大羅黃花是四川省巴中市巴州區(qū)大羅鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大羅黃花菜條豐潤，色澤金黃鮮艷，肉質(zhì)滋潤，油分大，彈性強，香氣純正、濃郁，味道鮮脆可口。大羅黃花為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
大羅黃花的圖片
大羅鎮(zhèn)黃花種植歷史悠久，據(jù)史載，民國27年就開始種植黃花，70年代，黃花得到迅速發(fā)展，年產(chǎn)約8萬斤，曾拍成紀錄片《高舉紅旗抓住鋼，大羅黃花分外香》在全國播放。改革開放后，這里的種植面積不斷擴大，年產(chǎn)量達10.93萬斤，曾被列入全省生產(chǎn)基地；二十世紀后歷史最高產(chǎn)量達60余萬斤，收入300多萬元。迄今，黃花在大羅鎮(zhèn)的發(fā)展歷史已有80余年。
巴州區(qū)東鄰達州，南接南充，西抵廣元，北接陜西漢中，東西長72公里，南北長62公里。幅員面積2562平方公里，地理坐標為東經(jīng)106°21′～ 107°7′，北緯31°31′～ 32°4′。最高海拔1460米，最低海拔301米。大羅黃花最佳生長地域為大羅鎮(zhèn)、鼎山鎮(zhèn)、羊鳳鄉(xiāng)、鳳溪鄉(xiāng)、龍背鄉(xiāng)、梁永鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
大羅
黃花菜條豐潤，色澤金黃鮮艷，肉質(zhì)滋潤，油分大，彈性強，香氣純正、濃郁，味道鮮脆可口。產(chǎn)品外觀無意味、無凍害、無病蟲害、無機械傷、無腐爛。大羅黃花營養(yǎng)物質(zhì)豐富，尤其是品種“七根須黃花”，其花內(nèi)長有雌雄一體的7根花須，品質(zhì)特優(yōu)，其蛋白質(zhì)含量高，氨基酸含量豐富；
胡蘿卜素含量極高，維生素B2的含量更是大于其它同類產(chǎn)品，并富含大量的礦物質(zhì)富，較國內(nèi)其它地方如甘肅、湖南、省內(nèi)渠縣等地種植的“五根須”黃花的品質(zhì)明顯高出一籌。
2013年，巴中市巴州區(qū)經(jīng)作站申報的“大羅黃花”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
大羅黃花劃定的產(chǎn)地地域保護范圍：包括巴州區(qū)境內(nèi)大羅鎮(zhèn)在內(nèi)的38個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和6個農(nóng)村辦事處，具體為：大羅鎮(zhèn)、鼎山鎮(zhèn)、羊鳳鄉(xiāng)、鳳溪鄉(xiāng)、龍背鄉(xiāng)、梁永鎮(zhèn)、金碑鄉(xiāng)、玉山鎮(zhèn)、舞鳳鄉(xiāng)、關(guān)公鄉(xiāng)、三星鄉(xiāng)、清江鎮(zhèn)、興文鎮(zhèn)、水寧寺鎮(zhèn)、曾口鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、興隆場鄉(xiāng)、石城鄉(xiāng)、尹家鄉(xiāng)、群樂鄉(xiāng)、雙勝鄉(xiāng)、萬安鄉(xiāng)、下八廟鎮(zhèn)、茶壩鎮(zhèn)、觀音井鎮(zhèn)、光輝鄉(xiāng)、花溪鄉(xiāng)、大和鄉(xiāng)、恩陽鎮(zhèn)、花叢鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、青木鎮(zhèn)、化成鎮(zhèn)、官渡鄉(xiāng)、凌云鄉(xiāng)、漁溪鎮(zhèn)、三河場鎮(zhèn)、大茅坪鎮(zhèn)和回風(fēng)辦事處、江北辦事處、宕梁辦事處、東城辦事處、西城辦事處、玉堂辦事處。總保護面積30000公頃，年產(chǎn)量11萬噸。
大羅黃花的產(chǎn)地：巴中 - 巴州區(qū) -
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