做法：石斛、菊花、桑葉、枸杞各3-5克，加開水沖泡即可。
方解：桑葉清肝明目、辛散疏風(fēng)；菊花清肝明目；枸杞子補(bǔ)益肝腎、明目；石斛補(bǔ)益五臟、明目，久服輕身延年。經(jīng)常服用這杯茶飲，不僅有助于控糖，也能補(bǔ)益五臟，喝之前用茶的熱氣熏眼睛，明目效果更好。
除了直接飲用，大廚還用這杯茶再給您帶來一道美味的長壽一鍋香，主食、肉、菜一鍋出，糖尿病人也能放心吃主食。
長壽一鍋香
控糖 清肝明目
劉軍
中國烹飪大師
廚具
大廚煎鍋
食材
蕎麥面粉 面粉 羊肉 白菜
烹飪步驟
1
和面
蕎麥面粉和普通面粉按2：1摻拌均勻，加入代茶飲和成面團(tuán)，搟成面片切成條。
2
腌制羊肉
羊肉切片，加入適量蠔油、醬油、蔥姜水、料酒腌制入味。
3
煮湯
鍋中少油，蔥姜熗鍋后加入醬油、適量水、白菜做湯。
4
出鍋
煮開后加入蕎麥面條和羊肉片汆燙，最后撒一把韭菜即可出鍋。
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