隨著#農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)前景廣闊#登上4月12日微博話題熱搜,關(guān)于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的討論也熱度攀高。從吐魯番葡萄、庫(kù)爾勒香梨、科爾沁肥牛,到陽(yáng)澄湖大閘蟹、三亞芒果,我國(guó)叫得上名的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品比比皆是,這些不僅成為了助農(nóng)增收的亮點(diǎn),很多也已成為了地方經(jīng)濟(jì)的支撐。未來(lái),如何進(jìn)一步挖潛地理標(biāo)志產(chǎn)品的價(jià)值,讓更多的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“叫好又叫座”?規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化成為了業(yè)界的關(guān)注點(diǎn)及發(fā)力點(diǎn)。
助農(nóng)增收撐起地方經(jīng)濟(jì)
隨著農(nóng)業(yè)逐步轉(zhuǎn)型升級(jí),業(yè)內(nèi)對(duì)品牌有了足夠的重視。近些年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域出現(xiàn)了一大批地理標(biāo)志品牌。
國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的最新數(shù)據(jù)顯示,截至2021年11月,我國(guó)累計(jì)批準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品2490個(gè),相關(guān)產(chǎn)值超過(guò)1萬(wàn)億元。在這當(dāng)中,有很大一部分都是農(nóng)產(chǎn)品,如陽(yáng)澄湖大閘蟹、五常大米、寧夏枸杞等消費(fèi)者耳熟能詳?shù)钠放啤?/p>
這些農(nóng)產(chǎn)品在很大程度上也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。
以廣東省茂名市的地理標(biāo)志產(chǎn)品高州荔枝為例,據(jù)央視財(cái)經(jīng)近日?qǐng)?bào)道,總面積約5.2平方公里的高州市根子鎮(zhèn),是全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村、國(guó)家森林鄉(xiāng)村,該村荔枝種植歷史2000余年,現(xiàn)有種植面積約6800畝,是省級(jí)“一村一品”荔枝生產(chǎn)專業(yè)村。如今的柏橋村發(fā)展了鮮果加工、電商、文旅等業(yè)態(tài),快速推動(dòng)村民增收致富。2022年,村民人均收入約5.1萬(wàn)元。
視線移至重慶奉節(jié),這里是全球八大臍橙主產(chǎn)區(qū)之一,奉節(jié)臍橙已躋身國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)外遠(yuǎn)近聞名。因?yàn)樾⌒〉哪毘龋罟?jié)已有30萬(wàn)戶橙農(nóng)因種植奉節(jié)臍橙致富。據(jù)了解,為鞏固脫貧成果,奉節(jié)政府因地制宜分類施策引導(dǎo)奉節(jié)臍橙種植大力發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)。截至目前,種植面積達(dá)37萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值已突破38億元。
在不久前舉辦的奉節(jié)臍橙空運(yùn)出口首航儀式上,奉節(jié)縣副縣長(zhǎng)昌世華表示,奉節(jié)獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)造就奉節(jié)臍橙與眾不同的優(yōu)良品質(zhì)。奉節(jié)臍橙是鄉(xiāng)村振興的甜蜜產(chǎn)業(yè),已成為奉節(jié)農(nóng)業(yè)的“當(dāng)家樹(shù)”“致富樹(shù)”。
眼下,奉節(jié)臍橙出口還實(shí)現(xiàn)了零突破,已完成臍橙果園出口備案1930畝,加工廠出口備案3家,外貿(mào)企業(yè)出口備案70家;圍繞臍橙布局果園、加工廠、外貿(mào)企業(yè)出口等環(huán)節(jié)全鏈條構(gòu)建臍橙產(chǎn)業(yè)體系,全年計(jì)劃出口5000噸。
昌世華透露,未來(lái)將建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,著力于將奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)園打造成長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶綠色發(fā)展典型示范,“成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈”高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)示范。
開(kāi)啟標(biāo)準(zhǔn)化大幕
地理標(biāo)志產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。其最早雛形是1883年《巴黎公約》關(guān)于原產(chǎn)地名稱的保護(hù),1994年正式寫(xiě)入世界貿(mào)易組織的《與貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議》。
北京商報(bào)記者注意到,為了進(jìn)一步挖潛地理標(biāo)志產(chǎn)品的價(jià)值及可持續(xù)發(fā)展,為農(nóng)業(yè)、農(nóng)民及地方經(jīng)濟(jì)提供更大的支撐,一些行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)的建立。
以中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹為例,作為江蘇省蘇州市特產(chǎn),陽(yáng)澄湖大閘蟹以體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛、肉質(zhì)膏膩等特質(zhì)獲得許多消費(fèi)者的喜愛(ài)。然而,陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)量畢竟有限。
