吳大真教授說——
過量飲酒對人體有很大的傷害。其中受傷害最嚴(yán)重的就是我們的肝臟，所以奉勸那些喜歡硬“勸”別人喝酒的朋友，一定要改掉這種害人又害己的壞習(xí)慣。
大家知道，肝臟具有代謝功能，中醫(yī)將其稱為“解毒”。所謂“毒”，就是指人體不需要的、過剩的、對人體有傷害的，以及不能順暢排出體外的東西。所以，對于我們的身體來說，過量的酒精也屬于“毒”的一種。大家知道，酒的主要成分是乙醇，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，90%以上要通過肝臟進(jìn)行代謝。在代謝過程中，乙醇會產(chǎn)生一種叫乙醛的物質(zhì)，這種物質(zhì)對肝細(xì)胞具有直接的毒害性，會使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性或壞死。所以，如果一個人長期大量飲酒，可導(dǎo)致酒精性肝炎、肝硬化。
據(jù)醫(yī)學(xué)臨床統(tǒng)計，酒精性肝病的發(fā)病率僅次于病毒性肝炎，是第二大類肝病，而且酒精性肝病的發(fā)病率與一個人的飲酒史長短、酗酒量是呈正比的。也就是說，一個愛喝酒的人，如果不能及時控制喝酒頻率及飲酒量，很可能會誘發(fā)肝病。所以，我們要向保護(hù)肝臟，就不要飲酒過度。尤其對于慢性肝病患者來說，更要嚴(yán)格戒酒。
雖然大家都知道喝酒有害健康，但很多情況下也難免會喝一些。那么在飲酒后之后，有什么辦法來減少酒精對肝臟的傷害呢？有不少人認(rèn)為，酒后喝點濃茶可起到解酒作用。其實這是不對的。剛才咱們也講過了，酒精要通過肝臟來進(jìn)行分解，這個分解過程其實就是我們說的解酒的過程，這是需要時間的，正常情況下需要2-4個小時左右。如果一個人在飲酒后立即飲用濃茶，由于茶葉中的茶堿具有利尿作用，促使體內(nèi)尚未分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟。而腎臟本身又不具有解毒功能，這會導(dǎo)致腎臟收到損傷，所以那些酒后經(jīng)常喝濃茶的人更容易出現(xiàn)腎病。
不僅西醫(yī)不主張酒后喝濃茶，其實中醫(yī)也是反對酒后飲用濃茶的。比如，李時珍在《本草綱目》中就有“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛”等記載。中醫(yī)認(rèn)為酒味辛辣，入肺經(jīng)，肺與大腸相表里，飲酒后應(yīng)使其發(fā)散，促進(jìn)氣血流通，從而達(dá)到醒酒的目的，但是茶味苦，屬陰，主降，如果酒后飲茶會將酒性驅(qū)趕到腎部，而腎主水，水生濕，于是便會形成寒滯，也就出現(xiàn)“腰腿墜重，膀胱冷痛”等癥狀。
上文中我們說到的“茶”是指傳統(tǒng)意義上茶，這些茶都含有茶堿。但也并不是說，一個人飲酒后什么樣的“茶”都不能喝。下面我給大家介紹幾個具有解酒保肝功效的茶飲，如果什么時候感覺自己喝酒喝多了，可以選用一種茶試試，相信這些茶將會有不錯的解酒效果。
解酒保肝三杯茶
1.山楂荷葉茶
【原料】山楂50克，荷葉50克，薏仁50克，蔥白30克，白糖20克。
【制法】將前4味茶料洗凈，放入鍋中；加水煎湯，去渣取汁，加入適量白糖調(diào)味。
【用法】代茶飲服，每日1劑，當(dāng)時飲完，最后將山楂吃掉。
【功效】解酒保肝，健脾和胃等功效。
【主治】醉酒后惡心嘔吐、脘腹脹滿等。
2.牛奶椰汁茶
【原料】牛奶100毫升，椰汁100毫升。
【制法】將牛奶煮沸，把椰汁兌入牛奶。
【用法】代茶飲，每日1劑，當(dāng)日飲完。
【功效】解酒護(hù)肝、清暑益氣等功效。
【主治】酒后口渴、惡心欲吐、胃脘不適、小便不利、冷汗淋漓等。
3.桂香醒酒茶
【原料】桂花（干品）30克，烏梅60克，冰糖30粒。
【制法】將以上所有茶料分成10份，裝入10個茶包袋中；每次取1個茶包放入茶杯，以適量沸水沖泡，1分鐘后倒掉；再次沖入沸水，燜置20分鐘。
【用法】袋茶飲，可反復(fù)沖泡。
【功效】解酒護(hù)肝、開胃解膩、生津止渴等功效。
【主治】酒后惡心嘔吐、脘腹脹滿等。
聯(lián)系客服
