經(jīng)過(guò)數(shù)千年的積累沉淀,我國(guó)陶瓷文化、陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展到清代臻于鼎盛,可說(shuō)已是登峰造極。清王朝一統(tǒng)全國(guó)以后,為達(dá)成長(zhǎng)治久安,對(duì)手工業(yè)工人部分廢除了“匠籍”制度。同時(shí)在景德鎮(zhèn)恢復(fù)了御窯廠(chǎng),并設(shè)置督陶官進(jìn)行專(zhuān)業(yè)管理,加之景德鎮(zhèn)的天然優(yōu)質(zhì)原料,使得清初的陶瓷制作技藝高度發(fā)達(dá),裝飾精細(xì)華美,充分體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的卓越才能和藝術(shù)創(chuàng)造力。
可惜的是,清代乾隆以降,國(guó)家承平日久,各行各業(yè)沿襲舊制,不思進(jìn)取。到了嘉慶時(shí)期,景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)已撤銷(xiāo)督陶官,改由地方官員兼管。整體中國(guó)陶瓷技藝的發(fā)展已呈江河日下之勢(shì),令人扼腕嘆息。
本期輯文擬就通過(guò)梳理有清一代各朝的陶瓷概況,為讀者真實(shí)呈現(xiàn)這一歷史軌跡。
順冶一朝歷時(shí)17年。處于政權(quán)更迭的過(guò)渡時(shí)期,瓷器造型也充分體現(xiàn)出這一過(guò)渡時(shí)期的風(fēng)貌。該時(shí)期無(wú)款瓷器常被籠統(tǒng)地稱(chēng)為“明末清初”瓷,或者把明末崇禎青花瓷歸于順治青花。另外也有人將順治青花瓷中質(zhì)地細(xì)膩、青花泛藍(lán)的“上品器”歸為康熙時(shí)期。
順冶朝的瓷器胎質(zhì),釉色,造型,紋飾,彩繪等各方面與晚明瓷器近似。比方說(shuō)其胎體厚重,釉色白中略泛青,釉層較肥厚。形制古樸渾厚,彩繪濃重,既保留了明瓷特征,又有康熙瓷常見(jiàn)特點(diǎn)。有相當(dāng)一部分順冶器口部施深淺不一的醬黃釉。有人將其看作順冶器的重要特征。
康熙一朝歷時(shí)61年。該時(shí)期的瓷器無(wú)論從造型,品種,釉色彩繪諸方面都具有較高水平。從造型看,挺撥硬朗,雄奇魁偉者較多。此外小件作品中,細(xì)巧秀麗者也不少。值得一提的是,康熙末期創(chuàng)燒了琺瑯彩和粉彩,是該時(shí)期漢族勞動(dòng)人民的重大發(fā)明?,m瑯彩是國(guó)外傳入的一種裝飾技法,初期琺瑯彩是在胎體未上釉處先作地色,后畫(huà)花卉,有花無(wú)鳥(niǎo)是一特征。粉彩是在康熙五彩的基礎(chǔ)上受琺瑯彩的影響而產(chǎn)生的新品種,描繪人物服裝或植物花朵時(shí),先用含砷的“玻璃白”打底,再在上面用蕓香油調(diào)合的彩料渲染。其效果較淡雅柔麗,視覺(jué)上比五彩軟,所以也稱(chēng)“軟彩。
康熙后期的瓷畫(huà)風(fēng)格多受當(dāng)時(shí)著名畫(huà)家“四王”的影響,裝飾內(nèi)容多為山水松石、古裝人物、神仙羅漢、仕女美婦等等。
雍正一朝歷時(shí)13年。彼時(shí),江西御窯廠(chǎng)燒造的官窯瓷器品種十分豐富,產(chǎn)品燒造質(zhì)量名列清瓷之冠。主要原因在于該朝國(guó)力轉(zhuǎn)盛,并且出現(xiàn)了唐英那樣優(yōu)秀的督陶官。雍正朝最名貴的是琺瑯彩瓷,傳世極其稀少。相比較于康熙斗彩的五彩與青花拼逗制作而言,雍正斗彩用粉彩與青花結(jié)合,則更顯精雅細(xì)膩。雍正朝的青花燒造量很大,以仿宣德青花為藍(lán)本,運(yùn)用“點(diǎn)”“染”“拓”等繪彩方法,把宣德的青花神韻發(fā)揮得淋漓盡致。
