葡萄酒具有美容養(yǎng)生的功效，而洋蔥具有殺菌消毒的功效，如果把葡萄酒泡洋蔥，相互搭配起來(lái)，又會(huì)有什么功效呢?
它可以治療和預(yù)防很多疾病，如老年癡呆癥、高血壓等等。所以說(shuō)葡萄酒泡洋蔥具有不可多得的藥用價(jià)值，下面一起來(lái)看看吧！
葡萄酒+洋蔥
防癌降壓效果佳
洋蔥是蔬菜中最富含營(yíng)養(yǎng)的植物品種，有降脂抗癌的作用。
據(jù)英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，洋蔥中一種稱為槲皮素的化學(xué)物質(zhì)，能有效預(yù)防造成血管壁增厚的慢性炎癥，從而降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
葡萄酒中含有的白藜蘆醇等功效成分，有防止心血管病的功能，對(duì)于降低高血脂、平緩血壓、調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝具有極好的效果。
一杯洋蔥葡萄酒
藥用價(jià)值你想不到
牛津大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在70歲到75歲的老人中，經(jīng)常吃巧克力、飲紅酒或喝茶的人，認(rèn)知能力明顯高于其他老人。
每天只喝少量洋蔥葡萄酒，對(duì)膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當(dāng)驚人。
廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任曾青山說(shuō)，洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠降低血液黏稠度、降低血脂。
“洋蔥和紅酒本身就有一定的抗氧化作用，對(duì)保護(hù)心臟、高血壓有一定的作用”。
在動(dòng)物研究中發(fā)現(xiàn)，雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續(xù)四周時(shí)間后，公白鼠的骨質(zhì)平均增加了13.5-18%。
中老年人群在平時(shí)生活中不妨多喝些洋蔥葡萄酒，洋蔥葡萄酒具有很好的預(yù)防作用。
洋蔥中特有的刺激成分，起到鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用，紅酒中含有的褪黑素有助于睡眠。
洋蔥葡萄酒
疾病不擾就靠它
原料：洋蔥1-2個(gè)、葡萄酒400-500毫升（喜歡甜的人可再加上一點(diǎn)蜂蜜）。
做法：
1.將洋蔥洗凈，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
2.將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加上紅葡萄酒。
3.將玻璃瓶蓋好蜜閉，在陰涼的地方放置2-8天。
4.將玻璃瓶?jī)?nèi)的洋蔥片，用濾網(wǎng)過(guò)濾后，洋蔥、汁分開(kāi)裝入瓶中放到冰箱冷藏。
每天喝杯洋蔥葡萄酒，能預(yù)防老年癡呆、降低高血壓，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。記得告訴身邊的朋友哦！
（注意：本文所用為基本方，使用前請(qǐng)咨詢醫(yī)生指導(dǎo)。）
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