北京新農(nóng)匠生態(tài)科技有限公司董事長(zhǎng)謝劍華在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,在大江禁養(yǎng)、大湖禁捕的背景下,陽(yáng)澄湖30多萬(wàn)畝的水面目前只留下1萬(wàn)多畝的養(yǎng)殖面積,按照每畝600-800只的產(chǎn)量計(jì)算,1000多萬(wàn)只大概只夠全上海每三個(gè)人吃一只蟹。
如何讓陽(yáng)澄湖大閘蟹成為輻射帶動(dòng)全行業(yè)的發(fā)動(dòng)機(jī)?“大閘蟹精品與否的標(biāo)準(zhǔn)并不只在個(gè)頭大,其體表青背、白肚、金爪、黃毛,活力高、蟹腳硬、味道鮮等各個(gè)角度其實(shí)都可量化?!敝袊?guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)袁道亮表示,目前,業(yè)內(nèi)的行業(yè)協(xié)會(huì)和學(xué)界也在積極聯(lián)合制定適用于各個(gè)產(chǎn)區(qū)的“中華好蟹”評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),并推動(dòng)其盡快落地,讓以陽(yáng)澄湖大閘蟹為“領(lǐng)頭羊”的閘蟹養(yǎng)殖業(yè)不斷提質(zhì)升級(jí)。
再來(lái)看寧夏。中寧枸杞、鹽池灘羊、西吉馬鈴薯等這些消費(fèi)者耳熟能詳?shù)膶幭摹巴撂禺a(chǎn)”也已成為地理標(biāo)志產(chǎn)品,目前寧夏已有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品60個(gè)。
為了加快實(shí)現(xiàn)由“原字號(hào)”向“精字號(hào)”轉(zhuǎn)變、由“種得好”向“賣(mài)得好”轉(zhuǎn)變、由“名氣高”向“收益高”轉(zhuǎn)變,讓更多“寧字號(hào)”走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),寧夏已開(kāi)始發(fā)力管好和用好現(xiàn)有的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)了解,近年來(lái),寧夏對(duì)60個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品率先實(shí)施全程標(biāo)準(zhǔn)化管理,以綠色食品、有機(jī)食品、良好農(nóng)業(yè)為發(fā)力點(diǎn),對(duì)標(biāo)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,指導(dǎo)寧夏菜心、鹽池灘羊、銀川鯉魚(yú)等地理標(biāo)志保護(hù)工程農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建。
在全維度的打造下,以“中寧枸杞”為例,目前,其品牌價(jià)值達(dá)191.88億元,位列全國(guó)100個(gè)“區(qū)域公用品牌(地理標(biāo)志)”產(chǎn)品第12位。
“規(guī)?;?數(shù)字化”是關(guān)鍵
有了品牌和標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),如何讓更多的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“叫好又叫座”?規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和拓展銷售渠道是業(yè)界較為關(guān)注的事情。
湖北省隨州市心愿開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王天臣在四處參加農(nóng)業(yè)專家講座、到國(guó)內(nèi)外許多農(nóng)業(yè)園區(qū)實(shí)地學(xué)習(xí)后得出結(jié)論,“如果現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)和思想跟不上,產(chǎn)品就賣(mài)不出好價(jià)格。中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品過(guò)去大多沒(méi)有綠色理念,大家只重量不重質(zhì)。但現(xiàn)在時(shí)代變了,人們追求更高質(zhì)量的生活,對(duì)綠色產(chǎn)品的需求大增,綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格較之普通農(nóng)產(chǎn)品也更高”。
在王天臣看來(lái),相較于農(nóng)戶散養(yǎng)、散種的模式,建設(shè)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地,是保證高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定量化供應(yīng)的重要手段。這也是他創(chuàng)建心愿開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)的初衷之一。
農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長(zhǎng)、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展合作服務(wù)中臺(tái)工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)袁帥進(jìn)一步表示,“地標(biāo)”不僅僅只是一個(gè)標(biāo)識(shí),更是蘊(yùn)含一條符合產(chǎn)業(yè)規(guī)律的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興道路,要用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)思維推進(jìn)發(fā)展,著力打造圍繞地標(biāo)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈,形成產(chǎn)業(yè)集群,破解過(guò)去經(jīng)營(yíng)分散、有生產(chǎn)無(wú)產(chǎn)業(yè)、成本高收益低、風(fēng)險(xiǎn)大穩(wěn)定性低等困境,充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用,更好發(fā)揮政府統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)和服務(wù)作用。
