中國的傳統(tǒng)園林中并沒有花境這一形式,特別是現(xiàn)今討論的英式花境。眾所周知,花境是一個舶來品,來自英國。隨著我國園林綠地的發(fā)展,大量公園綠地應(yīng)運而生,包括許多西方園林風(fēng)格的公園綠地,花境也隨之而進入,但花境的實際應(yīng)用也就是近20年的事,起步比較晚。
花境在我國發(fā)展時間短,歷程曲折。盡管花境概念已久為人知,但要付諸實踐,操作者的認(rèn)識要淺得多,或者說僅停留在不成熟的理論上。在開始實踐的初期,各種花境可以說是五花八門,存在諸多問題,對花境概念理解不一致,甚至有誤。操作時會與花壇等景點混淆,并有景點化的趨勢,以及與綠地環(huán)境的協(xié)調(diào)關(guān)系等問題。這種所謂“花境”從21世紀(jì)初全國各地開展的花境嘗試與應(yīng)用中非常普遍,直至今日依然存在。
花境推廣應(yīng)用障礙在于宿根花卉的效果顯現(xiàn)不能滿足追求即時的亮麗效果;花境往往只能提供建成初期的效果,后期觀賞性差而難以接受;花境當(dāng)年的四季效果都難以實現(xiàn),更不用說景觀的長效性,能夠留下來的花境少之又少;錯誤地認(rèn)為宿根花卉養(yǎng)護粗放,成本低,沒有提供常年的效果;花境的設(shè)計人員,包括從業(yè)人員對宿根花卉的認(rèn)識非常有限;花境的實踐過程對花境的專注不夠,包括對花境概念的理解不一致。
為了克服以上問題,經(jīng)過認(rèn)真總結(jié)初期花境嘗試的經(jīng)驗,借著迎接2010年上海世博會的契機,上海市公園管理事務(wù)中心組織,由上海市公園行業(yè)協(xié)會執(zhí)行的上海公園系統(tǒng)花壇、花境評比活動始于2009年?;顒拥闹饕问绞墙M織全市星級以上的公園參與,每年兩次分別在五一節(jié)和國慶節(jié),由專家對各公園申報的花壇、花境進行實地查看、評分,評出名次,并對評比的結(jié)果進行講評。同時,由上海綠化指導(dǎo)站組織的,對上海全市16個區(qū)的街頭綠地也開展了類似的評比。這項活動一直延續(xù)至今,沒有間斷,已10年有余,積累了500多組花境資料,形成了良好的技術(shù)交流氛圍,匯集了上海各公園、綠地的園林技術(shù)人員的智慧。花境由認(rèn)識的提高,到付諸實踐,再不斷提高的全過程。從而使花境的技術(shù)在公園綠地中得到了有效地推廣和提高。筆者作為這項活動的主要專家評委,全程參與這一歷程,其中許多經(jīng)驗值得后來者借鑒。
▲2012年上海靜安公園花境,采用時令草花布置,景觀視覺沖擊力強
花境營建首先在營建時間上的認(rèn)識?;ň巢皇且货矶偷?,好的花境景觀是需要時間打磨而成。一個花境的立項、建植、形成,往往需要3~5年。這個時間觀念對于我國已習(xí)慣了追求即時效果做法的從業(yè)人員來講卻難以達(dá)成統(tǒng)一認(rèn)識。其二在花境形式上的認(rèn)識?;ň呈且粋€純粹的花卉植物景觀,強調(diào)宿根花卉的組合、搭配,形成色彩豐富,具有季相變化的自然式植物景觀。在我國需要克服習(xí)慣于刻意制作的所謂大型“景點”的做法,植物造景的意識需要努力提高,最主要的變化是去除了那些非植物材料的裝飾,而轉(zhuǎn)為講究花卉品種的搭配。其三在花境內(nèi)容上的認(rèn)識。宿根花卉是花境植物的靈魂,花境景觀的魅力主要來自宿根花卉豐富的品種和藝術(shù)配置。在花境實踐的初期,由于認(rèn)識的不足,加上宿根花卉,尤其是優(yōu)良的品種嚴(yán)重缺乏,迫使從業(yè)者采用各種其他植物如花灌木,觀賞草等加以豐富,補缺。這種做法常被冠以“創(chuàng)新”或“特色”過度的放大,背離了花境本源而失去花境真諦。
