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自己做的牛肉丸，真材實料，沒有亂七八糟添加劑，家人吃的放心。

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牛肉丸子

圖文 |tgcyy

牛肉300克姜末少許玉米淀粉2勺鹽適量料酒1湯匙蠔油2湯匙雞粉少許胡椒粉少許芝麻油少許

1. 牛肉。

2. 牛肉切塊。

3. 牛肉打成肉泥，加入所有材料。

4. 丸子冷水下鍋。

5. 小火煮至丸子浮起即可撈出。

小竅門：

丸子一次吃不完，冷凍保存。

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~~ By tgcyy ~~

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