產(chǎn)品穩(wěn)量穩(wěn)質(zhì)供應(yīng),要“叫座”就要賣(mài)得好。北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤指出,在2022年我國(guó)跨境電商交易額再創(chuàng)新高、廣義跨境電商和零售跨境“雙雙創(chuàng)新高”的背景下,農(nóng)產(chǎn)品電商仍有很大的發(fā)展前景,可以成為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)得更好的一大助力。另外,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品也要結(jié)合產(chǎn)品本身和所在地的特色,講好品牌故事,做好品牌宣傳。
值得關(guān)注的是,洪濤也提出要運(yùn)用數(shù)字技術(shù)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品的數(shù)字化管理,進(jìn)一步增強(qiáng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,如數(shù)字化生產(chǎn),如種植、養(yǎng)殖、加工的數(shù)字化;數(shù)字化流通,如品質(zhì)的數(shù)字化、交易的數(shù)字化、物配的數(shù)字化、支付結(jié)算的數(shù)字化、賣(mài)場(chǎng)的數(shù)字化、再生資源的數(shù)字化、供應(yīng)鏈的數(shù)字化、環(huán)境的數(shù)字化;消費(fèi)的數(shù)字化;在這些基礎(chǔ)上,還需要有治理的數(shù)字化,這里的治理的數(shù)字化,不僅是政府管理的數(shù)字化,是包括政府、協(xié)會(huì)、經(jīng)濟(jì)組織、媒體、消費(fèi)者的多層參與的共治過(guò)程。
“當(dāng)?shù)乩順?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品遇上鄉(xiāng)村振興,將為我國(guó)農(nóng)業(yè)品牌化、品質(zhì)化帶來(lái)巨大的空間?!痹瑤浄Q。(以上來(lái)源 | 北京商報(bào) 記者 | 方彬楠 陸珊珊 免責(zé)聲明 | 僅用于學(xué)習(xí)交流,并不用于商業(yè)用途。文中部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)及設(shè)計(jì)圖片,所有轉(zhuǎn)載的圖片、音頻、視頻文件等知識(shí)歸該權(quán)利人所有,新社匯·全媒體矩陣不對(duì)相關(guān)圖片內(nèi)容享有任何權(quán)利。)
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農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長(zhǎng)、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展合作服務(wù)中臺(tái)·工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)袁帥表示,以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源為依托,打造地域特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品品牌,是繁榮鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品已成為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手,保護(hù)和發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。
品牌一直被視為企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),有影響力的品牌不僅能夠提高市場(chǎng)份額,而且可以引領(lǐng)消費(fèi)者消費(fèi)觀念,激發(fā)消費(fèi)潛力。而要建立有影響力的品牌,需要多方協(xié)作,形成品牌營(yíng)銷合力。
但是“叫好不叫座”甚至“既不叫好也不叫座”的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品案例并不在少數(shù),這背后究其原因我認(rèn)為有:需求市場(chǎng)尚未形成,在市場(chǎng)培育期內(nèi)和消費(fèi)者認(rèn)知要有很好的銜接和過(guò)渡;要知道消費(fèi)者是具有規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的本能的,思維定式、生活習(xí)慣、消費(fèi)心理等等對(duì)新生或者新接觸品牌產(chǎn)品是存疑和阻力的;產(chǎn)品的“自以為是”,“自嗨式”的品牌形象定位、包裝設(shè)計(jì)等理念,未經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)檢驗(yàn);營(yíng)銷傳播“對(duì)牛彈琴”,站在自身的角度去理解和宣傳產(chǎn)品,而非是消費(fèi)者角度,生硬的宣傳推廣,結(jié)果自然可想而知;管理性滯后,產(chǎn)品和品牌的背后是管理的細(xì)節(jié)體現(xiàn);真真假假,魚(yú)龍混雜,這在地標(biāo)產(chǎn)品中很普遍,貼牌銷售等,造成了產(chǎn)品的質(zhì)量的差異化。
如何破圈“叫好不叫座”,我認(rèn)為,“十四五”鄉(xiāng)村振興時(shí)期傳媒產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)新機(jī)遇。鄉(xiāng)村振興是黨在建設(shè)新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義時(shí)期,根據(jù)農(nóng)村發(fā)展需要提出的關(guān)于解決三農(nóng)問(wèn)題的重要戰(zhàn)略。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略需要充分發(fā)揮傳媒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和屬性。傳媒產(chǎn)業(yè)作為政府與企業(yè),市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì),科技與產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)的重要通路平臺(tái),其上承中央與省地政策的宣傳普及,下接民情民意,地域性、接近性強(qiáng),能有效配合中央宣傳貫徹落實(shí)關(guān)于鄉(xiāng)村振興的方針政策,在順利推進(jìn)黨和國(guó)家各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展,在鄉(xiāng)村從脫貧攻堅(jiān)向共同富裕、科技技術(shù)進(jìn)步、文化產(chǎn)業(yè)振興的過(guò)程中,起到引領(lǐng)發(fā)聲、凝聚人心力量、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的重要作用。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)過(guò)程中,傳媒產(chǎn)業(yè)既是中央精神的傳播者,落實(shí)國(guó)家政策的引導(dǎo)者,又是溝通政府和三農(nóng)的橋梁和紐帶。
