其實,每個人的生活習(xí)慣都是按照自身的“習(xí)性”而來的。哪管得了那許多,該怎樣就怎樣,譬如就說喝茶這一事吧,有人早就養(yǎng)成了自己獨到的一個飲茶習(xí)慣,閑來時每天都有一些固定的時間非得浸泡在茶湯里不可,就像有煙癮的人一樣,不抽幾口總不自在。
我們總是這樣隨性而為。但有時一個小小的感冒卻讓我們“大徹大悟”,發(fā)誓我一定要養(yǎng)成良好的健康生活習(xí)慣......
所以,既然我們在喝茶,那么一些飲茶常識蘇蘇覺得大家還是應(yīng)該重視一下。
1、為什么不能一杯茶喝一整天?
用最直覺的口感判斷:茶葉連續(xù)泡多次泡到后面,口感是越來越淡的,譬如普洱茶生茶,尤其是接近尾水的時候,除了一點點甜,其后再跟喝水無異了。
從科學(xué)的角度來講,茶葉中的營養(yǎng)成分在沖泡3次之后就已經(jīng)析出80%~90%,如果一杯茶反復(fù)續(xù)水,保健功效大大降低......所以,你不是在養(yǎng)生了,你也不是在喝茶了,而是在喝水......
▲2018勐傣冰島老寨盒裝
2、為什么不能1年365天都喝同一種茶?
各種茶的茶性不同,綠茶性寒、紅茶性甘溫,新生茶刺激,熟普溫潤......如果想以茶養(yǎng)生,最好不要全年只喝一種茶,可根據(jù)季節(jié)選擇茶葉。也可以分早中晚喝不同的茶,比如下午紅茶,晚上熟普,不影響睡眠。
3、為什么不能用紙杯泡茶?
可能去到朋友家,或者聚會喝酒,出于省事,他們可能會用紙杯泡茶或倒酒端給客人,但其實有人做過實驗,紙杯泡茶端酒等會使紙杯析出一些有害物質(zhì),溶解在杯中就會對人體有害。說的溫和一點,是這樣的:紙杯內(nèi)壁中的食用蠟在熱水的作用下會溶解進入茶中,使茶的滋味、色澤和香氣均大打折扣。
4、為什么不能空腹喝茶?
這個不多說了。果空腹喝茶,茶葉的茶多酚,對胃的刺激度很大。
▲2018勐傣冰島老寨盒裝葉底
5、為什么不能一直喝很濃的茶?
有些老茶客,就好這口,喝濃茶!吸口大煙,再喝口濃濃的茶湯,讓他們迷醉。其實長期喝濃茶,茶葉中的咖啡堿會促使心臟跳動加快,引發(fā)心慌、失眠,腸胃也會受到刺激,導(dǎo)致胃酸增加,胃黏膜受損,嚴(yán)重者會罹患胃潰瘍。一句話:淡茶溫飲。
關(guān)于飲茶禁忌,今天就分享這幾點,后續(xù)還有更多,請繼續(xù)關(guān)注蘇蘇。
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