乾隆一朝經(jīng)歷61年。乾隆朝是瓷器燒造的集大成時(shí)期,也是清代景德鎮(zhèn)達(dá)到極盛的時(shí)代。這一朝的官瓷以豐富、多彩的品種和制作精美而著稱(chēng)于世。由于乾隆元年至二十年,依然有唐英等卓越的督陶官和大批管理人才與能工巧匠,其早期官窯瓷的燒造與雍正朝官窯的燒造水平幾乎不相上下,如果不施款,很難區(qū)分前后。乾隆二十一年。唐英歿病,官窯質(zhì)量日益下降。乾隆民窯瓷的燒造與官窯瓷的燒造基本上是同步發(fā)展,盡管在質(zhì)量上不能與嚴(yán)格監(jiān)燒的官窯瓷相提并論,但有特色的作品時(shí)有涌現(xiàn)。不少作品不加細(xì)辯,難分是官窯還是民窯。從品種看,除了琺瑯彩是官窯在宮廷加工燒制外,其佘品種也有仿制,而且仿制之手法高超而逼真。綜合以論,乾隆瓷器一方面保留古代的精華,一方面吸收西方藝術(shù),使得其外觀(guān)造型大部分比較規(guī)整,除常見(jiàn)器型外,出現(xiàn)了一些奇巧怪誕的物件,主要用于賞玩,被稱(chēng)作“渾厚不及康熙、秀美不如雍正”。此時(shí)盛行在琢器上使用轉(zhuǎn)心、轉(zhuǎn)頸等技藝手段,制作工藝極其精致。象生瓷技術(shù)高超,仿木紋、仿竹器、仿漆器、仿金屬器等等,幾可亂真。
嘉慶一朝經(jīng)歷24年。此時(shí)期,陶瓷制作工藝日趨衰落,產(chǎn)品多顯粗糙笨拙之象。除傳統(tǒng)器型外,奇巧華麗的觀(guān)賞品也逐漸減少,缺乏創(chuàng)新。帽筒是這一時(shí)期的重要器型,鼻煙壺及文具在士大夫階層廣為流行。此時(shí)琺瑯彩已停燒,粉彩裝飾盛行“百化不露地”的手法,也稱(chēng)“萬(wàn)花錦”。單色釉比以前也減少了一些品種,風(fēng)格上與乾隆朝瓷器相同。從現(xiàn)有留存下來(lái)的嘉慶官窯傳世品分析來(lái)看,不僅數(shù)量相對(duì)減少,而且制作質(zhì)量不十分高,創(chuàng)新之作就更加少見(jiàn)了。
道光一朝經(jīng)歷30年。受“鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)”影響,道光二十年前后所燒的瓷器有明顯的質(zhì)量差別。無(wú)論是瓷器造型還是釉彩方面和制作方面,除了極少量作品以外,大多呈現(xiàn)一種不盡人意的草率作風(fēng)。道光官窯分兩種類(lèi)型,一種六字款:“大清道光年制”,一種是“慎德堂制”款器。從制作上分析,這一時(shí)期彩瓷質(zhì)量高于顏色釉瓷器。這是因?yàn)轭伾栽诩螒c朝已趨衰落,此時(shí)已回天無(wú)力,而彩瓷則始終是乾,嘉以來(lái)主流產(chǎn)品。而且從工藝看,彩瓷屬于低溫繪彩,相對(duì)易制作,因而理所當(dāng)然地優(yōu)于顏色釉。青花瓷在青料呈色,繪畫(huà)等方面依然保存著前朝風(fēng)格,其中有少量作品可與乾隆瓷匹敵。
