七大古都之一的長安城，見證了玄武門之變后的大唐盛世。如今放眼市井生活，古都的韻味更多來自老陜的地道美食。biangbiang面、肉夾饃、胡辣湯等地標性陜味，應有盡有。
夢回大唐 | 會說話的大唐遺址
千年之后回望，唐長安城與現(xiàn)在的西安城仍有著千絲萬縷“剪不斷，理還亂”的傳承和糾葛，比如至今屹立的大雁塔，比如在原址上興建的大唐芙蓉園，比如讓人們至今浮想聯(lián)翩的華清池、乾陵……
大雁塔(大慈恩寺)：不到大雁塔，不算到西安
來到西安，必不可少的一張相片就是樹木掩映中的大雁塔。著名的西安大雁塔，位于市區(qū)南部大慈恩寺內(nèi)，也稱大慈恩塔。大雁塔內(nèi)和玄奘三藏院分別供奉的佛舍利和玄奘法師的頂骨舍利，是大慈恩寺的“鎮(zhèn)寺之寶”。對了，來到大雁塔，也千萬別錯過北廣場的音樂噴泉表演。
營業(yè)時間：旺季（3月1日-11月底）8:00-17:30，淡季（12月1日-次年2月）8:00-17:00。
大唐芙蓉園：一場夢回大唐的水幕電影
早在隋唐時期，芙蓉園就是久負盛名的皇家禁苑，如今的大唐芙蓉園，已經(jīng)擁有了仿唐建筑群，是一個全方位展示盛唐風貌的皇家園林式主題公園。不可錯過的是，每晚在紫云樓北廣場上演的水幕電影，集音樂噴泉、激光、火焰為一體，帶來一場夢回大唐的視覺盛宴。
營業(yè)時間：9:00-21:00（20:30清園），《夢回大唐》演出17:15-18:25，水幕電影演出19:45-20:08。
地址：西安市曲江新區(qū)芙蓉西路99號
華清池：傾聽楊貴妃的愛情
溫泉宮是當時玄宗首次看見楊玉環(huán)的地方，也是他們的曠世愛情萌芽之處，所以，這里貴妃洗澡的華清池也被熱炒，這個使人遐想聯(lián)翩的浴池到底是什么樣子的呢？來到華清池，大家完全不必為貴妃湯池的平凡無奇而失望，華清池景區(qū)利用創(chuàng)意科技推出的大型實景歷史舞劇《長恨歌》，已經(jīng)在古老的愛情故事上，綻放出了浪漫唯美的創(chuàng)意花朵。
營業(yè)時間：旺季（3月1日-11月底）7:00-18:00，淡季（12月1日-次年2月底）7:30-18:30。
地址：西安市臨潼區(qū)華清路038號
武則天乾陵：武則天的“萬年壽域”
如果問世界上那個皇帝的陵墓難挖，那么毫無疑問是武則天的“萬年壽域”——乾陵。她的陵墓被冷兵器時代的刀劍劈過，被熱兵器時代的大炮轟過，1200多年之中，大規(guī)模的一次出動人數(shù)40萬之多，乾陵所在的梁山幾乎被挖走了一半。然而時至今日，乾陵依然不拋棄、不放棄，像許三多一樣恪盡職守地保護著主人武則天和丈夫李治的遺體。
營業(yè)時間：8:00-18:00
地址：西安以西80公里的乾縣
地標陜味 | 老陜的一日食譜
西安的地道陜味集中在幾條吃貨聚集的小吃街上。其中負有盛名的就是回民街，集結(jié)了肉丸胡辣湯、羊肉泡饃、biangbiang面等300多種特色小吃。老陜西地道的一日食譜在回民街上都能找到正宗老字號。
孫家肉丸糊辣湯：老陜的早餐標配
在西安，只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在回民街，遠遠就能聞到孫家大鍋散發(fā)出肉湯的香味，聽到師傅用很有特色的坊上陜西話喊著：糊辣湯、熱饃，看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風情，西安人的生活。
營業(yè)時間：7:00-18:00
地址：蓮湖區(qū)回民街北院門
老米家羊肉泡饃：吃饃容易撕饃難
西安有“二饃”——泡饃、肉夾饃。老米家的泡饃是比較出名的一家。想吃泡饃可不是一件容易的事，首先要把饃掰成很小的顆粒狀，這樣才能更好的讓泡饃的湯進入饃內(nèi)，做出來的泡饃噴香誘人，肉爛湯濃，肥而不膩，羊肉入口即化。正因如此，老米家也被公認為正宗的羊肉泡饃。
特色菜：羊肉泡饃
地址：碑林區(qū)回民街鐘鼓樓
老白家牛羊肉泡饃：舌尖上的肉夾饃
在這條街上，店面前排隊長的有兩家攤點，其中長的一家就是老白家肉夾饃。攤點旁的桿子上高處掛著“老白家——正宗肉夾饃”的巨幅錦旗，上面還書寫著百年老店，榮登《舌尖上的中國》。做饃的師傅一鍋只加熱5個饃，加熱后先刷上一層辣醬，肉剁碎，加入饃中，之后澆一勺湯，饃香肉嫩，讓你回味無窮。
特色菜：羊肉泡饃，牛肉泡饃
地址：碑林區(qū)東廳門
老李家biangbiang面：暖胃褲帶面
寬如褲帶的biangbiang面，得名于面撞擊案板的聲音。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈起面條，淋上豬油。吃上一口，酸辣鮮香，而且還有暖胃的功效。
特色菜：招牌面，牛肉餡餅，麻醬涼皮，八寶稀飯，油馕
地址：碑林區(qū)北院門99號(近賈三灌湯包)
魏家涼皮(鐘樓店)：神殿級快餐
魏家涼皮是中式快餐店，連鎖遍布西安。主打涼皮，分秘制和麻醬兩種口味。秘制涼皮較薄，口感更筋道，配料很多，除了常見的黃瓜，還有西蘭花、牛肚等，加上辣醬油非常香，要是當飯吃就再配上一個外酥里嫩的肉夾饃就更完美了。
營業(yè)時間：8:00-21:00
地址：碑林區(qū)西大街竹笆市中段
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