農(nóng)村這一種常見(jiàn)的野菜，每到收獲的季節(jié)，農(nóng)村人都回去采摘，回來(lái)都是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，一起來(lái)跟著小編了解下吧，農(nóng)村山坡旁和荒地都是這種野菜，小時(shí)候用它喂豬，每次奶奶都會(huì)摘一些回家炒著吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，功效非常多，它就是馬蘭頭，又叫做馬萊，馬郎頭等等，每個(gè)地區(qū)的叫法都并不相同，其實(shí)是暗藏在民間的山珍野菜，涼血止血，清熱利濕和治療感冒咳嗽的民間食療方，小伙伴們吃過(guò)這種野菜嗎？不妨今天跟著佛系來(lái)了解下吧。
【食用馬蘭頭的好處】
首先，我們都知道馬蘭頭是一種非常常見(jiàn)的美味山珍蔬菜，既可以炒食還可以做湯，吃起來(lái)美味可口，老少皆宜，由于這種野菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和碳水化合物等成分，食用馬蘭頭能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，早食早受益。
其次，馬蘭頭是一種高營(yíng)養(yǎng)的山珍野菜，食用后能夠起到清熱解毒，抗炎鎮(zhèn)痛的作用，每天炒一盤(pán)，能夠起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果。
另外，馬蘭頭含有大量的硒元素和抗氧化酶等等，食用后能夠起到預(yù)防癌癥，抗衰老的作用，由于馬蘭頭是一種低熱量的蔬菜，食用后能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，幫助消化，還能夠起到減肥的效果，食用馬蘭頭后能夠輕松甩掉大肚腩。
最后，除了上述這些功效之外，馬蘭頭是三高的克星，馬蘭頭含有大量的鉀元素，食用后能夠強(qiáng)身健體，降血壓，降血糖，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
【馬蘭頭的食療方】
馬蘭頭的食療方：清炒馬蘭頭，馬蘭頭炒豬肝，蒜蓉涼拌馬蘭頭
綜上所述：小編為大家伙介紹了食用馬蘭頭的好處和食療方，你學(xué)會(huì)了嗎?你吃過(guò)這種野菜嗎？你們的老家叫做什么名字呢？
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