1.準(zhǔn)備材料

2.金桔用鹽水泡1小時(shí)

3.柚子用削皮器削出皮，皮用鹽水泡至少3個(gè)小時(shí)

4.金桔切開去籽

5.一大半切絲，一小半拿去攪拌成醬

6.柚子皮切絲

7.柚子皮加一點(diǎn)清水，加適量的冰糖，慢火熬煮

8.煮成透亮的狀態(tài)，裝起備用

9.再把金桔加適量的冰糖熬煮，略干的話加一點(diǎn)點(diǎn)水

10.煮透之后加入柚子皮

11.擦入一點(diǎn)檸檬皮

12.煮到差不多水干就行了

13.洗干凈裝的容器，最好用玻璃瓶，消毒，要干凈無油無水，溫度降下了后裝瓶