潮人說
原來北京人秋天實行吃這個↓
近日
網(wǎng)上傳出了一份《2016中國吃貨報告》
得出的結(jié)論就是
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可不是咋滴
北京人不但最舍得吃 最講究吃
也最懂得吃
就拿季節(jié)來說吧
姆們有句土話:
春吃芽 夏吃瓜 秋吃果 冬吃根
眼下秋姑娘都已經(jīng)來好幾天了
小潮妞少不了要和大家伙兒說說這
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秋吃果
我今天要說的不是水果,而是堅果。
秋季陽氣收斂,也是自然界果實豐收的季節(jié),正是食用栗子、花生、核桃、榛子、杏仁等堅果的好時候。
它們富含蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),尤其入秋食用對健康大有裨益!
強體
之
果
榛子
在“世界四大堅果”中,榛子營養(yǎng)價值最高,有著“堅果之王”的稱號。吃起來不僅越嚼越香,還非常開胃。
榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量非常豐富,鐵鋅磷鉀維生素,各種營養(yǎng)素的含量都超高!
對人體骨骼及牙齒的發(fā)育,和皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用 。
想長壽,常吃榛子,準(zhǔn)兒沒錯!
它有助于降血壓、降血脂、保護視力以及延緩衰老。而且,榛子中富含的營養(yǎng)素很容易被人體吸收,對體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。
小提示:每周5次,每次吃一小把(25~30克)。榛子性質(zhì)偏溫?zé)?,吃多了易上火?/p>
滋補秘方
榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
做法:先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。
提示:有養(yǎng)肝益腎,明目豐肌功效;每日1劑,早晚空腹服食;適用于體虛、視昏等。
養(yǎng)生
之
果
核桃
作為單蠢呆懵的小潮妞
常被伙伴兒們關(guān)(嘲)心(諷):
記得多吃點兒核桃
老人吃了護血管
核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等能保護心血管,對預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等也同樣效果顯著。尤其適合中老年人和絕經(jīng)期婦女食用。
孩子吃了健大腦
核桃含有大量補腦益智的營養(yǎng)成分,如卵磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用。非常適合生長期的孩子和經(jīng)常用腦的成人食用。
病人吃了鎮(zhèn)咳平喘
核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,秋冬季節(jié)對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
女人吃了抗衰老
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