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2016.05.01
第一步,炸花椒油。高油溫將花椒炸至褐色,再放入肥羊肉煸出羊油;
第二步,烹醬油。先放洋蔥降油溫,再放入醬油。
第三步,加水。加入高湯或水,不需勾芡。
混合著花椒香味和羊肉香的花椒汆就做好了哦。
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