近年來，喝奶茶日漸成為一種時尚。各式各樣的奶茶店如雨后春筍，很多人為了喝到一個網(wǎng)紅奶茶，寧愿排隊排上兩個小時也不亦樂乎。但是卻很少人知道，經(jīng)常喝奶茶有可能對健康營養(yǎng)造成極大的損害。
近日上海消保委一項(xiàng)對于市場奶茶的調(diào)查，更是讓人觸目驚心。這些你心心念念的奶茶，竟然藏著這么多不為人知的真相
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真相一：無糖奶茶純屬無稽之談
無糖是很多奶茶品牌都會打的一個營銷點(diǎn)。而相信這個概念的人往往也只是買了一波心理安慰。據(jù)上海消保委發(fā)布的報道顯示，在宣稱“無糖”的24種奶茶樣品中，平均含糖量達(dá)到12g/500ml，最高的無糖奶茶樣品含糖量竟然高達(dá)31g/500ml。
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這個數(shù)據(jù)等于說，按照大部分奶茶的規(guī)格，一杯奶茶里面就有13顆方糖，熱量相當(dāng)于一個巨無霸漢堡包。以為喝無糖奶茶不會胖的朋友傻眼了吧。
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根據(jù)《中國居民膳食指南2016》說明，普通成人每日糖攝入量不得超過50g，最好控制在25g以下。糖分?jǐn)z入過多會導(dǎo)致肥胖、齲齒，增加動脈硬化、高血壓、糖尿病等疾病的風(fēng)險。
真相二：脂肪含量超標(biāo)情況嚴(yán)重
很多奶茶品牌都會推出奶蓋產(chǎn)品，殊不知這種產(chǎn)品中脂肪超標(biāo)尤其嚴(yán)重。在本次調(diào)查中，無奶蓋奶茶脂肪含量在5-20g/500ml，加奶蓋的奶茶竟然高達(dá)18g-36g/500ml。喝一杯奶茶就攝入脂肪量高達(dá)40g，而成人每日攝入的脂肪量應(yīng)當(dāng)少于60g。喝完一杯奶茶，基本你一整天就不能再碰任何油脂食物了。
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膳食中的脂肪攝入量與冠心病、高血壓及癌癥呈強(qiáng)正相關(guān)關(guān)系。過多攝入脂肪，對身體危害極大
真相三：咖啡因含量超標(biāo)嚴(yán)重
相信很多人都會在朋友圈看到，才喝了一杯奶茶，怎么就失眠了呢？那是因?yàn)椋愫鹊哪滩枥锩?，咖啡因含量大大超過了規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
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據(jù)上海消保委調(diào)查報告顯示，抽取樣品中咖啡因含量平均140mg/500ml，最高的竟然達(dá)到420mg/500ml。一杯普通的摩卡咖啡，咖啡因含量也不過110mg左右，等于你喝一杯奶茶就等于喝了4杯咖啡，不失眠才怪咧。
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咖啡因確實(shí)能夠起到怡神醒腦的左右，但是根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，成人單次攝入咖啡因也不得超過200mg，過量的咖啡因會影響大腦中樞系統(tǒng)，導(dǎo)致頭痛，焦慮和煩躁，還會對人體的消化排泄功能，心臟功能以及骨質(zhì)密度產(chǎn)生很大影響
真相四：過量使用奶精
奶茶里面的奶并不是牛奶，而是奶精。奶精中的氫化植物油含有大量反式脂肪酸，一般認(rèn)為健康成人每日攝入量不得超過2g。少量攝入并不會影響健康，但如果過量攝入反式脂肪酸，可能增加患心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病，癌癥、老年癡呆、糖尿病、肝功能損害、肥胖和不育等風(fēng)險。
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而在調(diào)查的樣本中，部分品牌中反式脂肪酸含量竟然高達(dá)6.21g/500ml，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人體所能承受的攝入量，對身體健康的影響可見一斑
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在以上所說的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，還僅僅是針對健康成人而言，如果是老人孕婦小孩，一杯奶茶帶來的健康風(fēng)險可想而知。為了個人的健康營養(yǎng)著想，還是少喝奶茶為好。
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