吸附、紫外線消毒等作用,可起到錦上添花的效果。
不少人都和劉阿姨有一樣的想法,覺(jué)得出現(xiàn)腎病是因?yàn)樽詠?lái)水,那這種想法科學(xué)嗎?其實(shí),多喝水并不會(huì)傷腎。
因?yàn)槿擞?個(gè)腎臟,一個(gè)腎臟約有100萬(wàn)個(gè)腎單位,正常情況下,只需要安排1/4的“腎單位”即可完成工作需求;如果血流量增加,那就加派點(diǎn)腎單位。
可見(jiàn),喝水并不會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),也不會(huì)傷腎。
而真正傷腎的是一些錯(cuò)誤的喝水方法,比如口渴才喝水、長(zhǎng)期喝濃茶、飲料代替白開(kāi)水喝等。
其實(shí)喝水反而還有助于排出腎結(jié)石,因?yàn)樗蓻_洗和稀釋尿液的作用,一定程度上抑制結(jié)石的生成,同時(shí)產(chǎn)生大量尿液,促進(jìn)結(jié)石的排出。
而真正的傷腎行為其實(shí)是這幾個(gè):
喝水少
水喝得太少,不僅可損害血管功能,誘發(fā)慢性腎?。贿€會(huì)導(dǎo)致尿液鈣鹽濃度過(guò)高,誘發(fā)腎結(jié)石。所以,每天喝足夠的水對(duì)維持健康很重要。一般來(lái)說(shuō),成年男性2.9L/天、女性2.2L/天。
愛(ài)憋尿
不少人都有這習(xí)慣,可長(zhǎng)時(shí)間憋尿,容易導(dǎo)致尿路感染,如沒(méi)有及時(shí)干預(yù),細(xì)菌易沿著輸尿管上行,誘發(fā)腎盂腎炎。
吃太咸
長(zhǎng)期吃太咸,最直接的后果就是容易導(dǎo)致血壓升高,要是沒(méi)有及時(shí)控壓,可演變成高血壓腎病,從而損傷腎臟功能。
亂吃藥
藥物進(jìn)入體內(nèi)后需要依靠腎臟來(lái)完成代謝,所以亂吃藥,很容易加重腎臟負(fù)擔(dān),尤其是一些有腎毒性的藥物,很容易損傷腎臟,嚴(yán)重的可導(dǎo)致藥物性腎衰竭。
所以,想要保護(hù)腎臟,更重要的是遠(yuǎn)離這些傷腎的行為,而不是把鍋甩到“自來(lái)水”身上。
從健康角度來(lái)說(shuō),自來(lái)水是最健康的水!
它當(dāng)中含多種可維護(hù)人體健康的營(yíng)養(yǎng)素,包括鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、銅、硒等。所以,平時(shí)要多喝水。
但怎么喝也是有講究的,以下這幾種喝水行為很傷身,盡量避免:
1、飲料當(dāng)水喝
飲料當(dāng)中含大量的糖、磷酸鹽等物質(zhì),不僅會(huì)導(dǎo)致鈣流失,還會(huì)增加尿液中鈣含量,從而誘發(fā)腎結(jié)石。
2、喝得太快
有的人喝水喜歡猛灌,可這種喝水方式,并不安全,容易導(dǎo)致水分過(guò)快進(jìn)入血液當(dāng)中,快速增加血流量,進(jìn)而加大心臟負(fù)擔(dān)。
如果本身就存在心臟疾病的人,比如冠心病患者,可能導(dǎo)致胸悶、 氣短等不適,嚴(yán)重的可誘發(fā)心肌梗死。所以,建議大家最好還是小口小口喝。
3、口渴才喝水
當(dāng)察覺(jué)到口渴時(shí),說(shuō)明身體已經(jīng)明顯缺水了,長(zhǎng)期如此,可增加血液濃度及腎臟負(fù)擔(dān),并導(dǎo)致尿液濃縮,易引發(fā)腎結(jié)石。
所以,及時(shí)補(bǔ)充水分很重要,一兩個(gè)小時(shí)就要喝點(diǎn),避免口渴。
那應(yīng)該如何正確喝水呢?
很簡(jiǎn)單,除飲食獲取外,每天通過(guò)飲水補(bǔ)充1500-1700ml;定期喝水,不要口渴才喝;注意水溫,盡量不要超65℃;盡量選擇白開(kāi)水,不要選擇飲料、濃茶。
總結(jié):只要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水,都是安全的,大家可以放心喝,不要擔(dān)心會(huì)傷腎。真正會(huì)傷腎的是錯(cuò)誤的飲水方法,而不是水本身,所以大家要學(xué)會(huì)正確喝水。
參考資料:
[1]《自來(lái)水里的氯,會(huì)致癌嗎?所以蒸食物要“開(kāi)著鍋蓋先燒開(kāi)水”嗎?》.果殼. 2017-03-27
[2]《凈水器過(guò)濾后的水,真的比自來(lái)水更好嗎?我們做了測(cè)試》.消費(fèi)者報(bào)道 .2022-07-24
[3]《腎不會(huì)喊痛,這7種最傷腎的動(dòng)作,你可能天天在做!》.深圳衛(wèi)健委 .2021-03-15
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