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2018.01.10
玉米面 400克 糯米粉 100克 白糖 90克 紅棗 約25顆 開水 適量
稱重400克玉米面粉100克糯米粉,充分混合
取出約25顆紅棗,用剪刀剪碎,放置待用
白糖開水融化成糖水
將糖水加入面粉中,待水和面粉充分接觸,加入紅棗,輕輕揉勻
分別取適量,揉成一團(tuán),放置鍋中5分鐘左右,大火25分鐘。
關(guān)火后,悶10分鐘,就可以開吃啦
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