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門店業(yè)績(jī)主要取決于顧客進(jìn)店率,怎么能夠有效地吸引顧客進(jìn)店,并且在一個(gè)舒適、愜意的環(huán)境當(dāng)中自由的選購(gòu)產(chǎn)品!這就是門店布局規(guī)劃的藝術(shù)。
布局設(shè)計(jì)定律一:
科學(xué)合理的布局設(shè)計(jì)
是指有理論知識(shí)作為基礎(chǔ)的布局,比如門店的門面、招牌、入口、顧客移動(dòng)的點(diǎn)位動(dòng)線、櫥窗等要結(jié)合光學(xué)、聲學(xué)理論,設(shè)計(jì)更好的采光效果、燈光調(diào)試、音樂、精美的櫥窗等。有理論知識(shí)作為基礎(chǔ)的布局設(shè)計(jì)往往更加容易做到,但是要想在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出、別出心裁的話,單單用固定套路去做是不夠的,還要結(jié)合消費(fèi)者的消費(fèi)心理、布局的美感追求、門店產(chǎn)品種類、數(shù)量、經(jīng)營(yíng)管理理念、消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣、賣場(chǎng)面積、當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境、消費(fèi)習(xí)性等因素有效結(jié)合。
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布局設(shè)計(jì)定律二:
突出門店賣場(chǎng)自身特點(diǎn)
門店應(yīng)該要?jiǎng)?chuàng)造出自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),突出我們自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不同,給顧客留下深刻印象,才能幫助我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
比如櫥窗設(shè)計(jì),現(xiàn)在大部分烘焙門店都是展示支架生日蛋糕,當(dāng)然不能評(píng)價(jià)這樣的櫥窗是否好看,因?yàn)橛幸恍┥盏案獾臋淮霸O(shè)計(jì)確實(shí)非常漂亮,但是站在消費(fèi)者的角度看這個(gè)櫥窗恐怕意義并不大,甚至做一些顧客調(diào)查顯示大部分顧客沒有留意過這樣的櫥窗。所以當(dāng)我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候就應(yīng)想到要設(shè)計(jì)出自己的特點(diǎn),比如我們的櫥窗可以做專題式的櫥窗,圍繞節(jié)日或門店的活動(dòng),以活動(dòng)專題為中心,特定的時(shí)間將不同的產(chǎn)品陳列于櫥窗內(nèi)。也可以做新品上市的特寫櫥窗或季節(jié)性產(chǎn)品櫥窗等等,甚至有些門店在櫥窗內(nèi)做一個(gè)超大LRD屏,搭配店外音響播放門店品牌宣傳、產(chǎn)品制作、促銷活動(dòng)、店內(nèi)環(huán)境等視頻和圖片,有很多做法都值得我們嘗試,重點(diǎn)在于我們的切入點(diǎn)一定要突出自身的特點(diǎn)!
布局設(shè)計(jì)定律三:
滿足空間需要,發(fā)揮促銷作用
在做前廳布局設(shè)計(jì)之前,一定要認(rèn)真核算占用的面積,涉及的所有產(chǎn)品種類、數(shù)量等,然后要留有足夠的空間可以做調(diào)整。每一次門店有促銷活動(dòng)的時(shí)候,我們就可以借助門店前廳布局的設(shè)置和調(diào)整,來讓門店前廳賣場(chǎng)的功能得到充分和有效的利用,比如前廳布局設(shè)置好了編號(hào)陳列,我們的促銷活動(dòng)產(chǎn)品有專區(qū)作為陳列位置,確保我們的活動(dòng)產(chǎn)品可以有最好的位置和盡量大的陳列面,從而被最大限度的展示給顧客!
布局設(shè)計(jì)定律四:
深植文化,增強(qiáng)體驗(yàn)度
一般的店面做到了以上三點(diǎn)的話銷售基本就步入正常了,但是要想滿足當(dāng)下消費(fèi)者追求生活品質(zhì)的話具備這三點(diǎn)還不夠,還要更深層的去發(fā)掘烘焙企業(yè)文化,對(duì)于健康食材的追溯、產(chǎn)品制作的流程這兩點(diǎn)與顧客之間的距離縮短為零是對(duì)顧客體驗(yàn)度的最大化。
以上就是我要分享給大家前廳布局設(shè)計(jì)的四個(gè)法寶。
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仝老師:18039237885
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