1. 淘米，大米和糯米基本1:1，淘好以后浸著就可以準(zhǔn)備其他配菜啦～

   

2. 香菇提前泡好，泡之前稍微洗一下，因為泡香菇的水可以一起倒進米飯里增加香味！泡好的香菇切丁。
   鮮肉、榨菜切丁，稍微水里漂掉點咸味。
   蝦干、毛豆去殼，蝦干再切小點。
   
   其實配什么都可以，看個人喜好～

   

3. 把準(zhǔn)備好的料過油炒一炒，加適量鹽調(diào)味。

   

4. 把炒好的料統(tǒng)統(tǒng)倒入之前浸的米里，攪拌均勻。
   可以適量再加點鹽，喜歡口味再濃郁些的可以加點老抽，喜歡吃食材原本味道的可以清淡些。
   將水加到合適的量，基本就按平時燒白飯的量就可以了。
   最后就交給電飯煲吧～開啟煮飯～

   

5. 出鍋！

   

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