近年來，茶文化復(fù)興，愛茶人越來越多，絕不僅限于種茶、賣茶或以茶為業(yè)的人。2012年冬茶道藝術(shù)大師李曙韻女士的新書《茶味的初相》在國家大劇院發(fā)布，觀眾云集，為茶之味、琴之韻、光之影震動，此后央視紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》播出，茶的事業(yè)在我國大陸得以日益興盛，尤其是工作壓力大、生活節(jié)奏快的職場中人，也紛紛加入“茶人”大軍。
不僅喝茶理念紛出，從以趙州和尚“吃茶去”為代表的“禪茶”，到當(dāng)代以“喝茶慢”（由馬亞西亞茶道大師許玉蓮提出）為代表的都市生活新方式，每位茶人心皆有所屬，亦各有所得。而與之相關(guān)的茶會形式，也成為愛茶人關(guān)心的內(nèi)容。
最早的茶會，可以追溯到“曲水茶宴”。相傳，晉代書法家王羲之他們已經(jīng)擅長玩“曲水流觴”；唐代呂溫等一群文人不像蘭亭文人那樣善飲，加之唐朝已有茶道思想的萌芽和繁育，“曲水流觴”宴席間，逐漸以茶代酒，進(jìn)而產(chǎn)生“曲水茶宴”，曲水流觴式的茶會至今流傳于世界各地。呂溫《三月三日茶宴序》提及，“諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌，愛庭陰，清風(fēng)逐人，日色留興。臥借青靄，坐攀花枝，聞鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散。乃命酌香沫，浮素杯，殷凝琥珀之色；不令人醉，微覺清思；雖玉露仙漿，無復(fù)加也?！贝饲榇司埃诵拇烁?，至今為后人追捧，簡直美好得無以復(fù)加。
到我國明代時期，日本興起“茶室茶會”，由日本茶道先驅(qū)者村田珠光、武野紹鷗、千利休等人創(chuàng)建，至今仍然作為日本茶道的代表形式而被應(yīng)用。到我國清代時期，英國下午茶在西歐興起，不少研究者認(rèn)為是維多利亞女王的一位女侍臣號召興起。英式下午茶的時間、環(huán)境、茶具、茶法、茶點(diǎn)等習(xí)慣，也流傳至今。
這三種主要的茶會形式，得以傳世必有其美奐美輪之處，但對參與者的身份、文化層次甚至社會地位都有一定的要求，一套茶會下來，儀式繁瑣，要求甚多，讓人身心俱累，稍有不慎被人笑為“牛飲”；這對講求人人平等、多元文化、整天瞎忙的當(dāng)代人而言，沒閑工夫、閑錢、閑情還真玩兒不了“茶會”，不苦學(xué)一堆與茶葉、茶具、茶器甚至茶席有關(guān)的名詞術(shù)語和操作技法，都不好意思說自己愛茶。
這種情況下，一種新形式的茶會——“無我茶會”應(yīng)運(yùn)而生。這種茶會，只要愛茶之人均可參加，參加茶會的人不問年齡、出處、職稱、身份，不講茶具貴賤茶葉好壞，大家聚在一起只為泡茶、敬茶、品茶，淡化“儀式感”，突出“享用”。由于簡單實(shí)用，這種茶會形式瞬間連結(jié)了高雅藝術(shù)和老百姓的日常，已在多個國家與地區(qū)形成常態(tài)性的茶會方式，尤其備受職場中人特別是年輕人接納推崇。今年以來，杭州、漳州、成都等地均有不同規(guī)模民間愛茶人士，自發(fā)組織“無我茶會”。
無我茶會，為一代茶道宗師蔡榮章先生首創(chuàng)。蔡榮章先生是華人世界久負(fù)盛名的茶文化研究專家、茶道藝術(shù)大師，曾任中國臺北陸羽茶藝中心創(chuàng)辦總經(jīng)理，漳州科技學(xué)院（原漳州天福茶學(xué)院）茶文化系創(chuàng)系系主任，現(xiàn)在漳州科技學(xué)院教授與茶文化研究中心主任。上世紀(jì)90年代初，蔡榮章先生率先建立了系統(tǒng)的茶會——“無我茶會”，這是源于我國臺灣的一種新茶道形式，也是源生于中國本土的新茶道文化，為當(dāng)代茶道思想的載體，現(xiàn)已成為世界主要喝茶地區(qū)通行的茶會形式，目前正在各地愛茶人群中流行開來。
繼日、韓、中文繁體字版后，蔡榮章先生近日推出簡體中文版《無我茶會》。該書提供了相當(dāng)精密的一套科學(xué)方法，將茶會之前、之后或進(jìn)行時的“什么、何時、何地、何人、為何、如何”的實(shí)際操作技藝一覽無。
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作品以干凈清晰筆觸，解釋了“無我茶會”是什么，以及如何創(chuàng)作茶會作品。包括場地布局（空氣、空間、光線、氣溫、聲響、插花、焚香等）、茶會類型（茶席式、宴會式、流觴式、環(huán)列式、禮儀式等）、操作細(xì)節(jié)（準(zhǔn)備、報(bào)到、入席、泡茶、奉茶、品茶、聯(lián)誼、收拾等），甚至到了一種即使無人教您，您看文照做也做得到的細(xì)膩程度，它的內(nèi)容包括“何時開始擦拭自己用過的杯子？
不知道喝的是什么茶，可以問嗎，可以贊美他嗎？茶沒泡好，可以做些補(bǔ)救措施嗎？泡茶座位上有一只小昆蟲在爬來怎辦？可以走到景仰的人那兒要杯茶喝嗎？”等仔仔細(xì)細(xì)的問題。人們得到答案后只需照做就能克服，茶會作品就會自動產(chǎn)生。
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馬來西亞茶道大師許玉蓮對《無我茶會》給了很高的評價(jià)。她認(rèn)為：“無我茶會”既是茶會的形式，也是一種茶道思想?！盁o我”應(yīng)被解釋為“懂得無的我”，“無”中才可以生“有”，無我的無也不是“空”、不是“忘記我”、不是死亡，而是有如光線的無，乃由七彩融合而成，紛雜的生命色彩藉“茶”將之純化為無，創(chuàng)造一個茶道理想國。它不僅是蔡榮章先生的先見與期許，也讓大眾更加清晰知道，茶、茶道、茶道藝術(shù)的本質(zhì)在哪里，讓茶道藝術(shù)家理解自己應(yīng)具備怎樣的素養(yǎng)及該努力的方向，以及如何創(chuàng)作茶會作品。
▌文/王鳳麗，本文原標(biāo)題為《職場年輕人流行的茶會》
▌本文（除內(nèi)文插圖）圖片攝影/羅賓（微信號：robbin20130703）
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