一、大腦：20歲開始衰老
2009年，美國弗吉尼亞大學(xué)蒂莫西·索爾特豪斯研究發(fā)現(xiàn)，人類大腦在22歲時處于頂峰，推理能力、思考速度和在腦海中處理圖像的能力在27歲開始走下坡。①
應(yīng)對方法
1. 勤用腦。大腦屬于勞累命，越工作越年輕，閑著反而會“生銹”，變得遲鈍癡呆。
2. 不喝酒不抽煙。研究發(fā)現(xiàn)，“一口悶”的喝酒方式最傷大腦，會使血液中的酒精濃度急劇升高，迅速開啟神經(jīng)元細胞的“自殺”程序。
3. 經(jīng)常鍛煉。可以逆轉(zhuǎn)老年人的大腦衰老，而運動中又以舞蹈尤甚，其延緩大腦衰老效果要優(yōu)于騎車、跑步、健步走等動作重復(fù)的其他常見運動。②
4. 吃點海鮮。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和?；撬?，能降低血液中的膽固醇、減少中性脂肪。
二、肺部：20歲開始衰老
肺很嬌弱，中醫(yī)有“肺為嬌臟”之說，意思是肺很容易受傷害。煙草、被污染的空氣、肥胖都是傷肺的主要原因。肺部衰老的時間是20歲，到40歲時，肺部衰老會出現(xiàn)加速。
應(yīng)對方法
1. 戒煙。是保護肺部最應(yīng)該做的事情。
2. 腹式呼吸。吸氣時肚皮鼓起，呼氣時肚皮凹下，除了能增加氧氣吸入量，保護肺部之外，還可以鍛煉橫膈肌，使胃、肝、脾、腸等得到溫和的按摩。
3. 游泳。這是最“大眾化”的養(yǎng)肺運動。
三、皮膚：25歲開始衰老
皮膚組織的成長期一般結(jié)束于25歲左右，有人稱此期為“皮膚的彎角”，此后逐漸老化，皮膚彈力纖維漸漸變粗，40~50歲，皮膚老化慢慢明顯，但老化程度因人而異。③
應(yīng)對方法
1. 保濕。在洗澡后的五分鐘內(nèi)，用毛巾將身上水分輕蘸一下，涂抹有“膏”、“霜”字樣的油包水型護膚膏。
2. 防曬。出門就要戴太陽鏡、太陽帽、擦防曬霜，因為紫外線對膠原蛋白具有破壞性作用。
3. 補充維C。多吃綠葉蔬菜和黃色、橘色的水果等含有類胡蘿卜素的食物，適當(dāng)補充維C可延緩皮膚衰老。
4. 心情好。如銀屑病、面部扁平疣、痤瘡、汗管瘤等，這些人當(dāng)心情舒暢時皮膚病也減輕，特別是面部色斑性皮膚病如太田痣、雀斑、黃褐斑等。④
四、骨骼：30歲開始衰老
骨質(zhì)的流失，一般從30~35歲之間就開始了，絕經(jīng)后女性的骨質(zhì)流失更快。抽煙喝酒、缺乏運動、不曬太陽、偏食，這些不良生活習(xí)慣還會進一步加重骨骼的老化進程，使得臨床上甚至出現(xiàn)了30歲的身體60歲的骨骼病例。
應(yīng)對方法
1. 不挑食。多食用含鈣、磷高的食品，如牛奶、魚、蝦、雜糧、綠葉蔬菜等。
2. 曬太陽。補充維D，有利于鈣的吸收。
3. 適當(dāng)運動。在陽光下進行適當(dāng)?shù)呢撝剡\動，不僅促進體內(nèi)維D合成，還能促進骨骼生長，延緩骨骼老化。
五、心臟：40歲后多發(fā)疾病
研究顯示，45歲以上的男性和55歲以上的女性心臟病發(fā)作概率較大。
應(yīng)對方法
1. 每天運動。養(yǎng)成每天固定運動的習(xí)慣，每周5次、每次至少30分鐘，可以降低心臟病、糖尿病與中風(fēng)的風(fēng)險。
2. 低脂、高纖食物。盡量多挑選低脂、高纖的食物，包括水果與蔬菜、全谷類、魚和其他肉或豆類等蛋白質(zhì)的食物。
3. 戒煙。吸煙會增加罹患心血管疾病的風(fēng)險。
4. 減肥。甩開身體多余的脂肪和肥肉，減少心臟的負擔(dān)。⑤
“年四十則陰氣自半，起居衰矣。”中醫(yī)《內(nèi)經(jīng)》說，人過了40歲，就如同午后的太陽，逐漸走向衰退。腎為五臟之母，五臟衰老主要都是由腎虛引起的。⑥
應(yīng)對方法
1. 吃點栗子。栗子性平、味甘，具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血的功效，又被奉為“腎之果”。
2. 適當(dāng)多喝水。體內(nèi)水分少則尿液生成就會減少，尿液中含有的代謝產(chǎn)物或毒素的濃度就會增加。嚴重時可導(dǎo)致急性腎損傷。
3. 不喝或少喝碳酸飲料。碳酸飲料促進鈣排出，可導(dǎo)致尿鈣濃度增加，易患泌尿系結(jié)石；同時鈣流失增加，可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。
4. 少吃鹽。吃鹽過多會導(dǎo)致水鈉潴留，與高血壓、心臟病誘發(fā)有直接關(guān)系。同時加重腎臟負擔(dān)。
七、腸：55歲開始衰老
英國的免疫學(xué)教授認為，腸內(nèi)友好細菌的數(shù)量在人55歲后大幅減少，從而導(dǎo)致消化功能下降，腸道疾病風(fēng)險增大。
應(yīng)對方法
1. 細嚼慢咽。吃飯時細嚼慢咽，增加膳食纖維攝入量等。
2. 吃花生。每天食用一把花生能改善腸道健康，有助于預(yù)防食物中毒。⑦
3. 定時定量吃飯。暴飲暴食對腸道不好，吃得太少對腸道也不好，有增加罹患腸道疾病的風(fēng)險。每餐七八分飽是最佳狀態(tài)。⑧
4. 少焦慮。腸子最怕焦慮，不良情緒會導(dǎo)致胃腸道功能紊亂。
本文參考資料：①2011-05-12健康時報網(wǎng)《求證器官衰老時間表》、②2017-11-03健康時報《常鍛煉可延緩大腦衰老，跳舞最好》（阜外醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師楊進剛）、③2015-11-23健康時報《皮膚衰老誰在作怪？》（解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院皮膚科李蕾）、④2011-12-12健康時報《皮膚也是心理器官》（武漢協(xié)和醫(yī)院皮膚性病科馮愛平）、⑤2017-08-04健康時報《20歲的心臟決定40歲的大腦》、⑥2011-02-17健康時報《40以后衰老快 與腎緊密相關(guān)》、⑦2015-05-11健康時報《每天一把花生調(diào)腸道》、⑧2015-01-15健康時報《吃得太少也傷害腸道》（國家二級公共營養(yǎng)師許冰）
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