菲傭是國(guó)際勞工市場(chǎng)上的金字招牌,過(guò)去通常只在香港電視劇才能見(jiàn)到,還是有錢家庭才雇得起。最近媒體報(bào)道,中國(guó)內(nèi)陸五城市將引進(jìn)菲傭,很多人都在討論這話題。大部分人都能接受,并且還很期待。真是讓人有隔世之感。
據(jù)說(shuō)香港菲傭的時(shí)價(jià),是月薪七千港幣,管吃管住,每周一休。這個(gè)價(jià)格在北京,也能雇個(gè)不錯(cuò)的傭人。只是和菲傭比起來(lái),內(nèi)陸傭人大多缺乏職業(yè)訓(xùn)練,做事不仔細(xì),眼里沒(méi)活兒,這是最普遍的評(píng)價(jià)。更不要說(shuō)文化水平,國(guó)內(nèi)很少有知識(shí)女性從事這個(gè)行業(yè)。
我身邊也有朋友請(qǐng)了住家傭人(國(guó)內(nèi)稱家政、保姆),價(jià)格不低,卻難說(shuō)得上滿意。聚會(huì)的時(shí)候,吐槽傭人總是一個(gè)小小的話題。
在中國(guó),傭人這行當(dāng)和一般勞務(wù)相比,還是有特殊性的。近世的中國(guó),階級(jí)觀念被打倒,傭人也被視為具有“剝削”性質(zhì)。傭人這個(gè)稱呼也被拋棄,至今都沒(méi)拾起來(lái)。
加以最近二三十年,中國(guó)社會(huì)的財(cái)富格局很不穩(wěn)定。富人普遍都是新富,貧者躍遷發(fā)跡也很常見(jiàn)。誰(shuí)都不甘居于人下,誰(shuí)都有攀比之心,對(duì)社會(huì)發(fā)展而言,這也許是好事,然而,這種風(fēng)氣給服務(wù)業(yè)帶來(lái)了浮躁氣息,傭人們難有細(xì)致入微、刻意服務(wù)的心態(tài)。
更糟糕的是,一些傭人會(huì)以冷眼旁觀的心態(tài),窺伺著主人家。主人家有丑聞秘事(長(zhǎng)常生活在家,獲得這些信息簡(jiǎn)直不可避免),她們會(huì)以一種“看笑話”的心態(tài)視之。“嘿,這家人也就這德性?!?/p>
最典型的保姆,是前段時(shí)間爆紅的范雨素。從她的文章看,主人待她還是不錯(cuò)的,至少她的工作任務(wù)也不重。而她是以什么心態(tài)對(duì)待主人家呢?
范雨素負(fù)責(zé)三個(gè)月的小女嬰,有很多時(shí)間用于觀察、記錄和寫作。并且,她還是帶著同情和批評(píng)的姿態(tài),看待這個(gè)家庭的喜怒哀樂(lè),男女世情。
男雇主是胡潤(rùn)排行榜上的“土豪”(原文),有大兒子,還有個(gè)庶子。女雇主則是“如夫人”,比男雇主小25歲,會(huì)半夜起來(lái)畫好精致的妝容,坐在沙發(fā)上等老公回來(lái)。女雇主像宮斗劇里的娘娘一樣,“刻意奉承男雇主,不要尊嚴(yán),伏地求食。”
不知道這家人是怎樣薄待范雨素,要被她刻畫成這樣。男的是土豪,女的是怨婦,家里有嫡子庶子,跟榮國(guó)府似的。觀察到了還不只,還要寫進(jìn)文章,在朋友圈刷屏。雇主的隱私,一錢不值。
不難想象,她平時(shí)懷著怎樣的心態(tài)工作,對(duì)主人家怎能做到盡心盡力。這到底是做保姆,還是文學(xué)家體驗(yàn)生活呢?
