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2016.12.17
美食情報站:菠菜汁面之香菇肉醬打鹵面
做法步驟
1. 菠菜榨汁
2. 揉成面團(tuán)。我用面包機(jī)自動和面功能和的面團(tuán)。
3. 搟成薄片,撒上面粉,卷起來,切成面條。注意面粉撒多一些,防止粘連。
4. 香菇肉餡打鹵(油鍋炒肉餡,下香菇,放鹽等調(diào)料,加熱水,收汁成鹵)
5. 切些黃瓜絲,撒點(diǎn)香菜。美美噠菠菜面就好了。
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