（【本文由茗邊頭條報道】作者：張凌鋒）
2016年2月23日，元宵佳節(jié)之后的第一天，也是出了農(nóng)歷新年的第一天，中茶院開啟了“新年第一課”——評茶員/茶藝師(高級、技師)培訓(xùn)。本次培訓(xùn)陣容龐大，茶文化專家阮浩耕，臺灣著名茶美學(xué)、茶藝茶道專家謝明素，高級工程師，國家一級評茶師趙玉香，高級評茶師施海根等專業(yè)老師傾情授課，吸引了全國各地的愛茶人包括10幾位來自臺灣的茶友參與培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)在中茶院9樓、11樓培訓(xùn)室同時開講。上午由翁昆老師對新版茶葉標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀；阮浩耕老師闡述了茶道茗理的概論及古代飲茶習(xí)俗的演變。下午謝明素老師通過茶席布置和茶與器的對話展現(xiàn)了茶之美、茶之器；施海根老師分享了茶葉品質(zhì)的形成與品種、種植和工藝息息相關(guān)。學(xué)員們在課堂上認(rèn)真聽講，專注于心，專注于茶，專注于課，生怕漏了細(xì)節(jié)知識。大家將在這樣的環(huán)境中接受6天茶文化、茶審評的知識洗禮。
茶藝是茶文化的一張名片，一種文化精粹。是一種生活藝術(shù)，一種性情的體現(xiàn)，一種思想的外放，一種文化的積淀。
而茶藝師正是將這種文化演繹最大化的人，她既是一種職業(yè)，也是一種情懷。茶藝師，這是一項受人尊敬的工作，不僅需要職業(yè)的技能，更需要茶文化的涵養(yǎng)。把茶放在手中，升騰、翻轉(zhuǎn)、跳躍、回環(huán)往復(fù)、此起彼伏，曼妙不言而喻。泡出一杯好喝的茶是茶藝師的職責(zé)，泡出一杯好看的茶也是茶藝師的職責(zé)。
審評是對味蕾的挑戰(zhàn)，這是技藝的比拼，也是對茶藝師的考驗。
茶品評有五因子，外形、香氣、滋味、湯色和葉底。每一因子都有一個故事，都是茶與茶人的心靈相切。茶有六大類，綠紅青白黃黑。每一類都是一個傳奇，每一類都是上蒼賜給我們的禮物。
評茶員就是舌尖上的工作者。他們有著靈敏的感官系統(tǒng)，“監(jiān)察”著每一款茶。他們不是茶葉的否定者，而是茶葉的肯定者。有了他們，茶葉會更加的好喝與好玩。
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