通過20多年的花境營建的實踐與總結(jié),綜觀世界各地的花境發(fā)展歷程和現(xiàn)狀,對于我國的花境景觀營建之路,筆者提出了三個發(fā)展階段的軌跡,這是花境實踐的必經(jīng)之路。每個階段有其形成的特點和對應(yīng)的技術(shù)要求。
▲英國Waterperry 花園內(nèi)的純粹的宿根花卉花境
▲英國邱園內(nèi)的花境大道
臨摹階段的花境常具有以下三大特征:
花境概念的理解逐步成熟 花境營建初期,人們只是按書本上的花境概念開始實踐。由于缺乏操作性的理論支撐,取而代之的是各種版本的花境概念,使從業(yè)人員難以把握,通常會出現(xiàn)兩種現(xiàn)象。一是出現(xiàn)各自理解的花境,花境無規(guī)范;二是為了追求效果,花境景點化。既然是臨摹階段,就需要以規(guī)范的花境理論做指導(dǎo),帶有強制性的執(zhí)行和領(lǐng)悟,這個階段不鼓勵所謂創(chuàng)新。即以傳承為主,變革為輔,經(jīng)過反復(fù)推敲逐步形成規(guī)范的花境作品。
追求花境景觀的即時效果 即呈現(xiàn)靜態(tài)景觀的特征。臨摹階段的花境,追求效果是剛開始花境實踐普遍的意愿,人們總是希望所做的花境景觀亮麗而吸引眼球。為了達(dá)到這樣的效果,在花境花卉品種的選擇上,傳統(tǒng)的宿根花卉難以滿足,新穎的宿根花卉園藝品種尚未跟上,取而代之的是一二年生草花的過度應(yīng)用,阻礙了宿根花卉園藝品種的發(fā)展。為了達(dá)到這樣的效果,在種植密度上不能接受宿根花卉疏密有致,需要生長空間的實際種植技術(shù)要點,而是不斷增加花卉的種植密度,阻礙了花境植物的生長、開花。為了達(dá)到立竿見影的效果,無法實現(xiàn)花境景觀的季相演替的自然美,取而代之的是每個季節(jié)通過更換形成裝飾性的靜態(tài)景觀美??墒敲恳患镜幕ň尘坝^是通過裝飾性的更換來實現(xiàn),春季、夏季、秋季是由三幅靜態(tài)的景觀來體現(xiàn)。
設(shè)計、施工、養(yǎng)護技術(shù)過于簡單 臨摹階段的花境,施工人員更相信自己現(xiàn)場的直接感覺而非設(shè)計圖紙?;ň吃O(shè)計缺乏在花園的總體布局,強調(diào)局部細(xì)節(jié),更專注花境的本身,而忽略了花境與周邊綠化環(huán)境的協(xié)調(diào)。設(shè)計圖紙的可操作性弱,如種植設(shè)計中的花卉品種、植株的規(guī)格等不容易一一滿足。表現(xiàn)為花境的植物組團機械呆板,斑塊痕跡明顯而不自然,色彩時濃時稀缺乏整體呼應(yīng)。
花境施工不能嚴(yán)格謹(jǐn)慎地按設(shè)計進行,施工過程變得計劃性弱,施工中的必要環(huán)節(jié)會因人而異,少有統(tǒng)一的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。施工質(zhì)量也時好時劣,良莠不齊。這樣的花境給以后的花境養(yǎng)護常埋下不少隱患。這個階段的花境養(yǎng)護只能以常規(guī)的澆水、施肥和清除雜草為主。花境中宿根花卉特殊的養(yǎng)護技術(shù)被簡單的更換所替代。
▲機械斑塊狀的花境,是典型的臨摹階段的花境
臨摹階段花境營建技術(shù)要點 花境的營建會從模仿開始,不僅我國這樣,其他國家也一樣。美國一二年生花卉一直流行到20世紀(jì)70年代,他們開始對英國的宿根花卉花園感興趣了,大量英式宿根花卉花園才在美國出現(xiàn),盡其所能地將照片上能看到的宿根花卉都用到美國的花園,如大花飛燕草、毛地黃憑借其奪人眼球的花序被人們拿來應(yīng)用,而不顧其對環(huán)境的要求。這就是美國花境的臨摹階段。
