潮汕傳統(tǒng)婚俗 愚人拾珠 “xiaka（音）”是用來裝聘禮的，非常精致且有多層，一般是一些糖果、水果，上面疊放一些現(xiàn)金有婚嫁的人門上就要貼上“麒麟到此”、“鳳凰到此”、“鳳凰于歸”之類的貼紙『麒麟到此』：傳說與唐朝羅成之子羅通與北番竇儂公主的愛情故事：竇儂公主對羅通一見鐘情，但羅通卻因為其曾有殺弟之仇而不接受，雖經(jīng)太宗說服后仍于洞房把竇儂公主羞辱得自刎身亡，唐王大怒之下下旨不準(zhǔn)羅通再娶，將竇儂公主葬于麒麟山下，后程咬金說服唐王讓羅通再娶但為傻女，結(jié)婚當(dāng)天新娘花轎經(jīng)過麒麟山竇儂公主化身到傻女身上使其變得聰明漂亮，后來，人們?yōu)榱饲蟮孟眿D變成一個像竇儂公主一樣美麗的新娘，便都寫上『麒麟到此』的紅條貼于門頂和轎前。
（但“鳳凰到此”又怎么解釋呢？） 潮汕女人出嫁，不管嫁粧多少，都應(yīng)有三桶，即：腳桶、腰桶和屎桶。腳桶，是木制的大而矮的圓桶，直徑兩尺多，桶壁六、七寸高，木板底，上桐油而不會漏水，是婦女在房里洗澡用，小孩洗澡也用這腳桶，婦女洗衣服，男人洗足有時也用這腳桶。
出嫁的時候必備的腳捅、腰桶等腰肚也是傳統(tǒng)嫁妝必備的，現(xiàn)在即使在城里也還繼續(xù)流行著竹笙放在槲里面， 在插上一根尺，表示節(jié)節(jié)高升的好意頭 油燈現(xiàn)在生活中雖然不用到了，但婚禮中還是需要的?！盁簟保诔闭Z中與“丁”音。
這盞燈帶到婆家之后要放在床頭，意思是為婆家?guī)砹四卸 ?鏡子更不用說也是嫁妝之一了龍鳳燭 結(jié)婚前搶眠床：四角放黑豆、龍眼干、硬幣，小孩子上去搶 晚上撒花生、糖、煙讓小孩哄搶，分得好小孩子就講許多好話 結(jié)婚后用紅棕線系一塊豬肉與吊簾上，由貧苦人來拿并給予紅包還得備些龍眼干。
龍眼干，潮汕人稱之為“桂圓”，除含有富貴圓滿的意義外，也含著早生貴子的愿望?；轶巯?，禁忌動吃席上三鳥的“四點金”，即頭、尾、兩翅。
潮汕嫁娶婚俗一定要舉行各種儀式，女家要專聘一位有福氣的老婦女來主持各種儀式，這位老婦女叫做“青娘母”。青娘母在主持各種儀式中要唱祝頌語叫做“四句”，也稱青娘歌。
比如新嫁娘出閣前拜別雙親和膜拜家中的司命公等神位時唱：“一拜司命公，好娘配好君，君家娘家二家好，兩家富貴福祿春?！笔吵黾扪鐣r的四句是：“酒瓶放在桌當(dāng)中，酒杯放在桌四旁，兄弟姐妹同食桌，好像好花一棚芳?！?/p>
花轎出嫁吉時到，青娘母扶著新嫁娘出門，新娘哭別爹娘，青娘母牽著新娘邊行邊唱著：“花轎停在大門庭，拜別爹娘養(yǎng)育恩。堂上雙親靠兄嫂，女兒四月正回程?！?/p>
抬到新郎家門口，青娘母引新郎踢轎門，揭下轎門前貼的“紅封”“麒麟到此”，唱道：“蔞葉紅，就請娘仔進(jìn)君房。今朝黃道好吉日，二人相惜心相同。”
青娘母引新娘出轎，唱道：“轎簾卷起喜萬分，阿娘貌美又溫存；新郎來牽新娘手，雙雙舉步入府門。阿娘身披紅羅紗，君今娶娘來理家，家事大大相共管，三十二歲做擔(dān)家?！?/p>
青娘母牽著新娘入房內(nèi)，踏火煙時，青娘母唱道：“新娘舉步踏火煙，早得貴子是男嬰，夫唱婦隨同心腹，孝敬爹媽宜殷勤。手牽新娘進(jìn)新房，燈燭光輝對聯(lián)紅，厝邊嬸姆來賀喜，慶賀鴛鴦結(jié)成雙?！?/p>
新郎在接收妝奩完畢后，新婚夫婦坐在床沿，各人捧著一碗用糯米粉做成的甜湯丸。青娘唱著：“夫妻雙雙坐床沿，共慶同房食甜丸，男才女貌堪匹配，雙雙偕老到百年。
才子佳人坐床沿，互相敬食合房丸。夫妻生活甜如蜜，早得貴子狀元兒?！?/p>
