進(jìn)入三九寒天,流感爆發(fā),哈妹公司的小伙伴一個(gè)個(gè)流鼻涕咳嗽。大人如此,更何況抵抗力差的孩子,后臺(tái)有很多寶媽咨詢有什么可以止咳的食療良方。今天哈妹教你一招,用當(dāng)季的橙子做一款止咳佳品。做法簡單,比打針吃藥好多啦。
鹽蒸橙子
配料:
橙子1個(gè)、鹽少量
烹飪步驟:
1. 橙子洗凈,再用鹽搓橙子皮,我搓了兩次。這樣可以去除橙子皮的農(nóng)藥殘留。
2.橙子切開頂部,撒鹽。
3.用筷子戳幾下,使鹽浸入橙肉中。
4.頂部蓋好,用牙簽固定。
5.鍋里蒸,上汽后十分鐘。
6.關(guān)火。
7.連湯汁一起吃掉,秋冬季好食療的鹽蒸橙子,潤肺止咳。
菜譜小貼士:
1.鹽要少量,不然影響口感。
2.用筷子戳,可以使鹽分進(jìn)去橙肉里。
3.湯水一起喝掉。
4.橙子皮用鹽搓洗,清洗更徹底。有的橙子表皮打蠟,可以去除。
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