引言
采購供應(yīng)管理在企業(yè)經(jīng)營管理和生產(chǎn)運(yùn)作管理中是一個(gè)十分重要的間題。統(tǒng)計(jì)資料顯示，在鋼鐵企業(yè)的經(jīng)營中，物料采購成本占產(chǎn)品總成本的60%一70%。因此，對鋼鐵企業(yè)采購成本控制的研究尤其重要。通過采購供應(yīng)管理降低物料成本是企業(yè)增加利潤的一個(gè)極有潛力的途徑。此外，采購與庫存之間有密切的關(guān)系，采購管理不當(dāng)，會造成大量庫存積壓，導(dǎo)致企業(yè)大量資金被占用，相應(yīng)的管理成本也會增加。同時(shí)，采購管理本身的好壞還影響到供貨的價(jià)格、質(zhì)量和及時(shí)性，進(jìn)而影響到企業(yè)最終產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量和銷售的及時(shí)性。由此可見，采購管理是企業(yè)降低成本的重要環(huán)節(jié)。
在市場競爭日益激烈的今天，用戶需求不斷變化。如何有效利用內(nèi)部及外部資源實(shí)現(xiàn)采購的適時(shí)適量、保質(zhì)保量、費(fèi)用最省是企業(yè)中采購管理面臨的首要問題。而傳統(tǒng)的采購模式和采購流程存在很多弊端，不能有效滿足現(xiàn)代企業(yè)的要求。
供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management,SCM)是供應(yīng)鏈管理是在現(xiàn)代科技背景下，產(chǎn)品極其豐富的條件下發(fā)展起來的管理理念。應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的相關(guān)理論，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化采購，成為當(dāng)今企業(yè)采購管理的發(fā)展趨勢。
1 SCM基本理論
供應(yīng)鏈(Supply Chain)是由美國學(xué)者邁克爾E波特的價(jià)值鏈理論發(fā)展而來的。它是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)，即由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。它是一個(gè)范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式，它包括所有加盟的企業(yè)，從原材料的供應(yīng)開始，經(jīng)過鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終用戶。一個(gè)企業(yè)就是網(wǎng)鏈上的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，每個(gè)企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)業(yè)務(wù)部門都是網(wǎng)鏈上的一個(gè)更小的節(jié)點(diǎn)，相鄰節(jié)點(diǎn)之間都是一種供應(yīng)與需求的關(guān)系。現(xiàn)代的供應(yīng)鏈更注重企業(yè)與外部企業(yè)的聯(lián)系與合作，是一個(gè)范圍更廣的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)概念，由圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商和用戶、用戶的用戶組成。
SCM是指人們認(rèn)識和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系基礎(chǔ)上利用管理的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)職能，對產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各個(gè)環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價(jià)值流以及業(yè)務(wù)流進(jìn)行的合理調(diào)控，以期達(dá)到最佳組合，發(fā)揮最大的效率，迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應(yīng)鏈管理涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面。是一種跨行業(yè)的管理，并且企業(yè)之間作為貿(mào)易伙伴，為追求共同經(jīng)濟(jì)利益的最大化而共同努力。
SCM主要解決以下問題:供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測和計(jì)劃、戰(zhàn)略供應(yīng)商和用戶伙伴關(guān)系管理、企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理、節(jié)點(diǎn)企業(yè)的定位、設(shè)備和供應(yīng)鏈生產(chǎn)的計(jì)劃跟蹤和控制、基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)、企業(yè)間資金流管理、內(nèi)部與交互信息管理等。
2 供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商管理
供應(yīng)商管理是供應(yīng)鏈采購管理中一個(gè)很重要方面。企業(yè)要在采購管理中體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的先進(jìn)思想，必須充分重視供應(yīng)商的管理，對供應(yīng)商的管理重點(diǎn)應(yīng)該集中在如何和供應(yīng)商建立合作伙伴的雙贏關(guān)系和保持并發(fā)展這種關(guān)系。
2.1 供應(yīng)商的選擇
供應(yīng)商的選擇，是搞好供應(yīng)商管理的前提。企業(yè)選擇供應(yīng)商，首先是對市場上供應(yīng)商提供的商品進(jìn)行選擇，根據(jù)成本分析等原理，取得一種既可以滿足功能要求，又是費(fèi)用較少的方案。實(shí)際上供應(yīng)商的選擇，融合在供應(yīng)商開發(fā)的全過程。在大多數(shù)跨國公司中，供應(yīng)商開發(fā)的基本準(zhǔn)則是“QCDS”原則，也就是質(zhì)量、成本、交付與服務(wù)并重的原則。具體地講，選擇供應(yīng)商要考慮的因素有:商品質(zhì)量、價(jià)格、文貨時(shí)間、商業(yè)信譽(yù)、供應(yīng)商業(yè)績、售后服務(wù)等一系列因素，確保選擇真正適合自己需要的供應(yīng)商，建立相對穩(wěn)定的供求關(guān)系確保企業(yè)利潤最大化。
2.2 供應(yīng)商的考核
對供應(yīng)商進(jìn)行考核目的在于淘汰不合格供應(yīng)商。維護(hù)和發(fā)展與優(yōu)秀供應(yīng)商良好的、長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。考核供應(yīng)商評定指標(biāo)包括:產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、交貨數(shù)量、進(jìn)貨費(fèi)用水平、合同完成情況、信用度、配合度等。企業(yè)可以對這些指標(biāo)按照對企業(yè)需要的重要程度，給予一定的權(quán)重，建立科學(xué)的指標(biāo)體系，對供應(yīng)商進(jìn)行綜合考核。
2.3 供應(yīng)商的激勵(lì)與控制
在供應(yīng)商的整個(gè)使用過程中，要加強(qiáng)激勵(lì)和控制，既耍充分鼓勵(lì)供應(yīng)商積極主動(dòng)地搞好物資供應(yīng)業(yè)務(wù)工作，又要采用各種措施，約束防范供應(yīng)商的不正當(dāng)行為給企業(yè)造成損失。對于一種物資我們可以選擇一家供應(yīng)商作為長期合作伙伴，這樣易于管理。但是，把采購集中于一家供應(yīng)商具有風(fēng)險(xiǎn)性。所以，對于重點(diǎn)物資，我們要引人供應(yīng)商競爭機(jī)制。選擇2-3個(gè)供應(yīng)商，這樣可以促進(jìn)他們之問的竟?fàn)?，提高供貨質(zhì)量，降低風(fēng)險(xiǎn)。具體方法有:①分階段一家與多家供貨相結(jié)合:先多家供應(yīng)，再選擇最好的一家供應(yīng)，再多家供應(yīng)，再一家供應(yīng)，交替使用。進(jìn)行合理的選擇、比較和淘汰，從而為企業(yè)選擇最優(yōu)秀的供應(yīng)商。②分主次同時(shí)與2一3個(gè)供應(yīng)商建立合作關(guān)系:選擇一家好的供應(yīng)商(主要供應(yīng)商)采購大部分物資，同時(shí)從另外的供貨商(次要供貨商)采購小部分物資。根據(jù)供貨情況，主要供貨商可以轉(zhuǎn)變成次要供貨商，次要供貨商也可以變成主要供貨商，這樣循環(huán)實(shí)現(xiàn)競爭。
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