……青娘母做“四句”的習(xí)俗 潮汕男女嫁娶舊俗，一定要舉行各種儀式，女家要專聘一位如戲劇中的賓相一樣的老婦女來主持各種儀式，這位老婦女叫做“青娘母”。青娘母在主持各種儀式中要唱祝頌語叫做“四句”，也稱青娘歌。
女子在母家出閣前要沐浴更衣然后拜別雙親，和膜拜家中的司命公，這時青娘母邊教新嫁娘跪拜，邊唱著：“一拜司命公，好娘配好君，君家娘家二家好，兩家富貴福祿春?！币恢蹦钪潦莞５搲廴?。
在食出嫁宴時的四句是：“酒瓶放在桌當(dāng)中，酒杯放在桌四旁，兄弟姐妹同食桌，好像好花一棚芳?！痹诔圆藭r，青娘母代新嫁娘夾萊，就唱著：“十個碗頭夾到透，留給兄弟好家檔；十個碗頭夾到齊，今后歡聚游御街?！?/p>
花轎出嫁吉時到，青娘母扶著新嫁娘出門，新娘哭別爹娘，青娘母牽著新娘邊行邊唱著：“花轎停在大門庭，拜別爹娘養(yǎng)育恩。堂上雙親靠兄嫂，女兒四月正回程。”
抬到新郎家門口。此時青娘母和新郎站在一旁佇候。
當(dāng)花轎停下，青娘母引新郎踢轎門，揭下轎門前貼的“紅封”“麒麟到此”，唱道：“蔞葉紅，就請娘仔進(jìn)君房。今朝黃道好吉日，二人相惜心相同?！?/p>
青娘母引新娘出轎，唱道：“轎簾卷起喜萬分，阿娘貌美又溫存；新郎來牽新娘手，雙雙舉步入府門。阿娘身披紅羅紗，君今娶娘來理家，家事大大相共管，三十二歲做擔(dān)家?！?/p>
青娘母牽著新娘入房內(nèi)，踏火煙時，青娘母唱道：“新娘舉步踏火煙，早得貴子是男嬰，夫唱婦隨同心腹，孝敬爹媽宜殷勤。手牽新娘進(jìn)新房，燈燭光輝對聯(lián)紅，厝邊嬸姆來賀喜，慶賀鴛鴦結(jié)成雙?！?/p>
新郎隨同新娘進(jìn)新房后，馬上又返回花轎旁向陪同新娘一起來的青郎把榕枝、紗燈等物接進(jìn)新房。青娘母唱。
潮州婚俗大抵效古六禮：潮俗稱納采為“提親”，問名呼為“合婚”或“合八字”，納吉稱為“定親”或“（扌克）定”，納征呼為“送聘”、“行聘”，請期呼為“擇日”、“擇吉”，親迎呼為“迎親”。
提親 提親，亦稱求婚。即由媒人到男方提親，或由媒人先到男方介紹女方情況，男方認(rèn)可再到女方提親。
合八字 合八字（合婚），舊俗的合婚有兩個環(huán)節(jié)，雙方提親認(rèn)可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚帖送交男方。三天內(nèi)若男方家里沒有發(fā)生意外或不吉祥的事，如碰破碗、鍋等，這叫做“三日好”。
有這個好兆頭，男方才答應(yīng)互換庚帖。換了庚帖再各自請人合婚，確認(rèn)男女雙方是相生還是相克，如果相克，婚事只好告吹。
當(dāng)代人崇尚自由戀愛，雖然青年男女早已擺脫了“父母之命，媒妁之言”的婚姻習(xí)俗，交換庚帖這一舊俗也已被廢棄，但不少人還保留“合八字”這一環(huán)節(jié)。 定親 合“八字”擇吉后，就進(jìn)入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事，也稱“（扌克） 定”。
禮物通常是金耳環(huán)、金戒指、金項鏈等金銀首飾，還有白糖、面條，這是訂婚的信物。女方要有回禮。
男女雙方都要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定。 送聘 定親后便行聘禮。
行聘，亦稱送聘。過去的聘禮，富有人家是金銀、彩緞、豬羊、酒果；貧者則是檳榔、雞酒而已。
潮州人把檳榔當(dāng)作吉祥如意的象征，這是甚有特色的行聘禮物。 當(dāng)代的聘禮包括實物和現(xiàn)金，實物必備四式以上：白糖、面條、大吉（潮州柑）、金銀首飾、衣服布料、餅食等，但不能為奇數(shù)，務(wù)必偶數(shù)。
