【出處】：南朝·宋·劉義慶《世說新語·術(shù)解》:“桓公有主簿,善別酒,有酒輒令先嘗,好者謂‘青州從事’,惡者謂‘平原督郵’。青州有齊郡,平原有鬲縣。從事,言到臍;督郵,言在鬲上住?！?br>
【故事】：晉朝桓公(名溫)手下有個主簿,善于辨別酒的好壞。每有酒時,桓公總要叫他先品嘗。他稱好酒叫“青州從事”,不好的叫“平原督郵”。這是因為:青州有個齊郡,“齊”與“臍”同音,他認為好酒的酒力能達到人體下腹的臍部,所以稱好酒為“青州從事”。平原郡有個鬲縣,“鬲”與“膈”同音,不好的酒,酒力只能達到胸腹之間,所以稱不好的酒為“平原督郵”。
【意思】：好酒的隱語。青州:古代州名,在今山東東部、北部。從事:古代官名。
【古例】：唐·皮日休《醉中寄魯望一壺并一絕》:“醉中不得親相倚,故遣青州從事來。”宋·蘇軾《真一酒》詩:“人間真一東坡老,與作青州從事名?！庇帧墩沦|(zhì)夫送酒六壺書至而酒不達戲作小詩問之》:“豈意青州六從事,化為烏有一先生?！?
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