經(jīng)合組織(OECD)近期的一份新報(bào)告稱(chēng)，世界的塑料產(chǎn)量是20年前的兩倍，其中大部分正在填埋、焚化或泄漏到環(huán)境中。經(jīng)合組織表示，不斷增長(zhǎng)的人口和收入正在推動(dòng)全球塑料產(chǎn)量“無(wú)情增長(zhǎng)”。
目前塑料包裝材料在各類(lèi)包裝材料總量中占比已經(jīng)超過(guò)30%，僅次于紙制品。在我國(guó)飲料包裝材料中，塑料應(yīng)用量已超過(guò)食品飲料包裝材料總量的50%，居各種包裝材料之首。隨著綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲料行業(yè)的包裝材料目前都有哪些發(fā)展趨勢(shì)呢?
輕量化
近幾年來(lái)，輕量化包裝成為飲料包裝的轉(zhuǎn)型方向，其中，罐裝、瓶裝飲料包裝的輕量化趨勢(shì)最為明顯。這種包裝方式既降低了材料成本，也有一定的環(huán)保效益。飲料包裝有向輕量化發(fā)展的趨勢(shì)。
例如西得樂(lè)提供了一種500毫升的PET包裝解決方案X-LITE Still，適用于非加壓靜水，195毫米的高度僅重6.5克，同時(shí)與rPET、回收PET兼容。
可以反復(fù)回收的鋁罐
由于鋁罐具有輕巧、結(jié)實(shí)、可堆疊等顯著特點(diǎn)，近年來(lái)鋁罐的使用量大大增加。鋁罐可以使品牌商在使用較少材料的情況下，更輕松地包裝和運(yùn)輸數(shù)量較多的飲料。根據(jù)Mordor Intelligence的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)在2020-2025年間，鋁罐市場(chǎng)的復(fù)合年均增長(zhǎng)率將達(dá)到3.2%。
由于鋁的可持續(xù)發(fā)展性，鋁被譽(yù)為一種卓越的包裝材料。它特別適合那些希望在推廣產(chǎn)品的同時(shí)滿(mǎn)足環(huán)保目標(biāo)的公司。鋁罐的主要好處之一是它能夠在一個(gè)真正的 '閉環(huán) '過(guò)程中反復(fù)回收再利用，有效減少其環(huán)境足跡。
許多品牌已經(jīng)開(kāi)始使用鋁罐，包括Radnor、The Canned Wine Co和CanO water。CanO water甚至在鋁罐頂部增加了一個(gè)可重新密封的拉蓋，凸顯了鋁包裝適應(yīng)性強(qiáng)和多功能的特點(diǎn)。
生物基
歐洲生物塑料(EUBP)預(yù)測(cè)，全球生物塑料行業(yè)將出現(xiàn)“動(dòng)態(tài)增長(zhǎng)”。Innova Market Insights的報(bào)告顯示，使用可生物降解包裝的餐飲產(chǎn)品增長(zhǎng)了16.4%，可降解產(chǎn)品增長(zhǎng)了53.9% (全球, CAGR[2015-2019])。
例如可口可樂(lè)推出其有史以來(lái)第一個(gè)100%由植物基塑料制成的瓶子，由30%的植物基材料制成；三得利集團(tuán)為歐洲的Orangina和日本的三得利Tennensui 瓶裝礦泉水創(chuàng)造了一個(gè)由100%植物性材料制成的原型PET瓶；科羅娜面向全球推出由麥稈回收制成的零浪費(fèi)新型綠色環(huán)保包裝......
玻璃瓶
玻璃包裝市場(chǎng)也將飲料制造商與他們的可持續(xù)包裝目標(biāo)聯(lián)系起來(lái)。
美國(guó)制造的玻璃瓶平均含有大約30%的可回收玻璃。玻璃瓶百分百可以無(wú)限被回收，其循環(huán)特性進(jìn)一步增強(qiáng)了玻璃作為包裝選擇的吸引力。玻璃不會(huì)隨著時(shí)間的推移而降解，大部分都是在當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域市場(chǎng)附近制造和回收。玻璃是由無(wú)毒和天然材料制成的，這為品牌所有者提供了另一個(gè)關(guān)鍵的可持續(xù)性屬性。
交互式包裝，讓飲料更好玩！
交互式包裝已經(jīng)出現(xiàn)了一段時(shí)間。但隨著新技術(shù)的不斷增加，預(yù)計(jì)企業(yè)將繼續(xù)融入某種新類(lèi)型的技術(shù)來(lái)進(jìn)一步發(fā)展產(chǎn)品，并爭(zhēng)取獲得消費(fèi)者的歡迎。今年，包裝對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)更多的是一種互動(dòng)體驗(yàn)，尤其當(dāng)增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）技術(shù)將獲得認(rèn)可。根據(jù)Kezzler的一項(xiàng)研究，交互式AR包裝近年來(lái)增長(zhǎng)了120%，特別是對(duì)于千禧一代消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，交互式包裝通過(guò)游戲、音樂(lè)和食譜等體驗(yàn)形式提供了額外的吸引力。
除了通過(guò)技術(shù)手段為消費(fèi)者提供入勝的體驗(yàn)外，交互式包裝還能提高產(chǎn)品的透明度。消費(fèi)者在掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼后，可以通過(guò)智能手機(jī)進(jìn)入一個(gè)安全平臺(tái)，從而獲得產(chǎn)品供應(yīng)鏈的相關(guān)信息。
去年6月，利樂(lè)公司推出了一個(gè)新的互聯(lián)包裝平臺(tái)，將牛奶和果汁紙盒轉(zhuǎn)變?yōu)榛?dòng)渠道、全規(guī)模數(shù)據(jù)載體和數(shù)字化工具。借助于代碼生成、數(shù)字印刷和數(shù)據(jù)管理，該平臺(tái)為食品生產(chǎn)商、零售商和消費(fèi)者提供洞見(jiàn)，同時(shí)也為消費(fèi)者提供有關(guān)生產(chǎn)、原料和包裝回收的產(chǎn)品信息。
低碳
目前來(lái)看，低碳啤酒包裝是食品飲料環(huán)保化的最大趨勢(shì)之一。為了提供更環(huán)保、更低碳的飲料包裝解決方案，許多國(guó)際食品飲料巨頭都在努力做出更多嘗試。
有機(jī)奶領(lǐng)導(dǎo)品牌金典官宣在國(guó)內(nèi)首發(fā)0鋁箔*低碳**紙基復(fù)合包裝；百威英博在英國(guó)試點(diǎn)生產(chǎn)500萬(wàn)瓶百威440毫升“超低碳”鋁罐，碳足跡比普通鋁罐低95%；康師傅推出主打低碳概念的無(wú)標(biāo)簽PET瓶包裝......
整個(gè)食品飲料行業(yè)對(duì)環(huán)境可持續(xù)性的推動(dòng)正在影響包裝的發(fā)展。減少塑料仍然是食品飲料包裝的主要消費(fèi)者要求。此外，越來(lái)越嚴(yán)格的法律要求可回收性和循環(huán)性，食品飲料包裝綠色發(fā)展“始終是最重要的”。
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