也許有人會(huì)說(shuō),范雨素是文學(xué)青年,你不能強(qiáng)求她埋沒(méi)文學(xué)敏感吧。
好吧,我只能說(shuō),不管范雨素的文學(xué)造詣如何,她的職業(yè)道德是很差勁的。作為保姆,她沒(méi)有職業(yè)精神??纯蛡兌荚谡f(shuō)她文章好,卻沒(méi)說(shuō)她工作如何,可見(jiàn)大家對(duì)保姆的要求,真的不高。
國(guó)內(nèi)也有靠譜的傭人,只是不多見(jiàn)。我在朋友家就見(jiàn)過(guò)一位,做飯一流,干活勤快,最重要的是,她在盡責(zé)的同時(shí),懂得內(nèi)外有別,居處妥當(dāng),很有分寸感。這一點(diǎn)在國(guó)內(nèi)家政界尤為難得。
一些家庭雇傭保姆,往往不是生疏,而是過(guò)分親密,鬧得主仆不分,情感交織。一旦處理不妥,就容易心生怨恨。前一段時(shí)間,杭州保姆縱火案就是一個(gè)很好的警示。
朋友家的這位傭人,她很少參與到主人家的話題討論,平時(shí)做完事,就回屋練習(xí)書法。她做傭人之前,一直在研習(xí)書法,文化層次也頗高。這一點(diǎn)簡(jiǎn)直可以媲美菲傭。我和朋友開(kāi)玩笑說(shuō),這真是很完美的阿姨,練書法,總好過(guò)喜歡寫小說(shuō)啊。
當(dāng)然,朋友家的傭人也有個(gè)問(wèn)題,那就是價(jià)格高。她平時(shí)住家,干活不多(以做飯為主,不帶孩子),每天有一大半休閑時(shí)間,經(jīng)常有帶薪休假(朋友經(jīng)常帶著孩子出游),價(jià)格卻和市面保姆差不多??傮w而言,工作是相當(dāng)悠閑的。
這樣的工作狀態(tài),顯然缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。一旦有開(kāi)價(jià)比她低,比她勤快能干的保姆出現(xiàn),她恐怕就要失去這差事。只是保姆像她這樣,文化素養(yǎng)高,值得信賴,舉動(dòng)皆宜,知曉分寸的,還是太少了,她才因此獲得高溢價(jià)。
這也是國(guó)內(nèi)要引進(jìn)菲傭的最大價(jià)值。
菲傭是菲律賓的特色行業(yè)。她們大多擁有較高學(xué)歷,受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)。女性到海外做傭人,往國(guó)內(nèi)源源不斷寄外匯,養(yǎng)活家人,這已經(jīng)成了菲國(guó)傳統(tǒng)。菲傭通常也有很強(qiáng)烈的自豪感,她們的職業(yè)精神,也獲得普遍認(rèn)可。
國(guó)際上的口碑,菲傭干活專業(yè),生活習(xí)慣好,她們事兒話不多,和主人家相處彬彬有禮。據(jù)說(shuō),菲傭還經(jīng)常被用來(lái)做私塾家教,因?yàn)橛⒄Z(yǔ)是菲律賓第二官方語(yǔ)言,能出國(guó)的菲傭,英語(yǔ)都很不錯(cuò)的。
中國(guó)國(guó)內(nèi)其實(shí)早就有菲傭,她們是以打黑工形式貓下來(lái),據(jù)說(shuō)人數(shù)多達(dá)十萬(wàn)。既然是打黑工,保括菲傭本人,中介公司,雇主的各方利益,都很難有保障。合法化是大勢(shì)所趨,也是值得贊賞的進(jìn)步。
引進(jìn)菲傭帶來(lái)的沖擊,其實(shí)并不大。畢竟中國(guó)市場(chǎng)廣大,本土家政業(yè)有兩千多萬(wàn)人,規(guī)模還在持續(xù)擴(kuò)大。正如當(dāng)年麥當(dāng)勞和肯德基進(jìn)入中國(guó),很多人見(jiàn)識(shí)到“快餐廳也能這么干凈“。我也很看好引用菲傭,希望她們進(jìn)入中國(guó),能好好培訓(xùn)中國(guó)同行,告訴她們什么樣才是合格的傭人。
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