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入口的玉米粥咂不出小時(shí)候的滿嘴香,遙遠(yuǎn)的回憶在一點(diǎn)點(diǎn)回放,思鄉(xiāng)的情隨著年齡越大越濃厚。
尤記得我們村里機(jī)井屋旁邊的石碾子,是母親和鄉(xiāng)親們常去的地方。沒有磨面機(jī)那會(huì),石碾子就是磨面的最好工具。鄉(xiāng)親們把洗凈曬干的黃豆,玉米,小麥或者高粱往碾盤上一撒,推著碾桿就轉(zhuǎn)起來。碾桿越長越省勁,可是費(fèi)腿,推碾的人手里拿著掃把,邊推邊掃糧食。都知道推碾是費(fèi)時(shí)間的活,有牲口的人家就套上牲口磨面,人在一旁不定時(shí)的掃崩出道的糧食。天長日久,順著石碾子踩出了一圈很深的道
夏天的晚上,石碾旁掛盞燈。鄉(xiāng)親們邊乘涼邊排隊(duì)磨面,大家說說笑笑。談?wù)撜l家的糧食收的多,誰家的孩子有出息,誰家的閨女出嫁了等等,這里就像個(gè)新聞發(fā)布會(huì)。大家干活的同時(shí)也滿足了好奇心。
聽母親講,我在襁褓的時(shí)候沒有人看我,推碾的時(shí)候母親就把我放在碾桿上,邊逗我邊推碾。長到六七歲的時(shí)候,我就是個(gè)小大人,幫母親推碾。母親就在旁邊說:“閨女沒白養(yǎng),能幫家里干活了”。母親越夸我,我推的越快。等推好了面,母親就把面粉盛到布袋里。
那個(gè)時(shí)候雖然石碾磨出來的面粗糙,但是鄉(xiāng)親們做出來的窩窩頭、玉米餅夾些青菜
或者咸菜嚼起來津津有味。熬出來的高粱粥,棒渣粥也是特別香。
后來有了磨面機(jī),石碾就慢慢冷落起來。鄉(xiāng)親們偶爾去磨點(diǎn)豆子,玉米熬粥用。再后來就干脆閑置起來,極少用了。
如今,每個(gè)村的人少了,石碾子也損傷的損傷,能卸掉的卸掉了,很難再見到石碾子這磨面的東西了。可喜的是,我村子里的石碾子經(jīng)歷這么多年風(fēng)雨,依舊健在,它就像個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的老人,見證著我們村發(fā)展的歷史。而母親還會(huì)像小時(shí)候碾些黃豆扁給我送來,用這熬出的粥還是那樣的濃香。
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