丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《01》
白茶市場如現(xiàn)在的天氣——熱。
最直觀的一點，上某貓某東一逛，賣白茶的比比皆是。
尤其是新茶季一過，某貓某東上的新白茶和老白茶如雨后春筍一般。
不少茶友，對白茶了解不深，一聽說白茶喝著好處多多，就趕緊打開應用下單買茶。
一看，咦！白茶沒那么貴，一餅壽眉餅才50塊錢。
在這個全民都網(wǎng)購的時代，上某貓買一餅白茶已經(jīng)不稀奇了。
還有一位茶友們十分闊綽，看到某寶上的白茶好便宜，還是3年老白茶，才70多。
看到價格實惠，就毫不猶豫地買了一件。
但是，茶到手之后，就后悔了。
為啥呢？因為這茶喝起來就一股子霉味。茶友不服氣，找客服理論，但客服笑笑說：大兄弟，這你就不知道了吧，這不叫霉味，這是白茶特有的倉底味。
大寫的汗！
這白茶聽說過有藥味、有棗味、有陳味，但這倉底味還真是第一次聽說。
真正保存得當?shù)牟?，怎么會有倉底味？說得好聽是倉底味，其實就是白茶沒存好，受潮發(fā)霉了。
后來，茶友把茶退了。
這件事告訴我們，買茶需謹慎！
《02》
想要寫這篇文章，還有另外一個原因。
下午在喝茶，一位茶友問：我看*貓上買的福鼎白茶新壽眉餅很便宜啊，現(xiàn)在年中在搞促銷，一餅才50元，你說這茶能買嗎？
茶友之所以會問這個問題，自然是知道天上不會無緣無故掉餡餅，也知道這50元一餅的茶，買的時候要慎重。
的確，一餅茶350g，只要50元。換算下來，這一斤的新茶壽眉還不到100元，這茶的確便宜。
如此便宜的茶能買嗎？
建議茶友們購買的時候請慎重，這茶絕對不會是品質(zhì)佳的。
白茶的制作是需要成本的，從茶青的收購到加工制作，或者是從采茶青到加工制作，每一項環(huán)節(jié)都需要成本。
在制作方面，需要場地進行加工，還需要花費人工做茶。
尤其是高山地區(qū)的茶青，起步價就比其他產(chǎn)區(qū)的高，所以這茶做成后的售價自然不會過于便宜。
如果想要售價便宜，那就只能在茶青方面下手了。
這些售價只要50元的茶，自然不會是高品質(zhì)的高山白茶。
而這些白茶基本上用的是夏茶、路邊茶或者海邊茶。
不論是夏茶、路邊茶還是海邊茶，在口感方面都是欠佳的，喝起來不如高山白茶好喝。
所以，你問村姑陳這一餅50元的茶能買嗎？
買當然能買，但是這茶一定不是最好喝的。
那我們買白茶的時候，要挑選什么樣的茶？
《03》
挑選白茶，能買到高山茶自然是好的。
高山白茶口感好、香氣足，喝起來甜甜的，在白茶中是品質(zhì)最好的。
買白茶除了要看海拔，還要注意白茶的季節(jié)。
我們購買白茶的時候，最好只買春茶和秋茶，不要購買夏茶。
在高山茶區(qū)，夏茶是不制作的。
因為夏天溫度高，白茶樹生長速度快，在這種高溫天氣下，長出來的茶容易出現(xiàn)苦澀，口感欠佳。
在加上夏天溫度過高，太陽猛烈，這種天氣，加工白茶難度大，需要付出的成本高。
所以在立夏之后是不制作白茶的。
《04》
也有茶友好奇，那便宜的白茶不能買，我是不是買越貴的白茶越好呢？
這個想法是錯誤的?。?！
買白茶不是純粹只看白茶的價格，而是要看性價比。
所謂的性價比就是你花的錢買的茶，要對得起這個價位。
舉個簡單的例子，有2家茶商賣茶，賣的是同一種的白毫銀針。
A商家和B商家賣茶，只隔一條街。
A茶商售價是一斤1500元，而B商家的售價是3000元一斤。
在不了解白茶的情況下，很多人寧愿花3000元去買白毫銀針，畢竟一分錢一分貨嘛。
于是大手一橫，花了3000元就買了。
結果剛做過一條街，發(fā)現(xiàn)A茶商也在賣白毫銀針，一喝茶，發(fā)現(xiàn)這茶和B插上的差不多，但這個價格卻差了一半。
買茶就是這樣，我們要注意性價比，不能盲目追求高價格，否則是要吃啞巴虧的。
《05》
所以呢，村姑陳建議茶友們在購買白茶的時候要注意2點。
1、不要貪小便宜
都說天下不會掉餡餅，一餅茶不會無緣無故就賣的特別便宜。
所以大家買茶的時候，不要盲目只顧著便宜的價格了，而忽略茶本身的品質(zhì)。
還是那句老話，我們買茶是圖開心，而不是買罪受。
2、不要盲目追求高價
如上文說到，買白茶是要注重性價比，而不是只看高價。
如果純粹只看高價，那只會花冤枉錢。
希望茶友們能在不斷的實踐中積累買茶的經(jīng)驗，這樣才能練就火眼金睛。
希望所有的茶友們都能有好茶可喝。
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