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古茶之理|門(mén)店日常工作流程（四）

壹品茗 >《創(chuàng)業(yè)系》

2016.10.15

關(guān)注

收銀遇到問(wèn)題錢(qián)幣？

應(yīng)禮貌地請(qǐng)顧客更換，不能直接告訴顧客“你這是假幣”，而是應(yīng)當(dāng)說(shuō)“您的X元鈔票沒(méi)有通過(guò)驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn)，請(qǐng)您更換一張”。

如遇到野蠻、無(wú)理顧客怎么辦？

在勸說(shuō)無(wú)效的情況下，應(yīng)請(qǐng)店主出來(lái)解決。不能在門(mén)店里與顧客爭(zhēng)吵對(duì)罵，產(chǎn)生矛盾。

顧客在喝茶、購(gòu)物過(guò)程中損壞店內(nèi)貨品、

茶具（或其他設(shè)備）？

首先現(xiàn)場(chǎng)的員工要禮貌的留置顧客，查看顧客有無(wú)受傷等情況，安撫顧客不要害怕、著急。按照正常程序公平、公正的處理事故；若顧客受傷應(yīng)首先處理。然后評(píng)估損失，根據(jù)損失情況確定是否讓顧客負(fù)賠償責(zé)任，以及具體金額。最后真誠(chéng)地向顧客致歉。

顧客財(cái)務(wù)丟失？

首先要立即安撫顧客不要著急，讓對(duì)方仔細(xì)查找，確認(rèn)是否丟失，若確認(rèn)丟失，根據(jù)需要告知顧客報(bào)警電話或片區(qū)派出所地址，由顧客決定是否報(bào)警。

遇到有人進(jìn)店搶劫怎么辦？

平時(shí)注意避免錢(qián)財(cái)外露，光線暗淡，店面凌亂、柜臺(tái)無(wú)人看管，無(wú)目擊證人、具備易逃跑路線。以店員的生命財(cái)產(chǎn)安全為第一原則，應(yīng)沉著冷靜，機(jī)智勇敢，與歹徒做斗爭(zhēng)。不要破壞歹徒在作案現(xiàn)場(chǎng)留下的痕跡和線索，歹徒逃離現(xiàn)場(chǎng)后應(yīng)第一時(shí)間報(bào)警。

如有一些精神不正常者、

醉漢在門(mén)店看貨品或逗留?

不要與這類顧客產(chǎn)生正面接觸，盡量回避，看好貨品避免損壞。