(1)抓好鄉(xiāng)村振興機(jī)遇,發(fā)揮資源聚合雙招雙引作用,讓城市了解鄉(xiāng)村,了解特色產(chǎn)品,讓鄉(xiāng)村看見(jiàn)城市。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一項(xiàng)系統(tǒng)化工程,需要多方協(xié)同形成合力,而這其中需要一只手能夠?qū)⒍喾剿?lián)。傳媒產(chǎn)業(yè)具有天然的資源聚合能力,通過(guò)積極應(yīng)變探索,內(nèi)部創(chuàng)新形成圍繞鄉(xiāng)村振興縣域產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展的經(jīng)濟(jì)激活,產(chǎn)業(yè)流通定點(diǎn)、定性,結(jié)果目標(biāo)導(dǎo)向的服務(wù)輸出,聯(lián)動(dòng)科研院校、資本金融、市場(chǎng)企業(yè)、政研規(guī)劃等,以多元化的手段,通過(guò)會(huì)議、展會(huì)、節(jié)慶、賽事等落實(shí)區(qū)域聯(lián)動(dòng),協(xié)同發(fā)展的雙招雙引目的。讓“媒體+”成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的抓手,讓傳媒成為助力地方特別是優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的加速劑。
(2)做好鄉(xiāng)村振興文化,發(fā)揮營(yíng)銷策劃提振品牌效能,“有質(zhì)電商、價(jià)值直播”打破產(chǎn)品“低價(jià)營(yíng)銷”怪圈,“叫好不叫座”局面。在新時(shí)期,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的知名品牌,拉動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,顯得尤為重要,更加是提振地方經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)共同富裕,為三農(nóng)人群創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效能的重要手段。農(nóng)產(chǎn)品品牌化,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色化是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。這個(gè)時(shí)代是品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,建立在品牌基礎(chǔ)之上的傳媒影響力將是潛力無(wú)限的。對(duì)于產(chǎn)品的塑造,與文化的融合,通過(guò)營(yíng)銷的策劃實(shí)現(xiàn)品牌的打造,這無(wú)疑沒(méi)有誰(shuí)能比傳媒產(chǎn)業(yè)其更為擅長(zhǎng)的存在了。農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在,即走品牌化路線。農(nóng)產(chǎn)品品牌化與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色化,直指鄉(xiāng)村建設(shè)的要害,也是鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)的重要抓手。鄉(xiāng)村品牌是一種寶貴的無(wú)形資產(chǎn),品牌強(qiáng)農(nóng)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、實(shí)施鄉(xiāng)村振興的必然選擇,這也是傳媒產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興時(shí)期所迎接的新機(jī)遇。依托傳媒產(chǎn)業(yè)在品牌營(yíng)銷、IP塑造、價(jià)值輸出等專業(yè)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)對(duì)三農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值升華,提振品牌效能,借力電子商務(wù)、直播電商等互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷手段,實(shí)現(xiàn)“有質(zhì)電商、價(jià)值直播”,打破產(chǎn)品“低價(jià)營(yíng)銷”怪圈,“叫好不叫座”局面。
(3)要把“地標(biāo)”這2個(gè)字琢磨透。地標(biāo)不僅僅只是一個(gè)標(biāo)識(shí),它更是蘊(yùn)含一條符合產(chǎn)業(yè)規(guī)律的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興道路,要用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)思維推進(jìn)發(fā)展,著力打造圍繞地標(biāo)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈,形成產(chǎn)業(yè)集群,破解過(guò)去經(jīng)營(yíng)分散、有生產(chǎn)無(wú)產(chǎn)業(yè)、成本高收益低、風(fēng)險(xiǎn)大穩(wěn)定性低等困境,充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用,更好發(fā)揮政府統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)和服務(wù)作用。
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