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• 1.

  冰粉粉倒入一只干凈的容器

  
• 2.

  現(xiàn)煮或重新加熱沸騰的酸梅湯沖入碗中

  
• 3.

  攪拌均勻，降溫后放入冰箱冷藏2小時以上

   

• 4.

  酸梅湯凝固后，用刀子劃成小塊，澆上少許煉乳即可

  

心得分享：
1.冰粉粉與酸梅湯的分量，按照包裝袋上標明的配比即可；
2.如不是現(xiàn)煮酸梅湯，需將酸梅湯重新加熱至沸騰；
3.沖入酸梅湯后，要充分攪拌均勻；
4.攪勻后的酸梅湯，待溫度降下來后，再放入冰箱冷藏。