咸豐一朝經(jīng)歷10年。太平天國(guó)起事,景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)在戰(zhàn)亂中被迫停燒。傳世的作品均為咸豐五年前燒造。據(jù)清代有關(guān)檔案記載,咸豐元年至二年,皇家所用官瓷均為單色釉祭器。咸豐三年至四年御窯廠(chǎng)恢復(fù)傳統(tǒng)產(chǎn)品燒造,所以品種有青花,祭紅,仿官,仿哥,天青釉等。后來(lái)太平軍一度占領(lǐng)景德鎮(zhèn),在瓷器寫(xiě)過(guò)“太平天國(guó)”年號(hào),但制作粗俗,質(zhì)量低下。從總體看,咸豐五年前所燒的瓷器有著清代中期瓷器特征,與嘉慶,道光瓷有著一脈相承的關(guān)系;咸豐五年后作品,則多帶有一點(diǎn)同冶,光緒瓷器的味道。這一階段,似乎可看成是清代中期與晚期瓷器的分野了。
同治一朝經(jīng)歷了13年。經(jīng)歷了咸豐朝激烈的戰(zhàn)亂之后,到了同治五年,景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)終于恢復(fù)了燒造。然而由于連年戰(zhàn)事,當(dāng)?shù)?/span>陶瓷業(yè)元?dú)獯髠?/span>,景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)官窯瓷器的燒造也淪落到勉強(qiáng)應(yīng)付朝廷的一種公務(wù)。從咸豐五年至同治五年,經(jīng)過(guò)這十年停燒,景德鎮(zhèn)官窯瓷的制作風(fēng)格起了較明顯的變化,最突出的變化是同治官窯瓷與以后的光緒、宣統(tǒng)瓷有許多相似之處,與道光、咸豐瓷的共同點(diǎn)越來(lái)越少,質(zhì)量繼續(xù)下降.近代瓷特征已經(jīng)十分明顯了。
光緒一朝經(jīng)歷34年。這一時(shí)期燒造的瓷器數(shù)量很大,傳世品也極多,種類(lèi)也十分豐富。而且可能與所謂的“同光中興”有關(guān),從制作的質(zhì)量看,比同冶官窯瓷器竟然略勝一籌。此時(shí)景德鎮(zhèn)民窯業(yè)異常活躍,在一種崇古,仿古之風(fēng)影響下,當(dāng)?shù)孛窀G中大量出現(xiàn)了仿明永樂(lè),宣德,成化及以后的佳作。許多仿品的亂真程度相當(dāng)高。
宣統(tǒng)一朝經(jīng)歷了4年。該朝瓷器主要有青花,五彩,粉彩及各顏色釉器等。從傳世品分析,此時(shí)官窯瓷燒造質(zhì)量均較高,不管品種,樣式,釉彩皆仿前朝,與光緒器基本相似,但同類(lèi)作品制作比光緒器卻精細(xì)一些。另外,該朝還燒造了停燒已久的琺瑯彩瓷器。總體分析來(lái)看,宣統(tǒng)瓷器胎體選料上乘,胎壁輕薄均勻,坯釉結(jié)合好,燒結(jié)程度較高,叩擊聲音清脆,從技術(shù)角度而言,其工藝水平已然具有現(xiàn)代陶瓷工藝的特征。
可以清晰的看出,我國(guó)陶瓷在清代的日趨衰落,不是歷史的偶然現(xiàn)象,它是清代國(guó)運(yùn)敗落的內(nèi)力與西方文化侵略的外力共同作用的結(jié)果??v觀(guān)當(dāng)今之世,全世界的陶瓷產(chǎn)業(yè)均處于停滯不前的狀態(tài),適逢我國(guó)中央政府大力倡導(dǎo)恢復(fù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之際,中國(guó)的陶瓷產(chǎn)業(yè)必將迎來(lái)又一次發(fā)展的春天。就如同中國(guó)工藝美術(shù)大師李逰宇先生代表中國(guó)漢光瓷所說(shuō)的那樣:當(dāng)代陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)力,理應(yīng)由中國(guó)來(lái)完成。
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