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原標(biāo)題：農(nóng)村里玉米上長出的黑斑，城里人看見就想丟掉，農(nóng)村人當(dāng)寶一樣吃

農(nóng)村里有著很多奇奇怪怪的植物，這些都是農(nóng)民們辛辛苦苦的種植出來的植物，農(nóng)村里農(nóng)民都非常喜愛吃玉米，幾乎農(nóng)民們都會在自家的田野里種植上許多的玉米，玉米長得也十分的高大。

農(nóng)民們看見玉米長得高大玉米豐收都會十分的開心，不過在玉米長的過程中玉米會發(fā)生病變，就是玉米會在生長的過程中變成黑色的，長出一些霉菌來，很多人看見這個(gè)玉米會把它給砍掉。

實(shí)際上玉米變成這個(gè)樣子并不是玉米不能夠吃了，反而這個(gè)玉米會變得更加的有營養(yǎng)，這個(gè)玉米會更加的有價(jià)值，這個(gè)玉米上面長的黑色的東西叫做玉米黑粉菌，這個(gè)菌可是不一樣的菌類植物。

玉米黑粉菌是玉米很普遍的一種病，目前人們還沒有對它進(jìn)行很好的解決方法，更關(guān)鍵的是農(nóng)民們已經(jīng)根本不想解決黑粉菌的問題反而更加的希望種植的玉米能夠長出更多的黑粉菌呢。

很多人對農(nóng)民們這一想法很是不明白，很多人覺得這個(gè)壞掉的玉米是根本就不能夠吃的，但實(shí)際上這個(gè)玉米黑粉菌可是有著很多的用處，幼嫩時(shí)可以食用，也有生食，有甜味，炒食另有風(fēng)味。

農(nóng)民們經(jīng)常食用可預(yù)防和治療肝臟系統(tǒng)和胃腸道潰瘍，并能助消化和通便，農(nóng)村里人人都非常的喜愛吃玉米黑粉菌，不過城里人卻恨不能夠接受。