手抓餅

步驟 1

準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養(yǎng)！

步驟 2

生菜洗凈，火腿切片待用

步驟 3

平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制

步驟 4

烙到兩面金黃，盛出待用

步驟 5

將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產(chǎn)破蛋黃，攤開。因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油

步驟 6

在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟后，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋

步驟 7

有雞蛋的一面朝上，擺上生菜和火腿片

步驟 8

擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料

步驟 9

卷起來即可享用啦

烹飪技巧

餅不需要解凍，烙餅一定要用小火，因為餅很薄，火大了容易糊

雞蛋凝固之前把餅蓋上，否則黏不住

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