現(xiàn)金也稱為聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍數(shù)的。在送聘中，女方要有回禮，即把聘禮中的餅食部分退還，并回贈鴛鴦蕉、桔、豬心等。
鴛鴦蕉即并生的香蕉，象征百年偕老，也有招財進(jìn)寶的意思；桔諧音“吉”，象征大吉；豬心（一半留在女方）象征同心。雙方這時還要用對方禮物中的餅食鄭重其事地分贈給親朋鄰里，報告結(jié)婚喜事，親朋鄰里也要回贈禮物表示祝賀。
送給新娘禮物，這叫“送花粉”。 擇日 擇日。
行聘禮后，男方就要選擇結(jié)婚的日期，并轉(zhuǎn)告女方，包括通知女方什么時候剪裁結(jié)婚禮服，什么時候“挽面”（開臉，即用線絞去臉上的汗毛），什么時辰沐浴，什么時辰迎娶等。潮州人所選擇的時辰大多在深夜里，潮俗保持深夜迎親的婚俗，實是遠(yuǎn)古的遺風(fēng)。
在古時候，婚禮總是以昏為期，因此迎親一定要在黃昏之后，甚至深夜。 迎親 迎親，這是新郎到女方家迎娶新娘的儀式，也是婚禮中最主要的程序。
舊俗迎親有兩種：一種是新郎迎親，另一種是男方請“好命人”代迎，當(dāng)代大多是新郎自己迎親。在迎親前前后后整個過程中，女方男方各自要舉行一些習(xí)俗活動，包括以下幾方面： 洗花水 臨嫁前，新娘要用仙草、石榴花等十二種花草泡水沐浴，浴后穿上“五裾齊”的上衣，也稱“上轎衫”，意取五福齊全。
有些地方的新娘在沐浴后，要坐在浴盆里吃下兩顆熟雞蛋，以祈婚后產(chǎn)育順利。而且，新娘穿的衣服里里外外都不能縫上袋子，意在不把父母的幸運帶走。
分錢米 迎娶之前，新娘要“分錢米”，即把一大堆混有錢幣的大米，均分給家中兄弟姐妹，表示把財富分給大家。在饒平海山鎮(zhèn)，分錢米習(xí)俗是由母親在簸箕或竹篩中放上錢米，用力搖簸箕，邊搖邊念：“簸圓圓，簸后兒孫大有錢；簸勻勻，明年抱個男外孫?！?/p>
然后把錢和米分給新娘的兄弟和新娘各一份，新娘拿后裝入一個特別制作的肚兜，將錢米放在夫家的米甕里。 吃半碗飯 新娘出門前的早上，娘家會煮一頓四道菜或九道菜式的早飯供新娘享用，其中必定有煮豬腸、豬肚、鹵菜及好合菜等四款尋常菜式，而給新娘的飯要裝得滿滿，但新娘子只可吃一邊（即半碗），表示出嫁后，也要有余錢留給娘家。
安床 迎親前，新郎在布置新房時，要舉行莊嚴(yán)的“安床”儀式。安床要選擇吉日，床頭朝向也有個講究。
安床完畢，要將一條“安床大吉”和“麒麟到此”的條聯(lián)貼在床上，然后叫一個男孩到床上躺一會，意味著早生貴子。 接新娘 結(jié)婚當(dāng)日，新郎到新娘家，用自行車、摩托車或汽車把新娘載回，伴娘、阿舅（新娘的兄弟）伴新娘而至。
阿舅要備有禮品到男方家，這禮品除要有雌雄雞一對外，特別要備上一瓶燈油，其意為男方“添丁rdquo；，現(xiàn)在，有的用化妝油代替燈油。小舅子到了親家家里，會受到熱烈款待。
出嫁時，新娘要帶上嫁妝。嫁妝中，必須有燈、木屐、針線、鏡子、梳子、尺子、米筒、草頭肚兜（肚兜中夾上兩株連根的草頭香，即莎草）等，要備上送給兒童的玩具、文具，送給親朋好友的襪子。
其中帶木屐取“同偕老”或“亦步亦趨”之意；帶梳子象征著新娘做事有如梳頭，有條不紊。現(xiàn)在有的用小孩用的小被子疊成肚兜狀，在被中夾上草頭，便成草頭肚兜。
吃“五碗頭”、“合房圓” 進(jìn)洞房后，新娘要吃“五碗頭”：龍箭魚、豬肝煮蔥、韭菜炒豬肉、肉丸、甜碗——糯米飯或芋泥。桌上四角放四個甜杯，杯里放紅糖，每挾一菜都粘一點紅糖，意取從頭到尾件件甜。
