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據說有兩種人不能得罪，一種是能真正減肥的人，一種是冬天能馬上起床的人。因為真正減肥的人，可以抵御美食的誘惑，而冬天馬上起床的人，能拒絕溫暖被窩的誘惑。這兩種人，對自己都那么狠，對別人就更狠了！

剛好，這兩樣我都占了。特別是剛開始減肥，很多人并不看好，所以我就決心用實際行動來證明他們是錯的。

如今，開始有人說要我別減了，還是喜歡我胖胖的樣子，說實話心里還是蠻爽的。甚至，有人聽說我不節(jié)食減肥，還一直追問我的食譜。

今天教大家做的雞肉丁沙拉，是減肥的經典食譜，既可以放心吃肉，又不擔心長膘，配合力量訓練還能增肌，這么說來，減肥也不必對自己太狠嘛！

by 幫主阿濤

雞胸肉 200g

酒 1小匙

生抽 1小匙

姜粉 適量

椒鹽粉 適量

玉米 15g

胡蘿卜 15g

荷蘭豆 15g

沙拉醬 適量

1、雞胸肉用酒、生抽、姜粉、椒鹽粉腌制1小時。這些配料可以按個人口味自由替換。

2、玉米、胡蘿卜，荷蘭豆切丁。蔬菜也可以自由搭配，只要水分不太多，質地不太軟就行。

3、將腌制好的雞胸肉，用破壁機或攪肉機打成肉泥，跟蔬菜一起混合。

4、用合適的模具定型，用勺子將雞肉泥壓平整，厚度1.5cm最佳。

5、烤箱上下火210℃烤15分鐘即可。

6、切小塊，淋上沙拉醬就可以享受減肥餐了！醬可以按自己喜好，替換成其他調味汁。（攝影：Green Tea）

烘焙幫幫主阿濤，80后樂天派，5年烘焙經驗，倆女娃的爸，減肥中。關于烘焙、二胎和減肥，你想聊些啥，快點擊右下角給我留言吧！