清邁所處的地區(qū)曾一度被譽(yù)為蘭納王朝,意為擁有良田萬(wàn)頃的土地,清邁就位于這片富饒土地的中心地帶。
多年以來(lái),融合了多種文化的清邁,呈現(xiàn)出一派繁榮景象,為這片土地賦予了獨(dú)特的魅力,也因此常常被人們深情地喻為“北方玫瑰”。
生機(jī)盎然的稻田美景、幾十米長(zhǎng)的無(wú)邊泳池、富有特色的文化之旅……在清邁,有一座酒店獨(dú)攬其驚艷景致和脫俗靈氣,成為旅行者暫停腳步、安放心靈的居所——清邁四季度假酒店。
清 邁 四 季 度 假 酒 店(Four Seasons Resort ChiangMai)位于清邁府北部湄林谷中,周圍或是綿延起伏的稻田,放眼望去蒼翠繁茂、生機(jī)盎然;或是曲徑通幽的園林花園,到處爭(zhēng)奇斗妍、落英繽紛。
遠(yuǎn)離塵囂、靜謐悠然,深居在仍有水牛耕作的稻米梯田之間,仿佛置身于湄林谷的懷抱之中。
在這里,20 米長(zhǎng)的無(wú)邊際泳池緩緩流入風(fēng)景如畫(huà)的湄林谷水稻梯田,美輪美奐;清晨氣球之旅將飛躍賓河谷平原的上空,可以盡情飽覽日出、山脈和水稻梯田的壯美景色;健康俱樂(lè)部設(shè)有先進(jìn)的健身器材、桑拿、泰式草藥蒸汽室、室外恒溫漩渦浴池……
欣賞美景的同時(shí)還能放松身心;蘭納泰拳,一種充滿挑戰(zhàn)性的泰北搏擊運(yùn)動(dòng),在享受趣味鍛煉之余也能夠獲得難忘的記憶。
清邁四季酒店擁有 98 套位于亭樓的客房或豪華別墅,酒店的花園亭樓和蘭納亭樓擁有奢華室內(nèi)起居空間和私人室外泰式陽(yáng)臺(tái) (Sala),坐落于郁蔥茂盛的熱帶花園之中。
亭樓內(nèi)的拱形天花板懸有清涼吊扇,房間內(nèi)鋪設(shè)光亮的柚木地板,處處點(diǎn)綴著華麗的泰國(guó)絲綢裝飾、精巧的暹羅手工藝品和原創(chuàng)畫(huà)作,令室內(nèi)裝潢別具特色。
泰式陽(yáng)臺(tái)另辟有私人室外起居區(qū),鋪設(shè)木地板,配有帶吊扇的挑高天花板、泰式沙發(fā)床和用餐桌椅。室內(nèi)相關(guān)科技設(shè)施包括衛(wèi)星電視、DVD 播放機(jī)和 WiFi。
電話:+86(400)1487200
網(wǎng)址:https://www.fourseasons.com/zh/chiangmai/
地址 : Mae Rim-Samoeng Old Road,
50180 Mae Rim,Chiang Mai,Thailand
Sala Mae Rim:泰式風(fēng)味
清邁四季度假酒店的 Sala Mae Rim 餐廳以美味泰式菜肴著稱,是品嘗獨(dú)特泰北風(fēng)味美食和泰國(guó)特色素食的理想選擇。高挑的柚木天花板與洋溢泰北風(fēng)情的手工藝品交相呼應(yīng),餐廳為開(kāi)放式設(shè)計(jì),坐在餐廳任何一個(gè)位置都能夠飽覽湄林谷清新雅致的迷人景色。
泰式廚房風(fēng)格的現(xiàn)場(chǎng)烹飪營(yíng)造出充滿活力的用餐體驗(yàn),食客們仿佛身臨泰國(guó)鬧市街頭一般,享用各色純正的美食。炸鯰魚(yú)沙拉、豬肉煨時(shí)蔬、烤大河蝦配海藻魚(yú)子醬……選自當(dāng)?shù)氐母黝愋迈r蔬果、肉類能夠給食客以新穎又純正的泰北風(fēng)味體驗(yàn),令人食欲大增。
午餐:11:00~16:30;晚餐 :18:00~22:00
Terraces:西餐
Terraces 餐廳位于度假酒店主泳池旁,在感受絕佳露天環(huán)境的同時(shí),可恣意欣賞周圍綿延的稻田和遠(yuǎn)處 Suthep 山脈的廣闊景觀。以國(guó)際菜肴為特色的 Terraces 餐廳靈感源自當(dāng)?shù)刎S富的天然食材以及亞洲和周邊地區(qū)的風(fēng)味美食,搭配度假酒店傳統(tǒng)的蘭納風(fēng)格建筑,更顯相得益彰。