龍箭魚象征能干，豬肝煮蔥象征有官做、聰明、通情達(dá)理，韭菜象征長命和快發(fā)，肉丸象征團(tuán)圓。
傳統(tǒng)婚禮還存在。
提親，亦稱求婚。即由媒人到男方提親，或由媒人先到男方介紹女方情況，男方認(rèn)可再到女方提親。
合婚。這里有兩個環(huán)節(jié)，雙方提親認(rèn)可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚貼送交男方。
三天內(nèi)若男方家里沒有發(fā)生意外不吉祥的事，如碰破碗、鍋等，這叫做“三日好”。有這個好兆頭，男方才答應(yīng)互換庚帖。
換了庚帖再各自請人占卜合婚，確認(rèn)男女雙方是相生還是相克。 定親。
合婚之后，就進(jìn)入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事。禮物通常是一對金耳環(huán)或一枚金戒指，也有送金項鏈的，還有白糖、面條，這是表示訂婚的信物。
女方在定親禮時，要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定，定親后便行聘禮等。
隨著時代的發(fā)展，潮汕人的婚禮已越來越富于時代氣息了，不少青年男女早已擺脫了“父母之命，媒妁之言”的婚姻習(xí)俗。
然而，傳統(tǒng)婚禮還存在。 提親，亦稱求婚。
即由媒人到男方提親，或由媒人先到男方介紹女方情況，男方認(rèn)可再到女方提親。合婚。
這里有兩個環(huán)節(jié)，雙方提親認(rèn)可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚貼送交男方。三天內(nèi)若男方家里沒有發(fā)生意外不吉祥的事，如碰破碗、鍋等，這叫做“三日好”。
有這個好兆頭，男方才答應(yīng)互換庚帖。換了庚帖再各自請人占卜合婚，確認(rèn)男女雙方是相生還是相克。
定親。合婚之后，就進(jìn)入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事。
禮物通常是一對金耳環(huán)或一枚金戒指，也有送金項鏈的，還有白糖、面條，這是表示訂婚的信物。女方在定親禮時，要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定，定親后便行聘禮。
行聘，亦稱送聘。過去的聘禮，富有人家是金銀、彩緞、豬羊酒果；貧者則是檳榔、雞酒而已。
潮州人把檳榔當(dāng)作吉祥如意的象征，是甚有特色的行聘禮物。現(xiàn)代的聘禮包括實物和現(xiàn)金。
實物必各四式以上：白糖、面條、大吉（潮州柑）、金銀首飾、布料、餅食等，但不能為奇數(shù)，務(wù)必偶數(shù)。現(xiàn)金也稱為聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍數(shù)的。
在送聘中，女方要有回禮，即把聘禮中的餅食部分退還，并回贈“鴛鴦蕉”、桔、豬心等。鴛鴦蕉即兩個并生的香蕉，象征百年偕老；桔諧音“吉”，象征大吉；豬心（一半留在女方）象征同心。
雙方這時還要用對方禮物中的餅食鄭重其事地分贈給親朋鄰里，報告結(jié)婚喜期。親朋鄰里也要回贈禮物表示祝賀。
請期，行聘禮后，就要選擇結(jié)婚的日期，并轉(zhuǎn)告女方，包括通知女方什么時候剪裁結(jié)婚禮服，什么時候“挽面”，什么時辰沐浴，什么時辰迎娶等。請期所請的時辰大多在黑夜里，潮俗保持黑夜迎親的婚俗，實是遠(yuǎn)古的遺風(fēng)。
