紅燒豬肉飯
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原材料:
一片豬肉,一個(gè)馬鈴薯,一個(gè)洋蔥,一鍋米飯
Flavoring:
醬油、鹽、油、酒、淀粉、清水
步驟:
1。把豬肉切成小塊,加入適量的酒和淀粉,抓起來備用,把洋蔥和土豆切成丁。
2。在平底鍋里放適量的油,倒入肉塊,炒至變色,備用。
三。倒入洋蔥炒。
4。炒15分鐘左右,直到變色和收縮明顯。
5。加土豆和炸肉。
6。稍炒,加入醬油。
7。炒勻,加適量鹽。
8。加洗過的米。
9。翻滾;
1。把它倒進(jìn)電飯鍋里,弄光滑。
11。加入淡水,稍高于配料。
12。開始烹飪過程并完成它。
海鮮米飯,色澤鮮美
什錦海鮮燜飯
還有肉類、蝦類、新鮮蔬菜和蘑菇,再加上米飯、蛋白質(zhì)、碳水化合物都很齊全,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。
把所有原料切成小方塊,備用。鮮蝦去皮、腌制10分鐘,雞胸肉加生醬油,黑胡椒腌制10分鐘。
把橄欖油放在鍋里煮到80%熱。雞肉炒至變色。
三。加入蒜片、洋蔥、炒、芹菜、青椒、番茄、蘑菇、炒,加入少量生抽提物。
4。加入番茄醬,攪拌均勻,然后加入少許。
5。早點(diǎn)炒飯。
6。倒入熱湯,充分?jǐn)嚢瑁D(zhuǎn)小火,加密封口。烤15分鐘后,加入預(yù)腌蝦仁,繼續(xù)蓋上蓋子烤5-7分鐘。(飯前可加芹菜絲裝飾。)
簡單營養(yǎng)型大米
1。材料:新鮮排骨、速凍青豆、玉米、普通米和糯米各半。
2。將排骨洗凈瀝干半小時(shí)左右,加入甜醬(可以用任何口味的排骨醬或海鮮醬、辣椒醬代替),烹飪酒、生醬、老醬、鹽和糖,腌制超過一小時(shí)(可以稍微加鹽,因?yàn)槊罪埡髸?huì)加到烹飪中)。
三。腌排骨和洗過的米飯放進(jìn)飯鍋里,加水后煮(烹調(diào)時(shí)可以少加水,我認(rèn)為這種米飯有點(diǎn)難吃)。
4。將青豆和玉米放入鍋中煮幾分鐘。
5。排骨米煮好后,打開蓋子,把青豆和玉米放在米飯上。蓋上蓋子,煮幾分鐘,使米飯和青豆、玉米的味道更加融合。
6。一碗誘人的排骨米飯準(zhǔn)備好了。
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