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最近西安吃貨都瘋了喊著要去這些店

最近西安吃貨都瘋了 喊著要去這些店

2016-05-20 騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道21評

第一家:性價比超高的花式壽司不知道從啥時候起,這種花式壽司在西安的大街小巷迅速“霸屏”,味道好、性價比高都是他們火爆的原因,這家就是其中的翹楚。裝修走的是典型的日風,可以坐在吧臺上近距離觀看壽司師傅現(xiàn)場操作,不喜歡的也有小桌伺候。據(jù)說他家在成都口碑頗佳,經(jīng)常需要排隊才吃得到。 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

因為選用的食材不錯,所以出品的東西顏值與味道都屬上乘,招牌壽司、鵝肝壽司、芝士大蝦、三文魚腩和波子汽水都是必點的項目,重口味的還可以試試他家的地獄拉面,夠辣夠爽夠刺激。很適合逛街妹子們的一家店,人均五十左右就可以吃得很好了。叫啥:上善本味在哪:騾馬市民生東側(cè)東柳巷 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

第二家:西安逼格最高的小龍蝦從去年火到今年的一家店,旺季的時候甚至不排隊就吃不上。整體環(huán)境非常好,堪稱西安逼格最高的小龍蝦店。他家每只蝦都是現(xiàn)殺下鍋,香辣和蒜蓉的蝦剪頭開邊,細節(jié)之處是把小爪都剪掉了,吃起來香辣過癮、蒜香濃郁、蝦肉新鮮筋彈,最走心的是好吃不絆嘴。 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

蝦有香辣、蒜蓉、清蒸三種口味,其中蒸蝦的感覺是最棒的,最近正是青蝦上市的時候,只有這種最新鮮最干凈的蝦才敢拿來清蒸。香辣和蒜蓉的吃完還可以用湯汁煮菜、拌面,此外還有烤扇貝、生蠔等烤貨。小南門店的特調(diào)酒水也很有特色,還有各種進口啤酒可以喝。叫啥:霸王蝦在哪:小南門里十字向東100米路南&大唐通易坊東口路南 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

第三家:西安首家純抹茶甜品店主打抹茶甜品的一家品質(zhì)小店,一進門就是滿眼的綠色。店面不大,但五臟俱全,最里面竟然還藏著個帶榻榻米的包間。桌椅板凳都是木質(zhì)的,捎帶著鑄鐵茶壺和藝伎雕塑,分分鐘可以讓人聯(lián)想到千里之外的日本宇治。據(jù)說原料全部選用的是正宗的“丸久小山園”,大家度娘一下就可以知道其江湖地位。 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

甜品的種類不少,有冰淇淋球、千層、布丁等,都是清一色的抹茶口味,入口后的感覺非常細膩,苦中帶甜。抹茶重芝士口味一反常態(tài),清爽出頭,適合大多數(shù)人的口味。宇治金時綠海奶味淡茶味重,球形冰淇淋搭配抹茶啫喱的感覺非常絕妙。另外,他家還有抹茶系列的飲料和甜筒可以吃,價位都很接地氣兒。叫啥:初代宇治抹茶在哪:民樂園萬達步行街11棟4號門向東50米 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

第四家:刷爆朋友圈的品質(zhì)面包這家店從金橋店到粉巷店,一直人氣不減,不少吃貨圈的小伙伴都在相互安利。環(huán)境走的是小清新路線,門頭不是非常起眼。出品的是正兒八經(jīng)的歐式面包,師傅都是從臺灣請來的行家里手,把面團簡直做成了工藝品,件件腦洞大開,讓人印象深刻。 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

他家出品的面包都是每天現(xiàn)做,十點左右是品種最全的時候,下午六點左右就會斷貨。面包的口味不走尋常路,黑芝麻、紅酒、茶葉甚至蒜泥都能成為其主要元素,而且毫無違和感。如果不想外帶的話,也可以坐在這里喝點東西聊聊天,感覺也不錯。叫啥:野上麥田在哪:科技路金橋國際A座一層&粉巷東口雪冰西側(cè) (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

第五家:超正點的老北京涮羊肉最近躁動的天氣絲毫沒擋住涮鍋的火爆,但靠譜的店面一定得肉質(zhì)出眾,這家就是圈內(nèi)瘋傳的新興勢力。做的是典型的老北京銅鍋,一鍋清水加紅棗、枸杞等小料就足以撩動羊肉的鮮美。他家肉的品質(zhì)很好,根本不需要打沫子,燙熟的羊肉蘸著醇厚的芝麻醬、就著糖蒜就是最地道的帝都吃法。 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

他家的手切羊肉很新鮮,可以做到舉盤不到,下鍋后一涮即熟,吃起來瘦而不柴。除了涮羊肉外,他家的北京小吃也做得像模像樣。大餅卷帶魚有點像烤鴨的吃法,配上黃瓜條、咸菜和大蔥,確實腦洞大開、創(chuàng)意十足。北京風味濃郁的炸醬面、芝麻燒餅、松花雞腿在這兒都能吃到,夏天來了還有烤肉供應,非常全活。叫啥:八頓·北京銅鍋涮肉在哪:豐慶路與豐登南路十字往北100米路東 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

第六家:小而精的高逼格中餐館老牌餐飲發(fā)新芽的代表,地方都不大,以迷你精致著稱。環(huán)境繼承了真愛一貫的優(yōu)雅莊重風,又新加入了秦磚漢瓦、紅柱灰墻的設計。墻面上還掛著多幅關于西安的老照片,歲月的變遷和時光的流轉(zhuǎn)全在里面了。點菜的方式也有了創(chuàng)新,掃描二維碼手機下單,全程自助,既保留了私密感,也縮減了流程。 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

餐館主打的是陜菜,除了經(jīng)典的三杯雞、花白粉絲蝦球煲外,新推出的菜品可謂創(chuàng)意十足。脆餅雞是把咱陜西的石子饃和麻辣雞融為一盤,層次感非常好。名叫“胖嘟嘟”的凍肉竟然被做成了小豬的模樣,入口柔軟、味道清爽。而甜品自從遇見你其實就是拿破侖,因為是現(xiàn)點現(xiàn)賣,所以口感很棒。叫啥:真愛中國餐館M餐廳在哪:南門外世紀金花4樓&高新世紀金花3樓 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

第七家:港式茶餐廳又添新坐標近期來勢洶洶的一家港式茶餐廳,依托威哥的老牌子,整體品質(zhì)把控的不錯。相比朱雀門的老派,新店算是開枝散葉,走出了現(xiàn)代的時尚范兒。有卡座,也有方桌,而且餐廳里還有廚房明檔,可以近距離地圍觀大廚現(xiàn)場制作各種香港美食。 (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)

除了一如既往地道的港式奶茶、蝦餃、雞蛋仔等經(jīng)典小吃外,碗仔翅、煎釀三寶、五香牛雜、炸魚丸這些都把50年前老香港的味道淋漓盡致地展現(xiàn)出來了。臘味煲仔飯很入味,米飯粒粒分明,豉油給的也足??о~蛋筋道Q彈,鮮香出頭,確實把威哥的老傳統(tǒng)都搬過來了。叫啥:威哥真味港式餐廳在哪:南門世紀金花4F&曲江銀泰3F (來自:騰訊大秦網(wǎng)·美食頻道)


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