迎親，這是新郎到女家迎娶新娘的儀式，也是婚禮中最主要的程序。迎親有兩種：一種是新郎迎親，另一種是男方請“好命人”代迎。
這時，新娘往往放聲大哭，這叫“哭嫁”。一方面是為遠(yuǎn)別父母親而哭，另一方面據(jù)說只有流淚，才能使娘家富裕。
彩轎來到夫家門口，夫家要放鞭炮迎接。新郎用腳踢轎，卷轎簾，拔下新娘頭上的如意，往新娘額上作勢欲扎。
踢轎、扎如意，意在給新娘下馬威：今后一切須如夫意。這是夫權(quán)的暗示。
接著新娘在伴娘攙扶下跨過門檻底下一堆燃著的“火煙”。新娘進(jìn)門之后，要在婆家請來的“青娘母”陪伴下，與新郎吃“合房圓”，進(jìn)洞房，上廳堂給長輩、平輩端茶行禮等。
這時，青娘母應(yīng)在旁誦祝頌歌辭 。 娘家在新娘迎娶當(dāng)天，要派小舅子送百合湯贈與男方，愿新娘在婆家人人合意。
第二天要給新娘送木耳豬心湯，期望新娘不要忘了娘家親人。只有第三次才能在娘家住上幾天，好好傾吐思念父母之情。
這里的姑娘出嫁時還有分贈“姐妹錢”的習(xí)俗?！敖忝缅X”是由前來迎娶的新郎分贈給送新娘上路的弟妹們，一般是4元4角8分。
分贈姐妹錢一對男女代送，含意“好”。448分，寓“世世好”和“世世不分（離）”之意。
新郎在布置新房時，要舉行莊嚴(yán)的“安床”儀式。安床之時宴請算命先生擇日，床頭朝向也有個講究。
在安床時，要做“四句”以圖吉利。當(dāng)新娘艷妝濃抹、將上花轎的時候，新娘娘家的人，便要端一盆清水，向花轎潑灑，邊潑邊念：“缽水潑上轎，新娘變新樣?！?/p>
寄寓對出嫁新娘的祝愿。不過，現(xiàn)在潑灑的當(dāng)然不再是花轎，而是自行車或是摩托車、小轎車了。
新娘的嫁妝中，過去還必須備有兩雙木履，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趨”之意。新娘過門后，隔一天清早就要起床下廚，親自做一碗甜米飯，待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后，請他們各嘗一點。
據(jù)說，這碗甜飯，糖要從娘家?guī)恚鲲垥r還必須將一口自己的唾液摻進(jìn)米湯中。當(dāng)然，唾液摻米湯得悄悄進(jìn)行，吃的人也不必多問。
這一習(xí)俗意味著夫家的人吃了含有新娘唾液的甜米飯，新娘和全家大小就能融洽相處，生活和睦。 新婚三夭內(nèi)，新娘子與公婆應(yīng)避免相見。
第四天一早，新娘要到新居所在地的公共井汲水。汲水前先將一小撮紅糖和一小撮由娘家?guī)淼哪嗤镣度刖小?/p>
這是為使新娘此后不致“水土不服”，且能和鄰里和諧相處。 鬧洞房 近年來興起的一項民俗活動，就是在子夜時分拜財神。
無論是哪一個地區(qū)，婚禮的最高潮是“鬧洞房”。潮汕也如此。
香包是新娘出嫁前躲在閨房里刺繡的，人們要從這些刺繡工藝品的手藝高低、數(shù)量多寡來品評新娘的靈巧與笨拙、勤勞與懶惰。你如果想一睹新娘的芳容，必須說出吉祥如意的“四句”，新娘才肯放下遮面的扇。
也有一些生性詼諧的鬧客，運用先抑后揚或先揚后抑的手法，把個新娘弄得不知如何回答。 特殊婚俗 過去，潮汕地區(qū)還存在許多特殊的婚姻習(xí)俗，隨著社會的進(jìn)步，這形形式式的婚姻習(xí)俗，有的已被淘汰，有的雖然尚存其名，但形式已經(jīng)完全改觀。
指婚（也稱娃娃親）：舊交或要好親友，由雙方父母作主，指定懷胎的二家嬰孩出世后若是一男一女即作未來夫妻，稱指腹婚。男女雙方長大后不管中意與否，。
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