我國花境營建正處在這個階段,盡管是初級,有些做法并不見得合理,但它是花境營建過程中必然要經(jīng)過的。完成這個階段也并非易事,根據(jù)臨摹階段的花境特征,主要技術(shù)措施如下:
加強花境理論的學(xué)習(xí),特別是花境概念的規(guī)范技術(shù),以傳承經(jīng)驗為主。加強花境景觀特征的營造,高低錯落,色彩繽紛的自然式景觀、四季交替的變化景觀、宿根花卉比例的逐步提高。加強花境景觀的評估,完善花境設(shè)計、施工和養(yǎng)護的關(guān)系,尋求花境景觀可持續(xù)性的技術(shù)要領(lǐng)。
▲唐山世園會花境大賽參賽作品“春溪花嶼”
成形階段即花境景觀季相交替的動態(tài)景觀。成形階段的花境常具有以下兩大特征:一是花境景觀的四季交替呈現(xiàn)出自然的動態(tài)景觀特征;二是花境植物的配置呈現(xiàn)出群落化,弱化植物的堆砌感;俯瞰花境,可以看到花境內(nèi)每株植物都有獨立的生長空間,植物之間疏密有致,相鄰而不相擠,呈現(xiàn)出植物各自的體量大小,高低錯落,花開花落,色彩變化的花境景觀。阿里莊園的著名花境是有百年歷史的花境,花境的植物是純粹的宿根花卉,每年早春至夏秋至少有明顯的三個高潮花期,高明之處在于這種花期的更迭變化是植物配置。成形階段的花境標(biāo)志著景觀的動態(tài)變化。花境的景觀追求不僅于花卉的盛放,而涵蓋花卉的整個生長過程。早春時節(jié)花卉的萌芽、展葉、蓄勢待發(fā)的嫩枝,充滿生機,展現(xiàn)出早春特有的自然生命之美?;ň持胁煌乃薷ɑ埽械暮诺幕ɡ?,有的鮮花怒放,艷麗奪目,經(jīng)過園藝師藝術(shù)的配置,其魔幻般的色彩變化,植株花形各異,此起彼伏,不斷呈現(xiàn)出變化的動態(tài)景觀,時而盛夏的清冷寧靜,時而夏秋的熱烈奔放。
▲有特殊景觀效果的大花飛燕草、毛地黃常被應(yīng)用于花境
▲布查特花園內(nèi)早春季節(jié)的花境,雖然土壤裸露,但是未見雜草、枯枝殘花,處于休眠的宿根花卉仍然疏密有致,嫩葉萌芽,充滿生機
花境的設(shè)計、施工和養(yǎng)護技術(shù)趨于規(guī)范,花境景觀穩(wěn)定、持久。成形階段的花境標(biāo)志著宿根花卉豐富的品種被越來越多地應(yīng)用,一二年生花卉的應(yīng)用被弱化。宿根花卉的組團形式越來越自然,機械式的斑塊痕跡弱化。宿根花卉獨特之美被充分展現(xiàn),花境中每種花卉各盡其美,各司其職,互不干擾,擁擠的植物堆砌痕跡弱化。這些標(biāo)志性的變化,呈現(xiàn)花境植物配置的群落化,使花境景觀自然協(xié)調(diào),整體一致。
設(shè)計的作用被重視,設(shè)計的整體協(xié)調(diào)性強,按圖施工能力的提高。種植技術(shù)高超,充分理解宿根花卉的特性,各種花卉的疏密間距時根據(jù)植物的特性而定。雖是宿根花卉的枯葉期,沒有茂盛的枝葉,更沒有繁花似錦,卻有許多空隙和留白?;ň硟?nèi)盡管空禿有之,但絕無殘花敗葉,枯枝雜草。所有苗木不論大小,棵棵蓄勢待發(fā),充滿生機?;ň惩猓藜粽R的草坪,背景中盛開的花灌木。整個花境別樣的景致,不必等到盛花時,花境景觀同樣精彩,時時處處彰顯出花境的自然美,花境到了成形階段,處處需要體現(xiàn)高質(zhì)量,具體表現(xiàn)為豐富的花卉品種,專業(yè)的施工技術(shù),精心的養(yǎng)護管理。
成形階段的花境,主要的技術(shù)措施有:一是加強宿根花卉的品種選育,掌握花境花卉的習(xí)性,豐富花境內(nèi)的植物材料資源;二是加強花境的植物配置,盡力做到植物的時而展葉、時而盛花,形成動態(tài)景觀;三是加強花境的設(shè)計管理,圖紙等技術(shù)文件完備,盡力做到按圖施工;四是加強花境養(yǎng)護管理,努力做到日常不間斷精細(xì)養(yǎng)護,保持花境。
