鮮香麻辣是我大四川人的摯愛口味，縱使網(wǎng)上五花八門的外地美食多么好多么妙多么呱呱叫，只要沒了麻辣二字，再好吃都好像是開玩笑一樣，據(jù)民間調(diào)查，四川人一個(gè)星期不沾麻辣就會(huì)感到萬分沮喪，甚至開始懷疑人生！
麻辣的代表口味除了火鍋以外，那必須是串串！ 今天給大家推薦某某串串專業(yè)戶通過切身實(shí)地的試吃體驗(yàn)后，總結(jié)出的成都最好吃的幾家串串，有沒嘗過的吃貨趕快馬克收藏！
地址： 青羊區(qū) 奎星樓街33號(hào)(近吉祥街)
人均：54元
體驗(yàn)：下午四點(diǎn)過就到店占位子，店內(nèi)準(zhǔn)時(shí)五點(diǎn)中營業(yè)，早到可以占位子。串串是自己拿，但油碟、特色菜品都需要在單子上勾選。兔頭 8元一個(gè) 有麻辣和五香味，個(gè)人覺得五香味很好吃，花生裹起很香，麻辣的有點(diǎn)辣。不過兔頭一定要下手快，晚咯就沒有咯?？诳诖?12元 賣相很有食欲，吃起來脆香脆香的。纏綿火鍋粉 8元 粉冒的軟硬適中，分量實(shí)在，碗里還加咯一些小米辣，吃起來辣乎乎的。麻辣牛肉是必拿菜品，掌中寶也大個(gè)，菜品種類還蠻豐富的，菜品放到冰柜里很新鮮。店面現(xiàn)在還在擴(kuò)張，相信排隊(duì)的人不會(huì)等太久的。
地址： 武侯區(qū) 廣廈街90號(hào)(武侯政務(wù)中心)
人均：50元
體驗(yàn)：來的發(fā)現(xiàn)他家意外的冷清，跟旁邊吃“麻辣小龍蝦”的簡直形成鮮明對(duì)比。地中海風(fēng)格的串串店，剛到的時(shí)候看到門面還以為到咖啡店了。
【彎彎涼拌鯽魚】說實(shí)話味道還是挺不錯(cuò)的，不愧是招牌吧，沒有一點(diǎn)鯽魚的土腥味兒。【涼拌鯽魚】味道不是狠辣，也沒有想象中的重口味，但是他家自家調(diào)制的項(xiàng)料拌著這肉質(zhì)細(xì)嫩的鯽魚還真的挺香的。【芝士蛋糕】15塊軟妹幣一份的價(jià)格真心是良心價(jià)，原味較醇泛淡淡乳酸的回口，用料很足，口感也是一點(diǎn)不馬虎。
地址： 成華區(qū) 水碾河北二街
人均：39元
體驗(yàn)：環(huán)境：在小區(qū)居民樓下，沒有裝修，店內(nèi)環(huán)境相當(dāng)簡陋，就是簡單的擺了幾張桌子。菜品：去的時(shí)候不的小簽的牛肉了，就拿的大的，還是很不錯(cuò)的，很入味，而且肉質(zhì)很嫩。郡肝：味道中規(guī)中矩，沒有特別入味。鵪鶉蛋：處理的很好，沒有腥味，而且燙好之后，放到油里面泡一下，會(huì)更有味道。 火鍋粉：很香，豆豉味很濃~停車場：小區(qū)里面都是隨意停車的，建議停到對(duì)面嬌子音樂廳。
地址： 成華區(qū) 新鴻南路79號(hào)(新華公園后門對(duì)面)
人均：52元
體驗(yàn)：不大的一家店，分室內(nèi)室外，人不多，沒有排隊(duì)就吃到。菜品還是很新鮮的，郡把好吃，還有兔肚，吃起脆脆的，掌中寶也不錯(cuò)，大坨大坨的，一般串串店的重點(diǎn)是會(huì)放在牛肉上面，這家也不例外，牛肉分兩種，大簽的和小簽的，我是比較喜歡吃份量足的牛肉的，所有選擇了大簽的，每串一片，大概跟小指差不多長，上面碼了料，紅味的，吃起口感不錯(cuò)，不是那種吃一口就感覺是嫩肉粉過量的牛肉。
