2019年,中國進口大豆8845.8萬噸,2020年進口大豆增至1.0033億噸,2021年1到10月,進口大豆達到7908萬噸,全年將突破一億噸。
那么,中國進口這么些大豆都用來做什么呢?主要用于加工飼料和食用油。飼料就是豆粕,食用油就是豆油。
大豆經(jīng)過壓榨后,20%左右成為豆油,中國目前食用油最大用量是豆油,其次才是菜油和花生油等等。80%左右成為豆粕。豆粕不僅是牲畜和家禽飼料中的主要原料成分 ,還可以用于制作糕點食品、健康食品、化妝品和抗菌素原料等等。
正因為如此,我國才需要天量的大豆來滿足需求。
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