Ratree:酒吧
Ratree酒吧及酒廊充滿濃郁的泰式悠然氛圍,從令人神清氣爽的巴厘島 Sundara 餐廳沙灘雞尾酒,到清邁四季度假酒店獨(dú)具特色的混合調(diào)酒,均出自于 Javier de lasMuelas 之手,這個(gè)享譽(yù)國(guó)際的著名調(diào)酒師蒞臨清邁四季度假酒店,在 Ratree酒吧調(diào)制獨(dú)家雞尾酒。
酒吧以形形色色的茉莉花命名,營(yíng)造一種休閑泰式氛圍,提供諸多美酒,以及泰式和國(guó)際美味零食。在此可以品嘗到包括 Ratree 百里香、稻香和芒果糯米等特色雞尾酒在內(nèi)的各種怡神飲品。
烹飪學(xué)校
完美的泰式飲食是一門藝術(shù),清邁四季度假酒店廚藝學(xué)校的每一位廚師都是世界級(jí)大師。清邁咖喱雞肉湯面(kaow soi gai)和冬陰功湯(tomyum goong)等特色菜肴只不過(guò)是烹飪學(xué)校的常規(guī)菜肴而已,若想深入了解泰式美食的精髓,每周烹飪學(xué)校都設(shè)有定制課程。
在當(dāng)?shù)?,清晨的市?chǎng)熱鬧非凡,主廚導(dǎo)師將帶您在市場(chǎng)采購(gòu)生鮮食材和本地配料,然后回到酒店開(kāi)啟烹飪課程。
各式各樣的泰式美食、各種不同的烹飪方法和廚房必備工具,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下一一明晰,動(dòng)手操作,為自己的朋友或家人制作美味的泰式佳肴,將會(huì)是一次新奇的酒店體驗(yàn)。烹飪課程結(jié)束后,主廚導(dǎo)師還會(huì)帶您逛一逛當(dāng)?shù)氐膹N具商店,炒鍋、臼、杵……為什么這些工具在泰國(guó)人廚房中必不可少?主廚導(dǎo)師將一一為您解答。
預(yù)訂電話:+66 53 298-181
良田萬(wàn)頃早餐
試想一下,如果能夠在稻田環(huán)繞,四周一片生機(jī)盎然的美景中開(kāi)始嶄新的一天,在清晨涼爽的微風(fēng)下盡情放松,同時(shí)享用私人管家為您送來(lái)的冰鎮(zhèn)氣泡酒,這將是何等的舒適與愜意。
清邁四季度假灑店全新的良田萬(wàn)頃早餐體驗(yàn)讓您有機(jī)會(huì)在酒店的私密雙人用餐場(chǎng)所——糧倉(cāng)享用一頓充滿田園風(fēng)味的寫(xiě)意早餐 。您可以悠閑愜意地斜倚于軟墊上,盡情欣賞周圍郁郁蔥蔥的壯美景觀,心滿意足地迎接新的一天。
良田萬(wàn)頃早餐體驗(yàn)是絕無(wú)僅有的獨(dú)享體驗(yàn),每天僅為一對(duì)情侶預(yù)留。此套餐包括雙人全套早餐、氣泡酒、私人管家服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)泰式音樂(lè)演奏。
水稻種植
學(xué)習(xí)水稻種植方法可以說(shuō)是一項(xiàng)大有裨益的體驗(yàn),和農(nóng)民一起將秧苗插入農(nóng)田,則是另一番樂(lè)趣。
每周二至周六的上午 10:30~11:30,酒店會(huì)安排住客與農(nóng)民一起移植苗床中的稻芽的活動(dòng),并且提供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的傳統(tǒng)服裝 mor hom,讓住客在最原始的耕種方式中感受到四季酒店最為獨(dú)特的體驗(yàn)。
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