▲宿根花卉展示會上,宿根花卉新品種組成的花境
注重適生花卉展現(xiàn)花境的地方特色。適生花卉品種的選用是成熟階段花境最主要的特征。當(dāng)年美國從模仿英國的花境開始,曾經(jīng)進入一段狂熱期,并試圖超越,將能看到的英國花境中所有表現(xiàn)好的花卉品種搬到美國。但許多英式花園中的宿根花卉在美國無法健康生長,并不是養(yǎng)護不當(dāng)而是氣候條件不同。之后不久,具有美國特征的花境開始出現(xiàn),在夏季干燥氣候的西部有龍舌蘭、蘆薈、景天,而在東北部有芍藥、石竹、玉簪、鐵線蓮等,使花境養(yǎng)護簡便,且花卉生長茂盛。適合本地區(qū)的花卉品種的選育勢在必行,花境中積極采用具有本地特色、適生花卉品種,才是花境的成熟標(biāo)志。
在歐洲許多發(fā)展較早的花境,其實已是當(dāng)?shù)靥厣ɑ芷贩N收集和展示的主要手段,而并不只是專注花境的景觀效果。有意思的是,成熟階段的花境又回歸到了花境的起源之處的兩個目的,即品種的收集與展示和花境的花園景觀效果。不同的是,收集的品種聚焦在適生的優(yōu)良品種,景觀效果已提升到了觀賞性和生態(tài)性的完美統(tǒng)一,形成最具地方特色的花境。
▲挪威特隆赫姆植物園的宿根花卉區(qū),其實就是一個花境,所有花卉品種都來自于挪威周邊的特色花卉,每個品種的來源均有標(biāo)注
成熟階段花境的本質(zhì)是花卉品種的本地化。實現(xiàn)本地特色花境的途徑是選育適生花卉的優(yōu)良品種,所謂中國特色的花境也是如此,而不是加入所謂的中國元素來實現(xiàn),尤其是各種擺件之類的非植物材料加入?;ň程厣臓I造應(yīng)該關(guān)注在花境植物。我國地域廣闊,氣候類型各異,很難只形成一種特色的花境。應(yīng)該根據(jù)不同的氣候類型,形成東北的特色花境,華東的特色花境,華南的特色花境等。花境中的花卉優(yōu)良品種不能簡單照搬,只能按當(dāng)?shù)氐臍夂蝾愋瓦x育適生的優(yōu)良花卉品種。一旦形成特色花境,即成熟階段的花境,這才稱得上符合生態(tài)、環(huán)保、低維護的長效花境。
成熟階段花境主要技術(shù)措施:一是加強花卉品種選育技術(shù)的學(xué)習(xí),開發(fā)適生花卉的優(yōu)良品種;二是加強花境特色的營建,花境注重生態(tài)、環(huán)保、低維護。
綜上所述,花境營建的三個發(fā)展階段,是花境實踐過程中的三個階段,每個階段有其特點。對于花境實踐的初期臨摹階段是非常必要的,可以幫助從業(yè)者更好地理解花境,為做好花境以及花境的提高打下基礎(chǔ)。三個發(fā)展階段的花境不能簡單地以優(yōu)劣論,以水平高低分,尤其是后兩個,以追求花境自然景觀為特點的成形階段的花境和以低維護,生態(tài)、環(huán)保側(cè)重的成熟階段的花境。在實際應(yīng)用中,往往二者皆有之,主要看建造花園的目標(biāo)所追求的需要。
花園追求花境的亮麗景觀,就需要采用亮麗的宿根花卉品種,哪怕有些品種不能適應(yīng)而當(dāng)一二年生花卉栽培。這些宿根花卉的宿根性就不那么重要了,需要的是奪人眼球的景觀。有些城市的郊野花園,追求野趣,自然、生態(tài),特別是低維護,適生花卉品種便是首選。三個階段的花境千萬不要教條化,滿足花園的需要,靈活應(yīng)用是王道。
▲新西蘭基督城廣場的花境
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