地址： 金牛區(qū) 金房苑東路31號(hào)(建設(shè)銀行斜對(duì)面)
人均：52元
體驗(yàn)：地方很好找，紅底黃字的招牌跟中式復(fù)古的裝修格局反差極大，不和諧但是很醒目?？腿艘欢啵?wù)員不太顧得過來。串串是稱重計(jì)費(fèi)的，活動(dòng)期間大簽110一斤，其中黃喉和掌中寶還不錯(cuò)，小簽還是75一斤。 單點(diǎn)的腦花、火鍋粉都一個(gè)味道，并不十分出彩，腦花份量足。魚片還比較脆嫩，很好吃，只是量少，面上幾片，下面大半碗豆芽。 中途加了一次串串，晚上7點(diǎn)過點(diǎn)，很多菜已經(jīng)沒有了。第一鍋比較香，后來加的菜味道淡得很，缽缽里湯很多，但感覺不太衛(wèi)生。 在很努力吃又沒喝酒的情況下，吃到了人均50，倒是便宜，但對(duì)照這家在點(diǎn)評(píng)上的極高排名，還是對(duì)味道有些失望，感覺不是很有特色。
地址： 成華區(qū) 建設(shè)巷14號(hào)（建設(shè)中路與建設(shè)支巷交匯處）
人均：40元
體驗(yàn)：在電子科大萬人公寓旁邊的巷子里面，有指路燈。場子很大，基本不用等。唯一不好的就是串串店的老毛病，地比較滑。。鍋底。為了好吃點(diǎn)素菜，我們要的鴛鴦。結(jié)果番茄鍋底很驚艷。燙菜超級(jí)好吃。菜品?？傮w都比較新。推薦牛肉，兔腰，郡干，排骨，土豆。還有在番茄鍋底里面比較好吃的，折耳根，冬瓜，鳳尾。價(jià)格。芊芊用稱的，算性價(jià)比高的。四個(gè)女生敞開吃了190，大眾點(diǎn)評(píng)85團(tuán)100。妥妥的。彩蛋：門口有個(gè)大媽賣成都最牛冰粉，流動(dòng)營業(yè)。串串配冰粉也是絕了。
地址： 武侯區(qū) 成都市玉林中路蓓蕾街
人均：40元
體驗(yàn)：成都老字號(hào)串串，串串味道傳統(tǒng)入味，有種深入成都胡趕腳，冷串串的方式。這家的精華在于DIY的碟子，基本默認(rèn)是海椒干碟?？梢约铀业母邷?，各種配料和蒜、香菜、芹菜，味道真是贊，分分鐘鐘變成個(gè)”吃碟子“的。
地址： 成華區(qū) 圣燈路(近紅楓嶺)
人均：40元
體驗(yàn)：盤子串串真的是最近最愛的麻辣類東西。尤其對(duì)于我這種喜歡香菜，蔥花兒，蒜的重口味成都妹子，真的是不錯(cuò)的選擇。所有串串都擺在盤子里，所以顧名思義，盤子串串。 除了鐘愛這個(gè)串串，還喜歡他們家的腦花，也是非常入味。
地址： 錦江區(qū) 海椒市街15號(hào)鋼管廠五區(qū)內(nèi)(近牛市口)
人均：51元
體驗(yàn)：沒有環(huán)境可言，但味道真的好吃，有小時(shí)候的味道。來過無數(shù)次咯，每次來都會(huì)排隊(duì)，還帶動(dòng)咯周圍賣冰粉和蛋烘糕的商家，不過蛋烘糕真心不好吃！第一次來兩個(gè)女生吃咯150軟妹幣，兩個(gè)人脹得要吐咯！每次來都自帶飲料，鍋底就是標(biāo)準(zhǔn)的老油哈！他家的干碟子超好吃，比毛線串串好吃多咯，里面有很多黃豆面面，拿來蘸各種菜都好吃，小郡肝和牛肉感覺不得以前大咯，最后在燙份苕粉，好滿足的！算賬的時(shí)候簽簽是秤斤算的。
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